మసాలా దినుసులలో తరచుగా ఉపయోగించే ఎంపిక చేసుకునే సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటిగా, చింతపండు మీ ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. చింతపండు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఆసక్తిగా ఉందా? క్రింద అతని సమీక్షను చూడండి.
చింతపండులోని పోషక పదార్థాలు
చింతపండు లేదా చింతపండు అనేది ఒక సాధారణ ఉష్ణమండల మొక్క, ఇది మన చుట్టూ చాలా సులభంగా కనుగొనబడుతుంది. వంటగది మసాలాగా, చింతపండులో చాలా పోషకాలు ఉన్నాయని తేలింది.
ఆహార పోషకాల కూర్పు డేటా ప్రకారం, 100 గ్రాముల చింతపండులో ఈ క్రింది పదార్థాలు ఉన్నాయి:
నీరు: 31.4 గ్రా
శక్తి: 267 కేలరీలు
ప్రోటీన్: 2.8 గ్రా
కొవ్వు: 0.6 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 62.5 గ్రా
డైటరీ ఫైబర్: 1.2 గ్రా
కాల్షియం: 74 మి.గ్రా
భాస్వరం: 113 మి.గ్రా
ఐరన్: 0.6 మి.గ్రా
సోడియం: 9 మి.గ్రా
పొటాషియం: 139.5 మి.గ్రా
రాగి: 0.09 మి.గ్రా
జింక్: 0.1 మి.గ్రా
బీటా-కెరోటిన్: 9 mcg
మొత్తం కెరోటినాయిడ్స్: 30 mcg
థయామిన్ (విటమిన్ B1): 0.34 mg
రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2): 0.04 mg
విటమిన్ సి (Vit. C): 2 mg
ఆరోగ్యానికి చింతపండు యొక్క ప్రయోజనాలు
పుల్లని మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉండే ఈ పండును ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో తరచుగా ప్రత్యామ్నాయ ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు.
చింతపండు వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే అనేక ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి.
1. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది
టామరిన్ అని కూడా పిలువబడే చింతపండులో ఫైబర్ కంటెంట్ ఉన్నందున సహజ భేదిమందు అని నమ్ముతారు.
చింతపండులో 6 గ్రాముల కరగని ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మీ మలాన్ని ప్రేగుల గుండా సులభతరం చేస్తుంది.
మానవ ఆరోగ్యానికి చింతపండు యొక్క ప్రయోజనాలపై శ్రీరామ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ-ఫార్మసీ నిర్వహించిన పరిశోధన ప్రకారం, ఇది మొక్కపై భేదిమందు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
అదనంగా, ఆఫ్రికాలోని పిల్లలు మలబద్ధకం చికిత్సకు తమ అల్పాహారంలో భాగంగా చింతపండును ఉపయోగిస్తారని కూడా కనుగొనబడింది. సాధారణంగా, వారు పండని పుల్లని పండ్లను నిమ్మరసం లేదా తేనెతో కలుపుతారు.
అందువల్ల, చింతపండుతో కూడిన పానీయాలు తాగడం వల్ల అతిసారం మరియు మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ రుగ్మతలను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు.
2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
చింతపండు యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం ఏమిటంటే, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.దీనికి కారణం చింతపండులో ఫ్లేవనాయిడ్‌లు ఉంటాయి.
కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో చింతపండు యొక్క ప్రభావం ప్రయోగాత్మక జంతువులతో కూడిన మలయా విశ్వవిద్యాలయంలో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ద్వారా నిరూపించబడింది.
ట్రయల్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL), మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలలో తగ్గుదలని చూపించింది. ఈ జంతువులకు ఇచ్చిన చింతపండు సారం నాడీ కణజాలం నుండి LDLని గ్రహిస్తుంది మరియు క్లియర్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
ఈ పరిశోధన ఆధారంగా, ఈ పండులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచే చెడు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఆక్సీకరణ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని నిర్ధారించబడింది.
3. బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది
చింతపండు యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం.
జంతువులపై చేసిన ప్రయోగాలలో, ద్రవీకృత చింతపండు సారం చాలా బలమైన యాంటీ డయాబెటిక్‌గా పనిచేస్తుంది.
ఇప్పటికీ అదే అధ్యయనం నుండి, చింతపండు సారం ఇవ్వడం వల్ల దాని సాపేక్షంగా అధిక మెగ్నీషియం కంటెంట్ కారణంగా హైపర్గ్లైసీమియా ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలిగింది.
చింతపండులో ఉండే మెగ్నీషియం యాంటీ డయాబెటిక్‌తో సహా మానవ శరీరం యొక్క 600 విధుల్లో ముఖ్యమైన పాత్రను కలిగి ఉంది.
4. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతోపాటు, చింతపండు తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గడం కూడా సాధ్యమవుతుందని తేలింది.
ఆసియా పసిఫిక్ జర్నల్ ఆఫ్ ట్రాపికల్ బయోమెడిసిన్ నుండి రిపోర్టింగ్, చింతపండు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల ఉష్ణమండల పండ్ల వర్గంలో చేర్చబడింది.
ఊబకాయం అనేది ఒక వ్యక్తి యొక్క శరీరంలో కొవ్వు స్థాయిలు ముఖ్యంగా కొవ్వు కణజాలంలో అధికంగా పెరిగినప్పుడు ఒక పరిస్థితి.
స్థూలకాయ ఎలుకలపై నిర్వహించిన ప్రయోగాలు చింతపండు సారం శరీర బరువును తగ్గిస్తుందని నిరూపించబడింది.
హైడ్రాక్సీ యాసిడ్ పదార్ధం లేదా HCA శరీరంలో కొవ్వు నిల్వను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది కాబట్టి ఇది జరుగుతుంది. అయితే, ఈ విషయంపై ఇంకా పరిశోధన అవసరం.
5. కాలేయాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది
బంగ్లాదేశ్‌లో, చింతపండులో ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందడానికి పండ్ల రూపంలో తింటారు. ఈ మందు వారి కాలేయాన్ని కాపాడుతుంది.
చిట్టెలుకలపై ఒక ప్రయోగాత్మక అధ్యయనంలో, చింతపండు యాసిడ్ యొక్క హైడ్రో ఆల్కహాలిక్ సారం కాలేయం కోసం శోథ నిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుందని గుర్తించబడింది.
ఆల్కహాల్ మరియు కాలేయ అవయవాలను నాశనం చేసే ఇతర పదార్థాలు కాలేయ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి మరియు అపోప్టోసిస్ యొక్క కారణాలలో ఒకటిగా మారతాయి, ఇది శరీరానికి అవసరం లేని కణాల మరణ ప్రక్రియ.
అందువల్ల, చింతపండు కాలేయ నష్టాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని చాలా మంది నమ్ముతారు. అయినప్పటికీ, మానవ కాలేయంపై ఈ ప్రభావాలను నిరూపించే అధ్యయనాలు లేవు.
ఆరోగ్యానికి చింతపండు లేదా చింతపండు యొక్క ప్రయోజనాలను నిజానికి ఇండోనేషియా ప్రజలు తరచుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. మూలికా మందు తాగడం లేదా చింతపండు ఉన్న ఆహారాలు తినడం వల్ల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుందని వారి నమ్మకం.
అయితే, ఈ సత్యాన్ని నిర్ధారించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరమని గుర్తుంచుకోండి. అనుమానం ఉంటే, వినియోగించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడానికి ప్రయత్నించండి.
6. దంత ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
శరీరానికి చింతపండు యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం దంత పరిశుభ్రతను నిర్వహించడానికి సమర్థవంతమైన యాంటీ బాక్టీరియల్.
జెంబర్ విశ్వవిద్యాలయంలోని డెంటిస్ట్రీ ఫ్యాకల్టీకి చెందిన రసాయన శాస్త్రవేత్తలు ఒక అధ్యయనం నిర్వహించారు. చింతపండులో నానబెట్టిన నీటిపై యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని పరీక్షించడం దీని లక్ష్యం.
ఈ అధ్యయనం నుండి, నీటిని ఉపయోగించి పుక్కిలించడం అనేది కావిటీస్‌ను నివారించడంలో మరియు దంతాల మీద ఫలకాన్ని అధిగమించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నిర్ధారించబడింది.
చింతపండు ఆకులలో ఇథనాల్ మరియు క్లోరిన్ ఉండటమే దీనికి కారణం. ఈ రెండు పదార్థాలు వివిధ రకాల బాక్టీరియాను చంపగలవు, వాటిలో: స్ట్రెప్టోకోకస్ మరియు లాక్టోబాసిల్లస్ దంతాలలో కావిటీస్ కలిగించవచ్చు.
7. ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది
చింతపండు తరచుగా మూలికా ఔషధంగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. తరతరాలుగా, చింతపండు స్త్రీ ప్రాంతం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే లక్షణాలను కలిగి ఉందని నమ్ముతారు.
ఈ మొక్కలలో కనిపించే యాంటీ ఫంగల్ కంటెంట్, ఇథనాల్ మరియు క్లోరిన్ కారణంగా ఈ ప్రయోజనం పొందిందని తేలింది. బ్యాక్టీరియాను చంపడంతో పాటు, ఈ రెండు పదార్థాలు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ కారణంగా, స్త్రీ ప్రాంతంలో ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడానికి చింతపండు మూలికా ఔషధాన్ని క్రమం తప్పకుండా త్రాగాలని మహిళలు సిఫార్సు చేస్తారు. ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లు యోని నుండి ఉత్సర్గ మరియు చెడు శరీర దుర్వాసనకు కారణమవుతాయి.
8. వికారం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
చింతపండు యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం వికారం నుండి ఉపశమనం పొందడం. మోషన్ సిక్‌నెస్‌ను ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు లేదా గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు సాధారణంగా ఎవరైనా వికారం అనుభవిస్తారు.
చింతపండు మిఠాయిని పీల్చడం వల్ల వికారం నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చని నమ్ముతారు. ఈ మొక్కలోని అధిక పొటాషియం కంటెంట్ నుండి యాంటీ-వికారం ప్రభావం లభిస్తుందని తేలింది.
అనేక అధ్యయనాల ఆధారంగా, పొటాషియం వికారం మరియు వాంతులు నుండి ఉపశమనానికి సహాయపడుతుంది.
అయితే, మీ కడుపు యాసిడ్‌కు సున్నితంగా ఉంటే, మీరు చింతపండు మిఠాయిని తినకూడదు ఎందుకంటే ఇది మీ కడుపు నొప్పిని కలిగిస్తుంది.