బోలు ఎముకల వ్యాధి కారణంగా మీ ఎముకలు పెళుసుగా మారడం ప్రారంభిస్తే, మీరు తినే ఆహారంతో సహా మీ రోజువారీ అలవాట్లపై మరింత శ్రద్ధ వహించాలి. మీరు మీ ఎముకలకు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో మార్పులు చేసినంత కాలం ఎముకలు తమను తాము బలపరుస్తాయి, వాటిలో ఒకటి పోషకమైన ఆహారం ద్వారా. మీలో ఈ ఒక్క మూవ్‌మెంట్ సిస్టమ్ డిజార్డర్‌ను అనుభవించే వారికి ఉపయోగపడే కొన్ని ఎముకలను బలపరిచే ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
పోరస్ ఎముకలను అధిగమించడానికి ఆహారాల జాబితా
నిజానికి ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను బలపరిచే ఆహారాలు మానవ ఎముక అస్థిపంజరంపై దాడి చేసే ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం మాత్రమే ఉద్దేశించబడ్డాయి, కానీ ఎముక నష్టం నివారణకు తినవచ్చు. ఆహారం తప్పనిసరిగా పోరస్ ఎముకలను నయం చేయనప్పటికీ, ఎముకలు త్వరగా కోలుకోవడానికి మరియు మళ్లీ బలంగా ఉండటానికి అవసరమైన పోషకాహారాన్ని అందించడంలో కనీసం ఆహారం సహాయపడుతుంది.
పోరస్ ఎముకలను అధిగమించడంలో సహాయపడటానికి మీరు తీసుకోవలసిన అనేక రకాల ఎముకలను బలపరిచే ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, తద్వారా అవి సులభంగా విరిగిపోవు:
1. ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు
ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఉత్తమ ఆహార వనరులు.
విటమిన్లు A, C, K, ఫోలేట్, ఇనుము మరియు కాల్షియం సాధారణంగా ఈ రకమైన కూరగాయలలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఎముకలను, ముఖ్యంగా కాల్షియంను బలోపేతం చేయడానికి ఆహారంలో ఉండే వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను తీసుకోవచ్చని రహస్యం కాదు.
బలమైన ఎముకలను నిర్మించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి శరీరానికి కాల్షియం అవసరం. కాల్షియంతో పాటు, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని మరియు తీవ్రతను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి విటమిన్ K కూడా మంచిది.
దాని కోసం, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు తినడానికి సోమరితనం చెందకండి ఎందుకంటే మీ శరీరం మరియు ఎముకలకు ప్రయోజనాలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. మీరు ప్రయత్నించగల వివిధ రకాల ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- బ్రోకలీ
- పాలకూర
- ఆవపిండి
- కాలే
- బోక్ చోయ్
2. పాల ఉత్పత్తులు
పాల ఉత్పత్తులలో సాధారణంగా కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి రెండూ ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడే పోషకాలు. కాల్షియం ఎముకలను బలంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే విటమిన్ డి రక్తంలో కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ స్థాయిలను ఉంచుతుంది.
అందువల్ల, ఎముకలను బలపరిచే ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో పాల ఉత్పత్తులను చేర్చినట్లయితే అది తప్పు కాదు. ఈ ఆహారాలలో ఈ రెండు పోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి మరియు పోరస్ ప్రాంతాలకు చికిత్స చేయడానికి రెండు ముఖ్యమైన కారకాలు. ప్రధానంగా విటమిన్ డి మూత్రపిండాల ద్వారా విసర్జించబడకుండా ప్రేగులలోని కాల్షియంను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.
అందువల్ల, మీ రోజువారీ మెనులో పాల ఉత్పత్తులను మిస్ చేయవద్దు ఎందుకంటే ఎముకలపై దాని ప్రభావం చాలా స్పష్టంగా ఉంటుంది. మీరు ఎముక నష్టం చికిత్సకు సహాయపడటానికి పెరుగు, ఆవు పాలు మరియు జున్ను వంటి వివిధ రకాల ఆహారాలు మరియు పానీయాల పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవచ్చు.
3. ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
ప్రోటీన్ అనేది కండరాల కణజాలంతో సహా ఆరోగ్యకరమైన కణజాలాలను నిర్వహించడానికి శరీరానికి అవసరమైన పోషకం. బలమైన కండర కణజాలంతో, ఎముకలకు గట్టి మద్దతు ఉంటుంది. అందువల్ల, మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ యొక్క మూలాన్ని కోల్పోకండి, ఇది ఎముకలను బలోపేతం చేస్తుంది.
పోరస్ ఎముకలకు చికిత్స చేయడానికి తీసుకోవలసిన వివిధ ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ ఆహారాలు:
- మాంసం, లీన్ మాంసం సిఫార్సు చేయబడింది.
- పౌల్ట్రీ.
- చేప.
- గుడ్డు.
- గింజలు.
- టోఫు వంటి సోయా ఉత్పత్తులు.
4. విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
విటమిన్ సి కాల్షియం శోషణను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. కాల్షియం మూలంతో కలిపి వినియోగించినప్పుడు, ఈ పోషకాల కలయిక ఇప్పటికే బోలు ఎముకల వ్యాధి ద్వారా ప్రభావితమైన ఎముకల బలాన్ని పెంచుతుంది.
ఈ కారణంగా, విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి మంచివి ఎందుకంటే అవి పోరస్ ఎముకలను అధిగమించి ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరిస్తాయి, అలాగే వైద్యులు సిఫార్సు చేసిన బోలు ఎముకల వ్యాధి చికిత్సను పునరుద్ధరిస్తాయి. మీరు విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినవచ్చు, అవి:
- కివి
- పావ్పావ్
- బ్రోకలీ
- స్ట్రాబెర్రీ
- నారింజ రంగు
5. మెగ్నీషియం ఉన్న ఆహారాలు
కాల్షియం మరియు విటమిన్ డితో పాటు, మెగ్నీషియం ఎముకల బలాన్ని పెంపొందించడానికి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. మెగ్నీషియంను గ్రహించే శరీర సామర్థ్యం వయస్సుతో తగ్గుతుంది కాబట్టి, మీరు ప్రతిరోజూ తగినంత మెగ్నీషియం తినాలి.
కింది ఆహార వనరులలో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది:
- డార్క్ చాక్లెట్
- అవకాడో
- గింజలు
- టోఫు
- అరటిపండు
పోరస్ ఎముకలను ఎదుర్కోవటానికి, ఈ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను వైద్యులు మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి నుండి మందులతో కలపండి. చురుకుగా ఉండడం వల్ల ఎముకల బలాన్ని పునరుద్ధరించడంతోపాటు రోజంతా మిమ్మల్ని చురుకుగా ఉంచుతుంది.
బోలు ఎముకల వ్యాధి ఉన్నవారికి ఆహార నియంత్రణలు
ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను బలపరిచే ఆహారాలతో పాటు, బోలు ఎముకల వ్యాధి ఉన్నవారు దూరంగా ఉండవలసిన అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఎందుకంటే ఆహారం లేదా పానీయం ఇప్పటికే పోరస్ ఎముకల పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
అంతే కాదు, బోలు ఎముకల వ్యాధికి కారణమయ్యే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఈ ఆహారాలు మరియు పానీయాలకు కూడా దూరంగా ఉండాలి. ఎముక క్షీణత ఉన్న రోగులకు నిషిద్ధంగా పరిగణించబడే ఆహారాలలో ఒకటి అధిక సోడియం ఆహారాలు.
ఆసియా పసిఫిక్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు నష్టపోయే ప్రమాదం ఉంది. సోడియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో పాటు, టోఫు మరియు టేంపే వంటి సోయా ఉత్పత్తులను కూడా వినియోగించడం నిషేధించబడింది ఎందుకంటే వాటిలోని ఆక్సలేట్ కంటెంట్ కాల్షియం శోషణను నిరోధిస్తుంది.
ఆహారం మాత్రమే కాదు, మీరు సాధారణంగా తీసుకునే పానీయాలు ఎముకల ఆరోగ్యానికి మంచివి కాకపోవచ్చు. తక్కువ ఆరోగ్యంగా పరిగణించబడే కొన్ని రకాల పానీయాలు శీతల పానీయాలు మరియు కాఫీ మరియు టీ వంటి కెఫీన్ కలిగిన పానీయాలు.
సిఫార్సు చేయబడిన ఎముకలను బలపరిచే ఆహారాలను తినడం మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి రోగులకు నిషేధాలను నివారించడం ద్వారా, మీరు ఎముకల బలాన్ని ఎక్కువ కాలం కొనసాగించగలరు.
అదేవిధంగా, మీలో బోలు ఎముకల వ్యాధి లేని వారికి, వారి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఎముక క్షీణత లక్షణాలు కనిపించే వరకు వేచి ఉండకండి. బెటర్, ఎముకల నష్టాన్ని ముందుగానే నివారించండి, తద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు.
బోలు ఎముకల వ్యాధి ఉన్నవారికి ఎముకలను బలపరిచే ఆహార వంటకాలు
మీరు ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించే ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను బలపరిచే ఆహారాలు మరియు పానీయాల కోసం ఇక్కడ వంటకాలు ఉన్నాయి.
టోఫు, బచ్చలికూర మరియు టమోటా సూప్
ఎముకలకు పోషక విలువలు: 660 మిల్లీగ్రాముల (mg) కాల్షియం (రోజువారీ కాల్షియం తీసుకోవడంలో 66%) మరియు విటమిన్ డి 0.99 IU.
కావలసినవి:
- 1 స్పూన్ కూరగాయల నూనె.
- 95 గ్రా తరిగిన ఉల్లిపాయ.
- 1 ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి.
- 1.5 లీటర్ల చికెన్ స్టాక్ (నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు).
- 480 గ్రా సిల్కెన్ టోఫు, పారుదల మరియు కత్తిరించి.
- 2 తరిగిన టమోటాలు.
- 3 తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు (ఐచ్ఛికం).
- 600 గ్రాముల తాజా బచ్చలికూర ఆకులు, కడిగి ఎండబెట్టి, చిరిగిన లేదా కత్తిరించి (పెద్దగా ఉంటే).
- 1 టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ) సోయా సాస్.
- స్పూన్ మిరియాలు.
ఎలా చేయాలి:
- ఈ ఎముక-బలపరిచే భోజనం చేయడానికి మొదటి అడుగు మీడియం వేడి మీద సాస్పాన్ను వేడి చేయడం; నూనె మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కాని గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు కలపండి. వెల్లుల్లిని వేసి, మీరు వాసన వచ్చే వరకు కదిలించు.
- చికెన్ స్టాక్ వేసి మరిగించాలి. టొమాటోలు, టోఫు వేసి వేడిని తగ్గించండి. టొమాటోలు మృదువుగా కాకుండా మెత్తబడే వరకు సూప్ కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- ఇతర పదార్థాలు, స్కాలియన్లు, బచ్చలికూర, మిరియాలు జోడించండి. బచ్చలికూర వాడిపోయే వరకు ఉడికించాలి.
- సూప్ రుచి మరియు అవసరమైతే మసాలా దినుసులు జోడించండి.
- వెచ్చగా వడ్డించండి.
పుదీనా పెరుగు పానీయం
మీ ఎముకలకు పోషక విలువలు: 149 mg కాల్షియం (14.94% రోజువారీ కాల్షియం తీసుకోవడం)
మెటీరియల్:
ఈ రెసిపీ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- 1 కప్పు పెరుగు.
- 2.5 గ్లాసుల నీరు లేదా కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ (సోడా).
- 1 స్పూన్ పొడి పుదీనా.
- ఉ ప్పు.
- నల్ల మిరియాలు (ఐచ్ఛికం).
ఎలా చేయాలి:
- పెరుగు నునుపైన వరకు కొట్టండి.
- పుదీనా, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు వేసి, మృదువైనంత వరకు కలపాలి. నీరు వేసి, కావలసిన సాంద్రత వచ్చేవరకు క్రమంగా కదిలించు.
- మిశ్రమాన్ని కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- త్రాగే ముందు మళ్ళీ కదిలించు.