బొప్పాయి పండు వల్ల కలిగే లాభాలు ఎవరికి తెలియదు? ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ప్రారంభించే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున ఈ పండు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. అయితే బొప్పాయి పండు మాత్రమే కాదు, ఆకులను కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. సాంప్రదాయ ఆహారాలను తినడానికి ఇష్టపడే మీలో, ఆంకోవీస్ లేదా తొక్కలతో వేయించిన బొప్పాయి ఆకుల మెనూ మీకు ఖచ్చితంగా తెలియనిది కాదు. దాని రుచికరమైన మరియు కొద్దిగా చేదు రుచితో పాటు, బొప్పాయి ఆకులు శరీర ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని తేలింది ఎందుకంటే వాటిలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, ఈ ఆకు యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
బొప్పాయి ఆకు పోషకాహారం
లాటిన్ పేరు కలిగిన బొప్పాయి కారికా బొప్పాయి ఎల్. మీరు ఆకులను కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు గమనించినట్లయితే, ఆకారం సరుగుడు ఆకులను పోలి ఉంటుంది కానీ బెల్లం వైపులా ఉంటుంది. మీరు దీన్ని తింటే, కసావా ఆకుల కంటే ఆకృతి చాలా భిన్నంగా లేదు, ఇది కొంచెం గట్టిగా ఉంటుంది, కానీ మరింత చేదుగా ఉంటుంది.
చాలా మంది బొప్పాయి ఆకులను వివిధ రకాల వంటలలో ప్రాసెస్ చేస్తారు, ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని నమ్ముతారు. ఎందుకంటే ఆకుల్లో పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల బొప్పాయి ఆకులలో వివిధ పోషకాలు ఉన్నాయి:
- ప్రోటీన్: 8.0 గ్రాములు.
- కొవ్వు: 2.0 గ్రాములు.
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 11.9 గ్రాములు.
- ఫైబర్: 1.5 గ్రాములు.
- కాల్షియం: 353 మి.గ్రా.
- భాస్వరం: 63 మి.గ్రా.
- ఐరన్: 0.8 మి.గ్రా.
- సోడియం: 4 మి.గ్రా.
- పొటాషియం: 926.6 మి.గ్రా.
- రాగి: 0.20 మి.గ్రా.
- జింక్: 1.5 మి.గ్రా.
- బీటా-కెరోటిన్: 5,409 mcg.
- థయామిన్ (విటమిన్ B1): 0.15 mg.
- రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2): 0.50 mg.
- నియాసిన్ (విటమిన్ B3): 1.9 mg.
- విటమిన్ సి: 140 మి.గ్రా.
ఆరోగ్యానికి బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు
దాని పోషకాల ఆధారంగా, బొప్పాయి ఆకులు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే అవకాశం ఉంది, వీటిలో:
1. ప్లేట్‌లెట్స్‌ని పెంచే అవకాశం ఉంది
ఇప్పటి వరకు డెంగ్యూ జ్వరాన్ని ప్రత్యేకంగా నయం చేసే చికిత్స లేదు. చికిత్స రోగి యొక్క తగ్గిన శరీర ద్రవాలు మరియు ప్లేట్లెట్లను పెంచడంతోపాటు కనిపించే లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడంపై దృష్టి పెడుతుంది.
పత్రికలలో ఎలుకల ఆధారిత అధ్యయనాలు సాక్ష్యం-ఆధారిత పరిపూరకరమైన మరియు ప్రత్యామ్నాయ వైద్యం డెంగ్యూ ఫీవర్ పేషెంట్లలో ప్లేట్‌లెట్స్ పెంచడంలో బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలను చూపించారు.
రోగి 40-48 గంటల్లో బొప్పాయి ఆకు రసం తాగిన తర్వాత ప్లేట్‌లెట్ కౌంట్ సగటున పెరిగింది. ప్లేట్లెట్లను పెంచడంలో PTAFR జన్యువు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
ప్లేట్‌లెట్స్ లేదా ప్లేట్‌లెట్స్ రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడే రంగులేని రక్త కణాలు. DHF రోగులలో, రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు కారుతున్న రక్తనాళాలను అడ్డుకోవడం ద్వారా రక్తస్రావం ఆపడానికి శరీరానికి ఎక్కువ ప్లేట్‌లెట్స్ అవసరం.
2. క్యాన్సర్ ఔషధంగా సంభావ్యతను కలిగి ఉంది
ప్రపంచంలోని ప్రాణాంతక వ్యాధులలో క్యాన్సర్ ఒకటి. ఈ వ్యాధి శరీరం యొక్క కణాలు పెరుగుతాయి మరియు నియంత్రణ లేకుండా అభివృద్ధి చెందుతాయి, తద్వారా అవి చుట్టుప్రక్కల ఆరోగ్యకరమైన కణజాలం వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు దెబ్బతింటాయి.
పత్రికలపై పరిశోధన ఫార్మకాలజీలో సరిహద్దులు ప్రస్తావన, బొప్పాయి ఆకులు రొమ్ము, చర్మం మరియు ప్రోస్టేట్‌లోని క్యాన్సర్ కణాలను నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. బొప్పాయి ఆకులలోని క్రియాశీల సమ్మేళనాలు సైటోటాక్సిక్, ఇవి ఈ కణాలను దెబ్బతీయడం ద్వారా క్యాన్సర్ కణాలను చంపగలవు.
3. శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది
రుచి కొంచెం చేదుగా ఉన్నా బొప్పాయి ఆకులను తింటే ఇంకా ఇతర ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఈ ఆకులో అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ శరీరానికి అదనపు శక్తిని అందిస్తుంది. ఇది వివిధ రోజువారీ కార్యకలాపాలను నిర్వహించడంలో మీరు మరింత ఉత్సాహంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, బొప్పాయి ఆకులు మీ ఆహారంలో వైవిధ్యంగా ఉండవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్‌లతో పాటు, ఈ ఆకులలో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది మరియు చిరుతిండి కోరికను అణిచివేస్తుంది.
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలను పరీక్షించే అనేక అధ్యయనాలు ఉన్నప్పటికీ, మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం, ముఖ్యంగా దాని భద్రత.
4. ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుంది
మీ చర్మం ఉపరితలం చుట్టూ ఫంగస్ నివసిస్తుంది. వాటిలో చాలా లేవు కాబట్టి అవి ఎటువంటి సమస్యలను కలిగించవు. అయినప్పటికీ, ఫంగల్ పెరుగుదల నియంత్రించబడనప్పుడు, ఇన్ఫెక్షన్ చాలా అవకాశం ఉంది.
మీరు యాంటీ ఫంగల్ మందులతో ఈస్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయవచ్చు. బాగా, ఈ యాంటీ ఫంగల్ చర్య కూడా బొప్పాయి ఆకు సారంలో కనుగొనబడింది. బొప్పాయి ఆకులలోని ఇథనాలిక్, ఫ్లేవనాయిడ్స్, ఆల్కలాయిడ్స్ మరియు టెర్పెనెస్ యొక్క కంటెంట్ శిలీంధ్రాలను నిరోధించడంలో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. Fusarium spp. మరియు C. గ్లోయోస్పోరియోడ్స్.
ఈ ఆకులోని యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు అంత బలంగా లేవు. అయినప్పటికీ, ఫంగస్-చంపే ఔషధంగా దాని భవిష్యత్ అభివృద్ధికి సంభావ్యత ఉంది.
5. వాపును అధిగమించడం
వాపు అనేది మీ శరీరంలోని ఏదైనా భాగంలో, సాధారణంగా కీళ్లలో సంభవించవచ్చు. ఈ ఎర్రబడిన జాయింట్ మీకు ఆర్థరైటిస్ అని తెలుసు. ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు తరచుగా కీళ్ల నొప్పులు, చర్మంపై దద్దుర్లు మరియు వాపులను అనుభవిస్తారు.
చాలా కాలంగా, ప్రజలు ఈ మంటను నయం చేయడానికి బొప్పాయి ఆకులను ఉపయోగిస్తున్నారు. పరిశోధకులు బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలను కూడా పరిశీలించారు మరియు బొప్పాయి ఆకు సారం ఆర్థరైటిస్‌తో ఎలుకలలో మంట మరియు వాపును తగ్గిస్తుందని ఫలితాలు చూపించాయి. ఈ ప్రయోజనం బొప్పాయి ఆకులలోని పాపైన్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటెంట్ నుండి వస్తుంది.
బొప్పాయి ఆకుల సురక్షిత వినియోగం కోసం చిట్కాలు
బొప్పాయి ఆకుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేంటో ఇప్పటికే తెలుసా? మీ రోజువారీ ఆహారంలో బొప్పాయి ఆకు వంటలను చేర్చుకోవడం ద్వారా ఈ ఆకు యొక్క ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. లంచ్ మెనూకి సైడ్ డిష్‌గా మాత్రమే కాకుండా, మీరు బొప్పాయి ఆకులను జ్యూస్ లేదా బొప్పాయి ఆకు టీగా కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
జర్నల్‌లో 2014 పరిశోధన ఎవిడెన్స్-బేస్డ్ కాంప్లిమెంటరీ అండ్ ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్ బొప్పాయి ఆకుల వినియోగం యొక్క భద్రతను గమనించండి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల వినియోగం క్రియేటినిన్, అల్బుమిన్ మరియు లాక్టేట్ డీహైడ్రోజినేస్ (LDH) స్థాయిలను పెంచుతుందని ఫలితాలు చూపించాయి.
ఈ ఎలుకల ఆధారిత అధ్యయనం కాలేయ ఆరోగ్య సమస్యలను చూపించలేదు. అయినప్పటికీ, ఈ ఆకు యొక్క ప్రభావాలపై మరింత పరిశోధన అవసరం. ముఖ్యంగా కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారిలో.
అలాగే మీ కోసం, మీరు బొప్పాయి ఆకులను ఎక్కువగా తినకూడదు. తగినంత నీరు త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా ఈ ఆహారాలు మీ ప్రేగుల ద్వారా సరిగ్గా జీర్ణమవుతాయి మరియు మలబద్ధకం కలిగించవు. సాధారణంగా కనిపించే బొప్పాయి ఆకులను తినడంతో పాటు, ఉపయోగకరమైన జపనీస్ బొప్పాయి ఆకులు కూడా ఉన్నాయి.
మీకు కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, మీరు బొప్పాయి ఆకులను తినవచ్చో లేదో ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.