మీకు స్పైసీ ఫుడ్ అంటే ఇష్టమా? మిరపకాయ వల్ల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా లేదా అని మీరు ఎప్పుడైనా అడిగారా? మిరపకాయలో చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని తేలింది. మిరపకాయలోని పోషకాలు మరియు ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి దిగువ పూర్తి సమీక్షను చూద్దాం.
మిరపకాయలో పోషక పదార్ధాలు
మిరపకాయ ఒక ఆహార పదార్ధం, ఇది ఇప్పటికీ మిరియాలు మరియు టొమాటోల వలె అదే కుటుంబంలో ఉంది, మరింత ఖచ్చితంగా జాతికి చెందినది క్యాప్సికమ్.
స్పష్టంగా, మిరప మరియు మొక్కలు జాతికి చెందినవి క్యాప్సికమ్ ఇతరులు కూరగాయలు కాకుండా పండ్ల వర్గంలోకి వస్తాయి.
ఇండోనేషియాలో మనం సాధారణంగా ఎదుర్కొనే అనేక రకాల మిరపకాయలు ఉన్నాయి, అవి కారపు మిరియాలు మరియు ఎర్ర మిరపకాయ.
ఆకారం పెద్దగా లేకపోయినా, 'చిన్న మిరపకాయలు' అన్నట్లుగా, మిరపకాయలో వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయని తేలింది.
అంతే కాదు, మిరపకాయ పోషణను పూర్తి చేసే కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్ మరియు కొద్దిగా కొవ్వు కూడా ఉన్నాయి.
100 గ్రాముల (గ్రా) తాజా ఎర్ర మిరపకాయలలోని పోషకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- నీరు: 90.9 గ్రా
- శక్తి: 36 కేలరీలు (కేలోరీలు)
- ప్రోటీన్: 1 గ్రా
- కొవ్వు: 0.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 7.3 గ్రా
- ఫైబర్: 1.4 గ్రా
- కాల్షియం: 29 మిల్లీగ్రాములు (mg)
- భాస్వరం: 24 మి.గ్రా
- ఐరన్: 0.5 మి.గ్రా
- సోడియం: 23 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 272 మి.గ్రా
- జింక్: 0.2 మి.గ్రా
- బీటా-కెరోటిన్: 5,800 మైక్రోగ్రాములు (mcg)
- నియాసిన్: 3 మి.గ్రా
- విటమిన్ సి: 18 మి.గ్రా
ఆరోగ్యానికి మిరపకాయ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
చాలా వైవిధ్యమైన పోషకాహారాన్ని చూసిన తర్వాత, మిరపకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటో మీరు కనుగొనే సమయం వచ్చింది.
కారంగా మరియు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, మిరపకాయలు తినడం వల్ల మీరు పొందగల ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. నొప్పి నుండి ఉపశమనం
మిరపకాయ ద్వారా ప్రేరేపించబడిన శరీరంలో ఎండార్ఫిన్‌ల విడుదల సహజ నొప్పి నివారిణిగా పనిచేస్తుంది.
క్యాప్సైసిన్ పదార్ధం నొప్పి గ్రాహకాలతో పనిచేస్తుంది. తరువాత, మిరపకాయ నుండి వేడి సంచలనం ఉంది, ఇది నరాల చివరలను నొప్పి సంచలన సంకేతాలను పంపకుండా ఆపడానికి సహాయపడుతుంది.
ప్రస్తుతం క్యాప్సైసిన్‌ను కలిగి ఉన్న సమయోచిత లేదా క్రీమ్ మందులు కూడా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు, తద్వారా అవి కీళ్ల నొప్పులు మరియు గాయాలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి.
2. బరువు తగ్గడానికి మిరపకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు
మిరప యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
అవును, మీరు డైట్ చేయాలనుకుంటే, మీ రోజువారీ మెనూలో మిరపకాయలను చేర్చుకోవడం మర్చిపోవద్దు. ఎందుకంటే మిరపకాయలోని క్యాప్సైసిన్ పదార్థం కొవ్వును మరియు శరీర శక్తిని వేగంగా కాల్చివేస్తుందని నమ్ముతారు.
అదనంగా, జర్నల్ నుండి పరిశోధన ఆకలి 12 వారాల పాటు రోజుకు 2 మిల్లీగ్రాముల క్యాప్సైసిన్ తీసుకోవడం నడుము చుట్టుకొలతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని చూపించింది.
3. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
మిరపకాయ తినడం జీర్ణక్రియకు మంచిది కాదని ప్రజలు భావిస్తారు. వాస్తవానికి, మిరపకాయను అధిక మొత్తంలో తీసుకోనంత కాలం, జీర్ణ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా!
క్యాప్సైసిన్ జీర్ణవ్యవస్థలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, జీర్ణవ్యవస్థలోని నరాలు ఆనందమైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
ఆనందమైడ్ అనేది ఒక రసాయన సమ్మేళనం, ఇది తరచుగా పెప్టిక్ అల్సర్లు మరియు క్రోన్'స్ వ్యాధి కారణంగా సంభవించే వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మిరప యొక్క ప్రయోజనాలు
మీలో మధుమేహం ఉన్నవారికి, మిరపకాయ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో కూడా ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
మళ్ళీ, ఇది మిరపకాయలలో క్యాప్సైసిన్ కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు. ఒక అధ్యయనం జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ క్యాప్సైసిన్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని వెల్లడించింది.
అంతే కాదు, క్యాప్సైసిన్ యాంటీ డయాబెటిక్ మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్ రోగులు వినియోగించినప్పుడు సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని నమ్ముతారు.
5. గుండె మరియు రక్తనాళాల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
మిరపకాయల్లో ఉండే విటమిన్ బి6, ఫోలిక్ యాసిడ్, పొటాషియం మరియు బీటా కెరోటిన్‌ల కంటెంట్‌తో మీరు గుండెపోటును నివారించవచ్చు.
బి విటమిన్లు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తాయి. హోమోసిస్టీన్ యొక్క అధిక స్థాయి రక్త నాళాలను దెబ్బతీస్తుంది మరియు స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
6. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
మీరు పొందగల మిరప యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మిరపకాయలలో అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ దీనికి కారణం, వీటిలో కొన్ని విటమిన్ సి, లుటిన్ మరియు బీటా-కెరోటిన్.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కణాలను ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి కాపాడతాయని తేలింది. సరే, క్యాన్సర్ యొక్క ట్రిగ్గర్‌లలో ఒకటి ఫ్రీ రాడికల్స్‌కు అధికంగా గురికావడం.
7. స్మూత్ శ్వాస
మిరపకాయ ఊపిరితిత్తులలోని వాయుమార్గాలను విస్తరించడంలో సహాయపడుతుంది కాబట్టి మీలో ఆస్తమా ఉన్నవారికి ఇది ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
మిరపకాయలోని విటమిన్ ఎ పొగతాగడం వల్ల వచ్చే న్యుమోనియా ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఎందుకంటే సిగరెట్ పొగలో బెంజోపైరిన్ ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని విటమిన్ ఎని నాశనం చేస్తుంది.
8. కంటి ఆరోగ్యానికి మిరపకాయ ప్రయోజనాలు
మిరపకాయ కంటే తక్కువ ఆసక్తికరంగా లేని మరొక ప్రయోజనం కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇది మిరపకాయలలో ఉండే లుటిన్ కంటెంట్‌కు కృతజ్ఞతలు, ముఖ్యంగా వేయించిన ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు మీరు తరచుగా ఎదుర్కొనే పచ్చి మిరపకాయలు.
బాగా, మిరపకాయలోని ల్యూటిన్ కంటిశుక్లం మరియు మాక్యులార్ డీజెనరేషన్ వంటి వృద్ధాప్యం కారణంగా కంటి దెబ్బతినకుండా నిరోధించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
మీ శరీర ఆరోగ్యానికి మిరపకాయ యొక్క 8 ప్రయోజనాలు. మీలో మసాలా ఆహారాన్ని ఇష్టపడని వారు మిరపకాయను తినమని బలవంతం చేయవలసిన అవసరం లేదు.
నిజానికి, అందరూ మిరపకాయ తినలేరు మరియు తినలేరు. మిరపకాయలు లేదా టొమాటోలు వంటి ఇతర ఆహార పదార్థాలలో మిరపకాయలోని పోషక పదార్ధాలను మీరు కనుగొనవచ్చు.