2014 నుండి ఎక్కువ లేదా తక్కువ, బాదం పాలు నేటి సమాజంలో ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ధోరణిగా మారాయి. మనం సాధారణంగా ప్రతిరోజూ తీసుకునే ఆవు పాలకు బాదం పాలు "భర్తీ"గా మారాయి. కానీ కొన్నిసార్లు (మరియు బహుశా ఎల్లప్పుడూ) ప్రశ్న తలెత్తుతుంది, "ఆవు పాలపై బాదం పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?"
మీరు శాకాహారి అయితే, డైరీని ఇష్టపడకపోతే లేదా పాలకు సున్నితంగా ఉంటే, బాదం పాలు మీ ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి మంచి ప్రత్యామ్నాయం.
గత సంవత్సరం 2015, TIME బాదం పాల ప్రయోజనాలపై వారి అభిప్రాయాల గురించి 5 మంది ఆరోగ్య నిపుణులతో కూడిన పోల్‌ను రూపొందించింది. బాదం పాలు ఎక్కువ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని మరియు ఇతర పాలల్లో లేని అనేక పోషకాలను కలిగి ఉన్నాయని 5 లో 4 మంది ఆరోగ్య నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు.
ఇతర పాలల కంటే బాదం పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
బాదం పాలు శాకాహారులకు మరియు లాక్టోస్ అసహనం ఉన్న వ్యక్తులకు స్పష్టమైన ఎంపికగా పరిగణించబడుతుంది. అదనంగా, బాదం పాలు ఆవు పాల కంటే 50% కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నాయని క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ యొక్క వెల్నెస్ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌లో డైటీషియన్ మరియు ఆరోగ్య పోషకాహార సేవల నిర్వాహకుడు క్రిస్టిన్ కిర్క్‌పాట్రిక్ చెప్పారు.
"బాదం పాలు బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తులకు ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇది జంతు ఉత్పత్తి కాదు, కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు," అని ఆయన వివరించారు.
బాదం పాలు యొక్క ప్రజాదరణ మధ్యలో, మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన మరియు గమనించవలసిన అవసరం ఉంది. ఆవు పాలకు పూర్తి ప్రత్యామ్నాయంగా బాదం పాలలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ లేదా కాల్షియం లేదు. 8 గ్రాముల ఆవు పాలతో పోలిస్తే ఒక గ్లాసు బాదం పాలలో కేవలం 1 గ్రాము ప్రొటీన్ మాత్రమే ఉంటుంది. అదనంగా, ఆవు పాలలో 300 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం కంటెంట్‌తో పోల్చినప్పుడు కాల్షియం కంటెంట్ 2 మిల్లీగ్రాములు.
టఫ్ట్స్ మెడికల్ సెంటర్‌లోని ఫ్రాన్సిస్ స్టెర్న్ న్యూట్రిషన్ సెంటర్‌కు చెందిన డైటీషియన్ అలిసియా రొమానో, "ఆవు పాలు మరియు సోయా పాలు కాకుండా, బాదం పాలలో సహజంగా ప్రోటీన్ తక్కువగా ఉంటుంది" అని చెప్పారు.
ఇది కొంచెం వింతగా అనిపించవచ్చు, కానీ వాస్తవానికి 1 ఔన్స్ గింజలు 6 గ్రాములు కలిగి ఉంటాయి. కానీ అది పాలుగా మారడం వల్ల, ఇది ఎక్కువగా నీరు, బాదంలోని చాలా పోషకాలు కోల్పోతాయి.
మార్కెట్‌లో చాలా బాదం పాలు అమ్ముడవుతున్నాయి. కానీ మీరు కొనుగోలు చేసే ముందు, మీరు కొనుగోలు చేసే బాదం పాలలో అదనపు పోషక పదార్థాలు ఉన్నాయని మరియు చెడు సంరక్షణకారులను కలిగి లేవని లేబుల్‌పై నిర్ధారించుకోండి. మీరు దీన్ని మీరే చేయాలనుకుంటే, ముందుకు సాగండి. ఎందుకంటే దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం!
బాదం పాలు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే 8 ప్రయోజనాలు
బాదం పాలు తీసుకోవడం వల్ల మనకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మీరు పొందగల 5 ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. ఆరోగ్యకరమైన గుండె
బాదం పాలలో కొలెస్ట్రాల్ లేదా సంతృప్త కొవ్వు ఉండదు. ఇందులో సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు (ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ వంటివి, చేపలలో కనిపించేవి) అధికంగా ఉంటాయి, ఇది అధిక రక్తపోటు మరియు గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
1 కప్పు బాదం పాలలో 39 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి, ఆవు చెడిపోయిన పాలలో సగం కేలరీలు ఉంటాయి. బాదం పాలు మీ ఆరోగ్యకరమైన బరువును తగ్గించడానికి లేదా నిర్వహించడానికి మీకు సహాయపడతాయి.
3. ఎముకలు దృఢంగా మారతాయి
మొదట్లో ఆవు పాలలో ఉన్నంత కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి లేనప్పటికీ, కాల్షియం మరియు విటమిన్ డితో బలపరిచిన బాదం పాలలో నిజానికి ఆవు పాల కంటే ఎక్కువ కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి ఉంటాయి. ఇది బాదం పాలను బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతోపాటు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాల అభివృద్ధికి ఉపయోగపడుతుంది.
4. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
బాదం పాలలో (సంకలితాలు లేవు) కార్బోహైడ్రేట్‌లు తక్కువగా ఉంటాయి, అంటే ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచదు, తద్వారా మీ మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఎందుకంటే బాదం పాలలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు మీ శరీరం శక్తి కోసం కార్బోహైడ్రేట్లను ఉపయోగిస్తుంది, కాబట్టి చక్కెర కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడదు!
5. లాక్టోస్ కలిగి ఉండదు
లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారు ఆవు పాలలోని చక్కెరను జీర్ణం చేయడంలో ఇబ్బంది పడతారు. పాలు తాగిన తర్వాత మీకు తరచుగా కడుపు నొప్పులు లేదా అతిసారం ఉంటే, మీకు లాక్టోస్ అసహనం కూడా ఉండవచ్చు. అలా అయితే, బాదం పాలు ఆవు పాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా మీరు వినియోగానికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇందులో లాక్టోస్ ఉండదు.