రక్తహీనతకు వివిధ కారణాలు ఉన్నాయి, ఇనుము లోపం నుండి జన్యుపరమైన (వంశపారంపర్య) సమస్యల వరకు. రక్తహీనతతో బాధపడుతున్నప్పుడు, శరీరంలోని అన్ని కణాలు మరియు కణజాలాలకు ఆక్సిజన్ మరియు పోషకాలను పంపిణీ చేసే ప్రక్రియ చెదిరిపోతుంది. సులభంగా అలసట, తల తిరగడం, చర్మం పాలిపోవడం వంటి వివిధ ఫిర్యాదులు ఉన్నాయి. సాధారణంగా, కొన్ని రక్తాన్ని పెంచే ఆహారాలు రక్తహీనత చికిత్సకు సహాయపడతాయి. బ్లడ్ బూస్టర్ మరియు సంయమనం కోసం మంచి ఆహారాలు ఏమిటి?
రక్తహీనతకు రక్తాన్ని పెంచే ఆహారం యొక్క మూలం
ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయడాన్ని కొనసాగించడానికి శరీరానికి తగిన మొత్తంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు కొన్ని పోషకాలు అవసరం.
పౌష్టికాహారం తీసుకోవడం వల్ల రక్తహీనత మరియు రక్తహీనత వల్ల తలెత్తే సమస్యలను కూడా నివారించవచ్చు.
రక్తహీనత ఉన్నవారికి రక్తాన్ని పెంచడానికి ఉపయోగపడే కొన్ని రకాల ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
రక్తహీనతకు రక్త బూస్టర్లుగా ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ముఖ్యమైనవి. ఐరన్ ఎర్ర రక్త కణాలకు అవసరమైన హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.
మీరు జంతు మూలాల నుండి అత్యంత పోషకమైన తీసుకోవడంతో రక్తాన్ని పెంచే ఆహారాలను పొందవచ్చు, అవి:
- ఎరుపు మాంసం
- పౌల్ట్రీ, చికెన్ వంటిది
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం వంటి ఆఫ్ఫాల్
- సీఫుడ్, గుల్లలు మరియు చేపలు వంటివి
జంతువుల ఆహారం నుండి ఇనుము శరీరం 70 శాతం వరకు శోషించబడుతుంది.
జంతు వనరులతో పాటు, మీరు ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, బచ్చలికూర మరియు ఆవపిండి వంటి మొక్కల మూలాల నుండి అదనపు ఇనుమును కూడా పొందవచ్చు.
2. రాగి అధికంగా ఉండే ఆహారాలు (రాగి)
రాగి ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు రక్తాన్ని పెంచే ముఖ్యమైన వాటిలో ఒకటి.
కాపర్ మినరల్ శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. స్థాయిలు తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, శరీరం చిన్న మొత్తంలో ఇనుమును గ్రహిస్తుంది. ఫలితంగా, ఎర్ర రక్త కణాలలో హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. మీకు ఇనుము లోపం అనీమియా కూడా ఉంది.
రక్తహీనత ఉన్నవారికి రాగి ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే రక్తాన్ని పెంచే ఆహారాలను వీటి నుండి పొందవచ్చు:
- ధాన్యపు
- గింజలు
- చికెన్ మరియు బాతు వంటి పౌల్ట్రీ
- రొయ్యలు మరియు పీత వంటి సీఫుడ్
- చెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్
3. ఫోలిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
ఫోలిక్ యాసిడ్ లేదా విటమిన్ B9 అనేది శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్యను పెంచడంలో సహాయపడే ఒక పోషకం. ఈ కారణంగా, రక్తహీనత ఉన్నవారు తప్పనిసరిగా అధిక ఫోలిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినాలి, అవి:
- బటానీలు
- రాజ్మ
- ముంగ్ బీన్స్
- గుండె లాంటిది
- బచ్చలికూర మరియు బ్రోకలీ వంటి ఆకుపచ్చ కూరగాయలు
ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉన్న ఆహారాన్ని ఎక్కువగా ఉడికించకుండా ప్రయత్నించండి. చాలా ఎక్కువ ఫోలిక్ యాసిడ్ కోల్పోకుండా నిరోధించడానికి ఆవిరి, స్టైర్-ఫ్రై లేదా మైక్రోవేవ్ కూరగాయలు.
4. విటమిన్ B12 అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
మూలం: న్యూట్రిషన్ ట్రిబ్యూన్ విటమిన్ B12 మరింత సాధారణ ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎముక మజ్జ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. మీరు విటమిన్ B12 లోపిస్తే, మీరు ఉత్పత్తి చేసే ఎర్ర రక్త కణాల ఆకృతి అసాధారణంగా ఉంటుంది; గుండ్రంగా చదునుగా కాకుండా అండాకారంగా ఉంటాయి. పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందని ఎర్ర రక్త కణాలు కూడా త్వరగా చనిపోతాయి.
బాగా, రక్తహీనత ఉన్న వ్యక్తులు విటమిన్ B12 అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని రక్తాన్ని పెంచే సాధనాలుగా తయారు చేయవచ్చు, అవి:
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం వంటి ఆఫ్ఫాల్
- చేప
- ఎరుపు మాంసం
- గుడ్డు
- పాలు మరియు దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు
- ధాన్యాలు
రక్తహీనత చికిత్సకు మీరు వారానికి రెండు మూడు సార్లు మాంసం తినాలని నిర్ధారించుకోండి.
విటమిన్ B12 కూరగాయలు లేదా పండ్లలో చాలా అరుదుగా కనిపిస్తుంది. మీలో శాఖాహారం తీసుకునే వారికి విటమిన్ బి12 లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
మీరు శాఖాహారులైతే, విటమిన్ B12తో కూడిన శాఖాహార ఆహారాన్ని రోజుకు కనీసం మూడు సార్లు తినడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు రోజుకు 10 మైక్రోగ్రాములు లేదా మీ వైద్యుడు సూచించిన విధంగా విటమిన్ B12ని కూడా తీసుకోవచ్చు.
5. ఆహారాలలో విటమిన్ B6 ఉంటుంది
విటమిన్ B12 లాగానే, విటమిన్ B6 కూడా ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటుకు సహాయపడుతుంది. B6 కంటెంట్‌లో అధికంగా ఉండే రక్తాన్ని పెంచే ఆహారాలు:
- అన్నం
- గోధుమలు
- తృణధాన్యాలు మరియు గింజలు
- గొడ్డు మాంసం, మేక, గొర్రె మరియు కోడి
6. విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
మూలం: వన్స్ అపాన్ ఎ చెఫ్ విటమిన్ ఎ లోపం సాధారణంగా రక్తహీనత లక్షణాలను ప్రేరేపిస్తుంది. విటమిన్ A మరియు రక్తహీనత మధ్య సంబంధం స్పష్టంగా లేదు. కానీ ఖచ్చితంగా ఏమిటంటే, విటమిన్ ఎ లోపం వల్ల శరీరం ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయకుండా నిరోధించవచ్చు.
శరీరంలో విటమిన్ ఎ లేకపోవడం వల్ల ఇనుము శోషణ అసంపూర్ణంగా ఉండే ప్రమాదం ఉంది. ఇది ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
రక్తహీనత కోసం రక్తాన్ని పెంచే కొన్ని ఆహారాలలో విటమిన్ B6 అధికంగా ఉంటుంది, అవి:
- మొత్తం పాలతో సహా ఆవు పాలు మరియు దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు
- కోడి గుడ్లు
- గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ కాలేయం
- టమోటాలు, క్యారెట్లు, బ్రోకలీ మరియు చిలగడదుంపలు వంటి ప్రకాశవంతమైన రంగుల కూరగాయలు.
7. ఆహారాలలో విటమిన్ సి ఉంటుంది
మీలో రక్తహీనత ఉన్నవారికి విటమిన్ సి ఒక ముఖ్యమైన పోషకం. విటమిన్ సి శరీరంలో ఇనుము శోషణ ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది.
రక్తంలో పెరిగిన ఇనుము హెమోగ్లోబిన్ కలిగి ఉన్న మరింత ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎముక మజ్జకు సహాయపడుతుంది.
మీరు విటమిన్ సి కలిగి ఉన్న రక్తాన్ని పెంచే ఆహారాలను వీటి నుండి పొందవచ్చు:
- నారింజ రంగు
- మిరపకాయ
- స్ట్రాబెర్రీ
- టొమాటో
- పప్పు
8. ఆహారాలలో విటమిన్ ఇ ఉంటుంది
చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, నిజానికి విటమిన్ E లోపం వల్ల హీమోలిటిక్ అనీమియా ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది. హెమోలిటిక్ అనీమియా అనేది ఎర్ర రక్త కణాలు పెళుసుగా మారినప్పుడు మరియు త్వరగా చనిపోయేటప్పుడు ఏర్పడే ఒక రకమైన రక్తహీనత.
విటమిన్ E ఎర్ర రక్త కణ త్వచాలను ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి (ఫ్రీ రాడికల్స్ కారణంగా) రక్షించడానికి ఒక ముఖ్యమైన పనిని కలిగి ఉంది. రక్తహీనతను నివారించడానికి, మీరు విటమిన్ E కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినవచ్చు, అవి:
- వీట్ జెర్మ్ ఆయిల్, వేరుశెనగ నూనె మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి కూరగాయల నూనెలు
- గింజలు
- ధాన్యాలు
- పాలు
- బచ్చలికూర మరియు ఎర్ర మిరియాలు వంటి కూరగాయలు
- అవకాడో
విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉన్న 10 రకాల రుచికరమైన ఆహారాలు
రక్తహీనత ఉన్నవారికి ఆహార నియంత్రణలు ఉన్నాయా?
పోషకాలు అధికంగా ఉండే రక్తాన్ని పెంచే ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం పెంచడంతో పాటు, రక్తహీనత ఉన్నవారు కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటానికి మరింత గమనించాలి. కారణం, కొన్ని ఆహారాలు లేదా పానీయాలు ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి ముఖ్యమైన పోషకాల శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి.
రక్తహీనత రోగులు తెలుసుకోవలసిన ఆహార నియంత్రణలు క్రిందివి.
1. టానిన్లు కలిగిన ఆహారాలు
టానిన్లు బ్లాక్ మరియు గ్రీన్ టీ, కాఫీ, ద్రాక్ష, జొన్నలు మరియు మొక్కజొన్న వంటి అనేక మొక్కల ఆహార వనరులలో సహజంగా లభించే పదార్థాలు.
కాఫీ తాగడం వల్ల ఐరన్ శోషణ నిరోధిస్తుంది. లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ ఒక కప్పు కాఫీ ఐరన్ శోషణను 39 శాతం తగ్గించగలదని కనుగొన్నారు.
ఇతర అధ్యయనాలు కూడా ఒక ప్యాకెట్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ తాగడం వల్ల ఐరన్ శోషణ 60-90 శాతం తగ్గుతుందని తేలింది. మీకు రక్తహీనత ఉంటే, టానిన్లు ఉన్న ఆహారాలు మరియు పానీయాలకు వీలైనంత దూరంగా ఉండండి.
2. గ్లూటెన్ కలిగి ఉన్న ఆహారాలు
అదే సమయంలో రక్తహీనత మరియు ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్న మీలో, గ్లూటెన్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం మానుకోండి. ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారికి, గ్లూటెన్ పేగు గోడ యొక్క లైనింగ్‌ను దెబ్బతీస్తుంది, ఫోలేట్ మరియు ఐరన్ వంటి పోషకాలను శరీరం గ్రహించకుండా చేస్తుంది. గ్లూటెన్ సాధారణంగా రైలో కనిపిస్తుంది.
3. ఫైటేట్ కలిగి ఉన్న ఆహారాలు
ఫిటాట్ లేదా ఫైటిక్ ఆమ్లం బ్రౌన్ రైస్ వంటి అధిక ఫైబర్ ఆహారాలలో కనిపించే పదార్ధం. ఫైటేట్ ఐరన్ శోషణను నిరోధించే గుణం కలిగి ఉంటుంది.
లైనస్ పాలింగ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ప్రకారం, కేవలం 5-10 mg ఫైటేట్ ఇనుము శోషణను 50 శాతం వరకు నిరోధించగలదు. కాబట్టి రక్తహీనత లక్షణాలు అధ్వాన్నంగా రాకుండా నిరోధించడానికి మీరు ఫైటేట్ ఉన్న ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.
అధిక-ఫైటేట్ ఆహారాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు బాదం, తృణధాన్యాలు, పొద్దుతిరుగుడు గింజలు మరియు సోయాబీన్స్ వంటి కొన్ని గింజలు.
ఫైటేట్‌లో అధికంగా ఉండే ఆహార వనరులు ఇనుము మరియు జింక్ లోపం ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. అయితే, మీరు బీన్స్ లేదా ఓట్స్‌ను కాసేపు నానబెట్టి, వాటిని ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు వాటిని కాల్చడం ద్వారా ఈ సమస్యను పరిష్కరించవచ్చు.
లేదా మీరు మాంసం లేదా విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే రక్తాన్ని పెంచే ఆహారాలతో పాటు ఈ ఆహారాలను తినవచ్చు.