రంజాన్ మాసంలో ఎల్లప్పుడూ ఒక ప్రసిద్ధ ఆహార పదార్ధం ఉంటుంది, వాటిలో ఒకటి ఖర్జూరం. చాలా మంది ప్రజలు ఖర్జూరాలను నేరుగా తింటారు, లేదా తేనెతో కలిపి రుచికరమైన తక్జిల్ వంటకం. ఖర్జూరం మరియు తేనె మిశ్రమం పుష్టికరమైనదని అంటారు, మీకు తెలుసా!
ఖర్జూరం మరియు తేనె తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
ఖర్జూరం ప్రపంచంలోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో పెరుగుతాయి. ఇది తీపి రుచి మరియు తినడానికి సులభం, ఉపవాస నెలలో ఖర్జూరాలను ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా చాలా కోరింది.
నిజానికి, చాలా మంది ప్రజలు ఖర్జూరాలను కొన్ని చుక్కల తేనెతో కలపడానికి ఇష్టపడతారు. ఖర్జూరం మరియు తేనె కలయిక ఉపవాస సమయంలో శరీర ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుందని నమ్ముతారు.
ఖర్జూరం మరియు తేనె మిశ్రమాన్ని తీసుకోవడం వల్ల కలిగే అనేక ప్రయోజనాలు క్రింద ఉన్నాయి.
1. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించండి
ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు, మీరు సహూర్ మరియు ఇఫ్తార్ సమయంలో ఆహారం మరియు పానీయాల నుండి వచ్చే తీపిని ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయని మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, ఖర్జూరం మరియు తేనె తీసుకోవడం ఒక ఎంపిక.
లోడ్ చేయబడిన పరిశోధన న్యూట్రిషన్ జర్నల్ అవి అధిక మొత్తంలో సహజ చక్కెరను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఖర్జూరాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొంది. కాబట్టి, మీరు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుందని మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు.
అలాగే తేనెతో కూడా. తేనె యొక్క విలక్షణమైన తీపి రుచి చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. ఎక్కువ చక్కెర తినడం అదనపు కేలరీలకు దోహదం చేస్తుంది. ఆహారం మరియు పానీయాలలో తేనెను జోడించడం వల్ల శరీరానికి మంచి పోషణ లభిస్తుంది.
అయినప్పటికీ, మధుమేహం ఉన్నవారు ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు ఖర్జూరం మరియు తేనె ఎంత మోతాదులో తీసుకోవచ్చో తెలుసుకోవడానికి ముందుగా వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
2. ఖర్జూరం మరియు తేనె పోషక అవసరాలను తీరుస్తాయి
ఖర్జూరంలోని బి విటమిన్లు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియతో పాటు కొత్త రక్తకణాల ఏర్పాటుకు ఉపయోగపడతాయి. అంతే కాదు, ఖర్జూరంలోని విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ కె కూడా మీరు ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహిస్తారని నమ్ముతారు.
శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాల పరిమాణం ఇతర పోషకాల కంటే పెద్దది కాదు, కానీ అది సరిగ్గా నెరవేరకపోతే అది ఆరోగ్యానికి హానికరం. తేదీలు రాగి, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, ఇనుము మరియు జింక్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను అందిస్తాయి.
మీరు ఖర్జూరంలోని కొన్ని చుక్కల తేనెతో వాటి వినియోగంతో పాటుగా తీసుకుంటే, వాటిలోని అన్ని మంచి పోషకాలు మరింత ఉత్తమంగా ఉంటాయి. ఎందుకంటే తేనెలో ఫినాల్స్, ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు ఆర్గానిక్ యాసిడ్స్ వంటి అనేక ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి.
అనామ్లజనకాలు యొక్క కంటెంట్ విస్తృతంగా గుండెపోటు, స్ట్రోక్, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని నమ్ముతారు.
3. ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడం
"ఏకపక్షంగా" తీసుకునే ఆహారాలు మరియు పానీయాలు శరీరంపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఉదాహరణకు, అధిక కేలరీలు, చక్కెర లేదా కొవ్వు పదార్ధాలతో కూడిన ఆహారాలు శరీరంలో ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి.
ట్రైగ్లిజరైడ్స్లో ఈ పెరుగుదల గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వంటి వివిధ వ్యాధుల ఆవిర్భావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. ఆసక్తికరంగా, నుండి కోట్ చేయబడింది హెల్త్లైన్తేనె వినియోగం అధిక ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
ప్రచురించిన పరిశోధన ద్వారా కూడా దీనికి మద్దతు ఉంది సైంటిఫిక్ వరల్డ్ జర్నల్, తేనె మరియు చక్కెర వినియోగాన్ని ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిల పెరుగుదలతో పోల్చారు. ఫలితంగా, తేనెను తీసుకునే సమూహంలో 11.19% తక్కువ ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు.
ఖర్జూరాలు శరీరం యొక్క ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని ఆరోపించారు. లో ఒక అధ్యయనం జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ ఖర్జూరాలు తినడం వల్ల ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను 8-15% బాగా తగ్గించవచ్చని ఫలితాలు చూపించాయి.
4. శక్తిని పెంచండి
ఉపవాసం మీ శరీర శక్తిని బలహీనపరచకూడదు. మీరు సుమారు 13 గంటల పాటు తినడం మరియు త్రాగడం నిలిపివేయవలసి ఉన్నప్పటికీ, మీరు తేనె మరియు ఖర్జూరాలు తినడం ద్వారా మీ శక్తి లేదా కేలరీల అవసరాలను తీర్చుకోవచ్చు.
కోల్పోయిన శరీర శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి ఈ కలయికను తెల్లవారుజామున లేదా ఇఫ్తార్ తినండి.
కారణం, 21 గ్రాముల బరువున్న ఒక టేబుల్ స్పూన్ తేనెలో 64 కేలరీలు మరియు 17 గ్రాముల చక్కెరలు-ఫ్రూక్టోజ్, గ్లూకోజ్, మాల్టోస్ మరియు సుక్రోజ్ వంటివి ఉంటాయి. అదే సమయంలో, ఖర్జూరం ఫ్రక్టోజ్ యొక్క సహజ మూలం.
ఈ కంటెంట్లు కేలరీలుగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఉపవాస సమయంలో మీ కార్యకలాపాల సమయంలో క్షీణించిన శరీరం యొక్క శక్తిని పెంచడానికి ఇది ఆధారపడుతుంది.
తేనె మరియు ఖర్జూరాలు కూడా వినియోగానికి ఆచరణీయమైనవి
మీరు ఈ కలయికను తినడానికి ప్రయత్నించే వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, దీన్ని కలిసి తినడం, తేలికపాటి చిరుతిండిగా ప్రాసెస్ చేయడం లేదా పానీయంలో తేనె కలపడం ద్వారా ఖర్జూరం తినడం.
అయితే, మీరు మరింత ఆచరణాత్మక మార్గం కావాలనుకుంటే, మీరు ఒక ప్యాకేజీలో తేదీలు మరియు తేనె కలిపి ఉన్న ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవచ్చు.
ఈ పద్ధతి వినియోగించడానికి మరింత ఆచరణాత్మకమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, పొందడం సులభం, మరియు ముఖ్యంగా కంటెంట్ మీ శరీర అవసరాలకు సర్దుబాటు చేయబడింది.
దీన్ని ఎలా తీసుకోవడం కష్టం కాదు, మీరు దీన్ని నేరుగా తెల్లవారుజామున మరియు ఇఫ్తార్లో త్రాగవచ్చు లేదా ఉపవాసం విరమించేటప్పుడు తక్జిల్గా సేవ చేయడానికి నీటితో కలపవచ్చు.