TB (క్షయ) రోగులు వైద్య చికిత్స చేయించుకోవడంతో పాటు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని కొనసాగించాలి. ఒక మార్గం ఏమిటంటే, పాలు వంటి పోషకమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం, తద్వారా పోషక అవసరాలు నెరవేరుతాయి. అయితే, టీబీ బాధితులకు ఎలాంటి పాలు మంచిదో తెలుసా? TB బాధితుల కోసం పాలను ఎంచుకోవడంపై చిట్కాలను క్రింద చూడండి.
TB రోగి పాలు తాగవచ్చా?
కాల్షియం, విటమిన్ డి, కొవ్వు నుండి జంతు ప్రోటీన్ వరకు మీ శరీరాన్ని పోషించే అనేక ప్రయోజనాలను పాలు కలిగి ఉంటాయి. ఇందులోని పోషకాలు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, శక్తిని పెంచడానికి మరియు శరీర కణాలను నిర్మించడంలో సహాయపడతాయి.
సమృద్ధిగా ఉండే పాల యొక్క ప్రయోజనాలు మీరు తప్పితే అవమానకరం, ముఖ్యంగా మంచి పోషకాహారం అవసరమైన TB ఉన్నవారికి.
TB రోగులు పాలు తీసుకోవచ్చు. అయితే, మార్కెట్లో ఉన్న అన్ని రకాల పాలు టీబీ బాధితులకు మంచివి కావు.
2004లో, అమెరికాలోని సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) 15-నెలల వయస్సు ఉన్న మగబిడ్డను ఇన్ఫెక్షన్ కారణంగా పెరిటోనియల్ TBతో మరణించినట్లు నివేదించింది. మైకోబాక్టీరియం బోవిస్.
M. బోవిస్ బాక్టీరియా యొక్క సంక్లిష్ట బ్యాక్టీరియా మైకోబాక్టీరియం క్షయవ్యాధి పశువులకు సోకుతుంది. సోకిన ఆవుల నుండి పాశ్చరైజ్ చేయని పాలను తీసుకోవడం ద్వారా ఈ బ్యాక్టీరియా మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
కాబట్టి, ఊపిరితిత్తుల TB ఉన్న వ్యక్తులతో ఈ కేసుకు సంబంధం ఏమిటి?
సాధారణంగా, TBకి కారణం బ్యాక్టీరియా మైకోబాక్టీరియం క్షయవ్యాధి. M. బోవిస్ బ్యాక్టీరియా కూడా అదే వ్యాధికి కారణమవుతుందని తేలింది. ఈ బాక్టీరియా ఊపిరితిత్తులపై మాత్రమే కాకుండా, శోషరస కణుపులు, కడుపు యొక్క లైనింగ్ మరియు ఇతర శరీర భాగాలపై కూడా దాడి చేస్తుంది.
ఆవుల్లో ఉండే ఎం. బోవిస్ బ్యాక్టీరియా మీరు తినే పాల ద్వారా వెళుతుంది. అందుకే టీబీ రోగులు ఎలాంటి పాలు తాగకూడదు.
కాబట్టి, TB ఉన్నవారికి ఎలాంటి పాలు మంచిది?
మీరు తప్పు ఎంపిక చేసుకోకుండా ఉండాలంటే, క్షయ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచి పాలను ఎంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.
1. పాశ్చరైజ్డ్ పాలను ఎంచుకోండి
క్షయవ్యాధి ఉన్నవారికి ఉత్తమమైన పాలు పాశ్చరైజ్డ్ పాలు, నేరుగా ఆవు పాల నుండి వచ్చే పచ్చి పాలు (ముడి పాలు) కాదు.
పాశ్చరైజేషన్ అనేది పాలలో ఉండే బ్యాక్టీరియా నుండి స్టెరిలైజ్ చేయడానికి ఒక పద్ధతి. పాలను ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు నిర్దిష్ట వ్యవధిలో వేడి చేయడం ఉపాయం. మీరు దీన్ని తాగితే మీ శరీరానికి హాని కలిగించే బ్యాక్టీరియాను వేడి చేస్తుంది.
పాలలో బ్యాక్టీరియాను చంపడానికి మరొక పద్ధతి కూడా ఉంది, అవి అల్ట్రా హై టెంపరేచర్ (UHT). తేడా ఏమిటంటే UHT ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్ పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియ కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు ప్యాకేజింగ్‌పై పాశ్చరైజేషన్ లేదా UHT ప్రక్రియ సమాచారంతో లేబుల్ చేయబడిన పాలను ఎంచుకోవచ్చు.
2. TB రోగుల ఆరోగ్యానికి సర్దుబాటు చేయండి
TB బాధితులకు ఉత్తమమైన పాలు శరీర ఆరోగ్య స్థితికి అనుగుణంగా ఉండాలి. అంటే, టీబీ ఉన్నవారికి హైపర్ టెన్షన్ వంటి ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు రావడం సర్వసాధారణం. ఈ పరిస్థితి ఉన్నవారు, తక్కువ కొవ్వు పాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
రక్తపోటు ఉన్న రోగులకు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, వినియోగించే పాలతో సహా కొవ్వు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి.
అలాగే గర్భవతిగా ఉన్న టీబీ బాధితులతోనూ. గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రత్యేకమైన పాలను ఎంచుకోవడం మంచిది. సాధారణ పాల కంటే గర్భిణీ స్త్రీల పాలలో సాధారణంగా ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐరన్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
3. వయస్సు వర్గాన్ని వీక్షించండి
ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియపై శ్రద్ధ చూపడంతో పాటు, మీరు కొనుగోలు చేసే పాల వయస్సు వర్గాన్ని కూడా చూడాలి. కారణం, TB వ్యాధి పిల్లల నుండి వృద్ధుల వరకు దాడి చేస్తుంది మరియు పాలు కూడా వేర్వేరు వయస్సు లక్ష్యాలను కలిగి ఉంటాయి.
పెద్దలు మరియు పిల్లలకు పాలు పోషకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. పిల్లలు మరియు పెద్దల యొక్క విభిన్న పోషక అవసరాలకు కంటెంట్ సర్దుబాటు చేయబడింది. కాబట్టి టీబీ ఉన్న పిల్లలకు పెద్దలకు పాలు ఇవ్వకండి. మీరు ఆ సమయంలో పిల్లల వయస్సుకు పాల ఎంపికను సర్దుబాటు చేస్తే మంచిది.
4. సందేహం ఉంటే, వైద్యుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి
టీబీ బాధితులకు సరైన పాలను ఎంచుకోవడం అందరికీ అంత తేలికైన పని కాకపోవచ్చు. ముఖ్యంగా బాధితులకు అలెర్జీలు లేదా కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే.
మీరు ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటే, డాక్టర్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడానికి వెనుకాడరు. మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా సరైన పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడంలో వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు మీకు సహాయం చేస్తారు.