గుమ్మడికాయ యొక్క 8 ప్రయోజనాలు, చర్మ సంరక్షణ నుండి క్యాన్సర్‌ను నివారించడం వరకు |

ఇండోనేషియాలో, గుమ్మడికాయ తరచుగా ఉపవాస నెలలో కంపోట్‌గా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. విదేశాలలో ఉన్నప్పుడు, గుమ్మడికాయలను తరచుగా చెక్కి, వేడుకల సమయంలో భయానక అలంకరణలుగా ఉపయోగిస్తారు హాలోవీన్ చేరుకుంటారు. గుమ్మడికాయ గింజలు సాధారణంగా ఆహార టాపింగ్స్‌ను జోడించడానికి కాల్చబడతాయి. స్పష్టంగా, ఈ నారింజ గుండ్రని పండు ప్రాసెస్ చేయడం సులభం మాత్రమే కాదు, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది, మీకు తెలుసా! ఆరోగ్యానికి గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు పోషక కంటెంట్ ఏమిటి? మరింత సమాచారం తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

గుమ్మడికాయ పోషణ కంటెంట్

గుమ్మడికాయలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, కొద్దిగా కొవ్వు, వివిధ విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ వరకు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

100 గ్రాముల (గ్రా) గుమ్మడికాయలో ఉన్న పోషక పదార్థాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

  • నీరు: 93.69 గ్రా
  • శక్తి: 20 కేలరీలు (కేలోరీలు)
  • ప్రోటీన్: 0.72 గ్రా
  • కొవ్వు: 0.07 గ్రా
  • పిండి పదార్థాలు: 4.9 గ్రా
  • ఫైబర్: 1.1 గ్రా
  • కాల్షియం: 15 మిల్లీగ్రాములు (mg)
  • ఐరన్: 0.57 మి.గ్రా
  • మెగ్నీషియం: 9 మి.గ్రా
  • భాస్వరం: 30 మి.గ్రా
  • పొటాషియం: 230 మి.గ్రా
  • సోడియం: 1 మి.గ్రా
  • జింక్: 0.23 మి.గ్రా
  • విటమిన్ సి: 4.7 మి.గ్రా
  • థయామిన్ (విటమిన్ B1): 0.031 mg
  • రిబోఫ్లావిన్: 0.078 మి.గ్రా
  • నియాసిన్: 0.413 మి.గ్రా
  • ఫోలేట్: 9 mcg
  • విటమిన్ ఎ: 1.7 మి.గ్రా

వండిన గుమ్మడికాయ మాత్రమే అటువంటి గొప్ప ప్రయోజనాలను అందించగలిగితే, తాజా గుమ్మడికాయ మరింత ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

క్యాన్డ్ గుమ్మడికాయలో కూడా చాలా పోషకాలు ఉన్నాయి, అయితే మీరు ఎక్కువ చక్కెరను కలిగి లేనిదాన్ని ఎంచుకోవాలి, అవును.

ఆరోగ్యానికి గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రయోజనాలు

మీరు తెలుసుకోవలసిన ఆరోగ్యానికి గుమ్మడికాయ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. మిమ్మల్ని నిండుగా ఉండేలా చేస్తుంది

మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, గుమ్మడికాయ డైట్ ఫుడ్‌కి సరైన ఎంపిక.

దాని రుచికరమైన రుచితో పాటు, గుమ్మడికాయ బరువు తగ్గించే ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో తక్కువగా ఉంటుంది.

అంతే కాదు గుమ్మడికాయ తింటే ఎక్కువ సేపు కడుపు నిండుతుంది.

ఎందుకంటే గుమ్మడికాయలో తగినంత పీచు పదార్థం ఉంటుంది కాబట్టి ఇది జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.

ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉన్నట్లు అనిపించడం వల్ల బరువు పెరగడానికి కారణమయ్యే వివిధ స్నాక్స్‌లను నివారించవచ్చు.

2. కంటి చూపును పదును పెట్టండి

గుమ్మడికాయలోని బీటా కెరోటిన్ కంటెంట్ ఈ పండులో విటమిన్ ఎ సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

బీటా కెరోటిన్, శరీరంలో విటమిన్ ఎగా మార్చబడుతుంది, రెటీనా కాంతిని గ్రహించి ప్రాసెస్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

కారణం, సరిగ్గా చికిత్స చేయకపోతే రెటీనా పనితీరు తగ్గడం అంధత్వానికి కారణం కావచ్చు.

అదనంగా, గుమ్మడికాయలో లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ అనే రెండు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి కంటిశుక్లం నిరోధించడానికి మరియు మాక్యులార్ డీజెనరేషన్ అభివృద్ధిని మందగించడంలో సహాయపడతాయి.

3. చర్మాన్ని అందంగా తీర్చిదిద్దండి

గుమ్మడికాయ యొక్క మరొక ప్రయోజనం చర్మ సౌందర్యానికి చికిత్స చేయడం. గుమ్మడికాయలో వివిధ విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు యవ్వనంగా ఉంచుతాయి.

వాస్తవానికి, ఈ పండు చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు మృదువుగా మార్చగలదు.

గుమ్మడికాయలోని బీటా-కెరోటిన్ కంటెంట్ ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నివారించడానికి మరియు UV కిరణాల నుండి రేడియేషన్‌ను నిరోధించడానికి మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

అందుకే, గుమ్మడికాయతో సహా బీటా-కెరోటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మిమ్మల్ని మరింత యవ్వనంగా మార్చే అవకాశం ఉంది.

4. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి

ఆసక్తికరమైన విషయమేమిటంటే, గుమ్మడికాయ తినడం వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి ఒక మార్గం.

గుమ్మడికాయలో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల వైరస్‌లు మరియు అంటు వ్యాధులను నివారించడానికి శరీరానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

నిజానికి, గుమ్మడికాయ నూనె వివిధ బ్యాక్టీరియా మరియు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

అంతే కాదు, గుమ్మడికాయలో సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ మొత్తంలో దాదాపు 20% విటమిన్ సి ఉంటుంది.

ఇది ఖచ్చితంగా జలుబు నుండి త్వరగా కోలుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

అందుకే, చల్లని వర్షాకాలంలో గుమ్మడికాయ పులుసు తినడం వల్ల ఫ్లూ, జలుబు, దగ్గు వంటి అనారోగ్యాలను నివారించుకోవచ్చు.

5. క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది

ఈ పసుపు పండు యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం క్యాన్సర్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం.

గుమ్మడికాయలో అధిక బీటా కెరోటిన్ కంటెంట్ కంటికి మరియు చర్మానికి మేలు చేయడమే కాకుండా క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

అదనంగా, గుమ్మడికాయలోని విటమిన్లు A మరియు C యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ మీ శరీర కణాలకు క్యాన్సర్ కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు వ్యతిరేకంగా రక్షకునిగా పనిచేస్తుంది.

6. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి

గుమ్మడికాయలో ఫోలేట్, కెరోటినాయిడ్లు మరియు మెగ్నీషియం యొక్క కంటెంట్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ప్రయోజనాలను సమృద్ధిగా చేస్తుంది.

మెగ్నీషియం రక్త నాళాలను సడలించడానికి పనిచేస్తుంది, తద్వారా ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు స్ట్రోక్స్ మరియు గుండెపోటులను నివారిస్తుంది.

అదనంగా, గుమ్మడికాయ అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను నివారిస్తుంది.

అథెరోస్క్లెరోసిస్ అనేది ధమనుల లోపలి గోడలపై కొవ్వు పేరుకుపోవడం వల్ల వాటి గోడలు గట్టిపడతాయి.

7. రక్తపోటును తగ్గించడం

గుమ్మడికాయలో పొటాషియం కంటెంట్ చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. స్పష్టంగా, పొటాషియం ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం అనేది రక్తపోటును తగ్గించడానికి సోడియం తీసుకోవడం తగ్గించడం అంత ముఖ్యమైనది.

శరీరంలోకి పొటాషియం తీసుకోవడం వల్ల మీ స్ట్రోక్, కిడ్నీ స్టోన్ ఏర్పడే అవకాశాలను కూడా తగ్గిస్తుంది మరియు ఎముకల సాంద్రతను నిర్వహిస్తుంది.

గుమ్మడికాయ కాకుండా, అధిక పొటాషియం కంటెంట్ ఉన్న ఇతర ఆహారాలు పైనాపిల్స్, టమోటాలు, నారింజ, బచ్చలికూర మరియు అరటిపండ్లు.

8. జీర్ణక్రియను క్రమబద్ధీకరించడం

మీకు తరచుగా జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నాయా? UCSF హెల్త్ వెబ్‌సైట్ ప్రకారం, సున్నితమైన జీర్ణక్రియ కోసం మీరు చాలా ఫైబర్ తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

బాగా, మీరు గుమ్మడికాయ నుండి ఈ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు ఎందుకంటే ఈ పండులో మీ పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి అధిక ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది.

తగినంత గుమ్మడికాయను తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం లేదా మలబద్ధకం నివారించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది, అయితే మరింత సాధారణ ప్రేగు కదలిక షెడ్యూల్ ఉంటుంది.

ఇవి గుమ్మడికాయ యొక్క వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. మీరు ఈ పండును నేరుగా తినడం ద్వారా లేదా కేకులు మరియు సూప్‌ల వంటి ఇతర ఆహార పదార్థాలతో కలిపి తినవచ్చు.