టిలాపియా చేప, లేదా టిలాపియా అని పిలుస్తారు, ఇది విస్తృతంగా వినియోగించబడే ఒక రకమైన చేప. ఈ చేప వ్యవసాయానికి అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది రద్దీగా ఉండే ప్రదేశాలలో నివసించగలదు, త్వరగా వృద్ధి చెందుతుంది మరియు చౌకైన శాఖాహార ఆహారాన్ని తీసుకుంటుంది. అందుకే తిలాపియా చేపల ధర కూడా గిట్టుబాటు అవుతుంది. నిజానికి, టిలాపియా పెంపకం ఉత్తమమైనదిగా పేరుపొందింది, ఇది ఇండోనేషియా నుండి కూడా వస్తుంది.
టిలాపియా చేప వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
ప్రస్తుతం, ఇప్పటికీ చాలా మంది వ్యక్తులు ఉన్నారు, ముఖ్యంగా ఇండోనేషియాలో, వారు ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా చికెన్ మరియు రెడ్ మీట్ తినడానికి ఇష్టపడతారు. వాస్తవానికి, చేపలలోని పోషక పదార్ధాలు తక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉండవు, నిజానికి చేపలను ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్ధాలలో ఒకటిగా కూడా పిలుస్తారు.
వాటిలో ఒకటి టిలాపియా. పోషకాల కోణం నుండి చూస్తే, తిలాపియా చేపలో ప్రతి 100 గ్రాములలో 26 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 128 కేలరీలు ఉంటాయి. టిలాపియాలో నియాసిన్, విటమిన్ బి12, ఫాస్పరస్, సెలీనియం మరియు పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
తిలాపియాలో ప్రతి సర్వింగ్‌లో 3 గ్రాముల కొవ్వు మాత్రమే ఉంటుంది కాబట్టి డైట్‌లో ఉన్నవారు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
శరీరానికి టిలాపియా చేపల యొక్క వివిధ పోషకాల యొక్క ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. టిలాపియా చేపల్లో ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి
మూలం: న్యూట్రిషన్ ట్రిబ్యూన్ టిలాపియాలో ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి. రెండూ మీ శరీరానికి వాటి సంబంధిత ఉపయోగాలు కలిగి ఉంటాయి.
సాల్మొన్‌లో ఉన్నంత ఎక్కువగా లేనప్పటికీ, టిలాపియాలో ఒమేగా-3 కంటెంట్ ఇప్పటికీ చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒమేగా-3 శరీర కణాలలో పొరల పనికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన రక్తం, ఊపిరితిత్తులు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
అదనంగా, అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వారానికి రెండుసార్లు చేపలను తినాలని సిఫార్సు చేసింది.
ఇంతలో, టిలాపియాలోని అధిక ఒమేగా-6 కంటెంట్ కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రణలో ఉంచడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఒమేగా -6 ఇన్సులిన్‌కు మెరుగ్గా స్పందించడానికి కండరాల కణాలను సిద్ధం చేస్తుంది. ఇన్సులిన్ అనేది చక్కెరను శక్తిగా మార్చడంలో సహాయపడే హార్మోన్. మీలో మధుమేహంతో బాధపడేవారికి ఇది ఖచ్చితంగా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
2. సెలీనియం కలిగి ఉంటుంది
మూలం: జీవించడానికి ఆహారం 350,000 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులతో చేసిన అధ్యయనాల సమీక్ష ప్రకారం, రక్తంలో అధిక స్థాయి సెలీనియం ఉన్న వ్యక్తులు రొమ్ము, ఊపిరితిత్తులు, పెద్దప్రేగు మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌తో సహా కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌ల ప్రమాదాన్ని తక్కువగా కలిగి ఉంటారు.
టిలాపియా ఈ ఖనిజానికి మంచి మూలం ఎందుకంటే ఇందులో 47 మైక్రోగ్రాముల సెలీనియం ఉంటుంది.
మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, సెలీనియం థైరాయిడ్ గ్రంధి మెరుగ్గా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది, DNA దెబ్బతినడాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
3. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే తల్లులకు మంచిది
మూలం: బేబీ సెంటర్ పాదరసం కాలుష్యం కారణంగా గర్భధారణ సమయంలో చేపల వినియోగం గురించి కొంత ఆందోళన ఉంది. నిజానికి, అమెరికాలోని ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్‌డిఎ) చేపల మాంసం నుండి పోషకాలను తీసుకోవడాన్ని బాగా సిఫార్సు చేసింది. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మరియు ఐరన్ వంటి పోషకాలు ముఖ్యంగా పిండం యొక్క ఆరోగ్యానికి మరియు పిల్లల అభివృద్ధికి చాలా ముఖ్యమైనవి.
ఈ చేప ఒక ఎంపికగా ఉండే చేపలలో ఒకటి. చాలా వరకు మూసి ట్యాంక్ వ్యవస్థలలో పెంచబడుతున్నందున, ఇతర చేపల కంటే టిలాపియా కాలుష్యంతో తక్కువ సంబంధాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఈ చేపలో పాదరసం చాలా తక్కువ.
4. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
మూలం: విటమిన్ వరల్డ్ ఇంతకుముందు గుర్తించినట్లుగా, టిలాపియా చేప మీ ఆహారం కోసం ఆదర్శవంతమైన మెనూగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా కొవ్వును చేరడం గురించి చింతించకుండా ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చగలదు.
సరిగ్గా సరిపోయే ప్రోటీన్లు ఆరోగ్యంగా ఉండని ఇతర స్నాక్స్ తినాలనే కోరికను తగ్గిస్తాయి మరియు ఎక్కువ తినాలనే కోరికను నిరోధించగలవు.
ఈ ప్రయోజనం స్వల్పకాలిక అధ్యయనంలో కూడా ప్రదర్శించబడింది, తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారం తినే వ్యక్తుల కంటే ఆహారంలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ తినే వ్యక్తులు ఎక్కువ బరువు కోల్పోతారని కనుగొన్నారు.