స్టార్ ఫ్రూట్‌తో పాటు, దోసకాయ అనేది అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన పండు. దోసకాయ వినియోగం రక్తపోటును తగ్గించే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు. అయితే, రక్తపోటు ఉన్నవారికి దోసకాయ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఆసక్తిగా ఉందా? క్రింది సమీక్షను చూద్దాం.
రక్తపోటు ఉన్నవారికి దోసకాయ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలు
హైపర్‌టెన్షన్ అనేది నయం చేయలేని వ్యాధి, అయితే మీరు దానిని కలిగి ఉంటే మీరు దానిని నియంత్రించవచ్చు. సాధారణంగా, వైద్యులు అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడే మందులను సూచిస్తారు. అయితే, ఈ వ్యాధిని నియంత్రించే చర్యలు డాక్టర్ మందులపై మాత్రమే ఆధారపడవు.
ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించడం ద్వారా మీ జీవనశైలిని కూడా మార్చుకోవాలి. బదులుగా, మీరు దోసకాయలు వంటి పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగాన్ని పెంచాలి.
అనేక అధ్యయనాల ఆధారంగా, దోసకాయలలో ఉండే పోషకాలు రక్తపోటు ఉన్నవారికి సానుకూల ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, దోసకాయ యొక్క పోషణ మరియు రక్తపోటుపై దాని ప్రభావం గురించి చర్చిద్దాం.
1. రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడండి
మొత్తం 100 గ్రాముల దోసకాయలో 136 mg పొటాషియం మరియు 12 mg మెగ్నీషియం ఉంటాయి. బాగా, కండరాల పనితీరును నిర్వహించడానికి మరియు కండరాలు తక్కువ స్థాయిలో ఉండకుండా నిరోధించడానికి శరీరానికి పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం అవసరం. అదనంగా, పొటాషియం రక్త నాళాల గోడలను కూడా సడలిస్తుంది, ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.
నాడీ వ్యవస్థ మరియు గుండెలో విద్యుత్ సంకేతాలను నిర్వహించడానికి శరీరంలో సాధారణ పొటాషియం స్థాయిలు కూడా ముఖ్యమైనవి. ఆ విధంగా, హృదయ స్పందన రేటు సాధారణ సంఖ్యలోనే ఉంటుంది.
రక్తపోటు ఉన్నవారికి గుండెపోటు లేదా గుండె ఆగిపోయే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉందని మీరు తెలుసుకోవాలి.
అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ నుండి ప్రారంభించబడింది, అధిక రక్తపోటు గుండెలోని ధమనులను తక్కువ ఫ్లెక్సిబుల్‌గా చేస్తుంది, రక్తం సాఫీగా ప్రవహించడం కష్టతరం చేస్తుంది. కాలక్రమేణా, ఈ పరిస్థితి రక్తాన్ని పంపింగ్ చేయడంలో గుండె పనితీరును మరింత దిగజార్చుతుంది మరియు చివరికి గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుంది.
పొటాషియం పుష్కలంగా ఉన్న దోసకాయను తీసుకోవడం ద్వారా, రక్తపోటు ఉన్నవారు అధిక రక్తపోటును నియంత్రించవచ్చు మరియు దాని చుట్టూ ఉన్న గుండె మరియు రక్త నాళాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
2. శరీరం యొక్క హోమియోస్టాటిక్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచండి
దోసకాయలు గ్లుటామిక్ యాసిడ్, అలనైన్, మెథియోనిన్ మరియు గ్లైసిన్ వంటి అనేక రకాల అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. జర్నల్‌లోని ఒక అధ్యయనం ప్రకారం పోషకాలుఅయితే, ఈ అమైనో యాసిడ్‌లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తినడం రక్తపోటును తగ్గించడంలో మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
ఈ వివిధ రకాల యాసిడ్‌లు డయాస్టొలిక్ మరియు సిస్టోలిక్ రక్తపోటును తగ్గించడం ద్వారా హైపర్‌టెన్షన్ లక్షణాల పునరావృత సంభావ్యతను తగ్గిస్తాయి. ఈ అమైనో ఆమ్లం శరీరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్‌ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరం లోపల మరియు వెలుపల మార్పులు ఉన్నప్పటికీ, ఒక వ్యక్తి యొక్క శరీరం సాధారణంగా పనిచేయడానికి ఆటోమేటిక్ మెకానిజం.
దోసకాయ వినియోగం నుండి హెమోస్టాసిస్‌ను పెంచడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు రక్తపోటు ఉన్నవారికి వారి రక్తపోటును మరింత స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.
3. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది
ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదానికి కారణం కావచ్చు, వాటిలో ఒకటి రక్తపోటు. సాధారణంగా, శరీరానికి హాని కలిగించే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి సిగరెట్ పొగ లేదా వాయు కాలుష్యంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి వస్తుంది.
శుభవార్త ఏమిటంటే, దోసకాయలు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ ఫుడ్స్ మీ వినియోగాన్ని పెంచడం ద్వారా మీరు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారించవచ్చు. దోసకాయలో లైకోపీన్, లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి.
ఈ దోసకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు మాత్రమే కాకుండా, రక్తపోటు ఉన్నవారు కూడా ఈ పండుతో వారి వ్యాధిని నియంత్రించవచ్చు.
రక్తపోటు ఉన్నవారికి దోసకాయ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి చిట్కాలు
రక్తపోటు ఉన్నవారికి దోసకాయ వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, సరియైనదా? వాస్తవానికి, మీరు దానిని కోల్పోయినట్లయితే అది అవమానకరం. విశ్రాంతి తీసుకోండి, మీ రోజువారీ ఆహారంలో దోసకాయను జోడించడం ద్వారా మీరు ఈ ప్రయోజనాలన్నింటినీ పొందవచ్చు. లక్ష్యం, మీరు క్రమం తప్పకుండా దోసకాయ తినడానికి తద్వారా.
మీరు దోసకాయను నేరుగా అల్పాహారంగా తినవచ్చు, వేయించిన వంటకాలు, సలాడ్లు లేదా ఊరగాయలుగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. మీరు దీన్ని ఫ్రూట్ సలాడ్ డిష్‌లో ఆస్వాదించినట్లయితే, మీరు అదనపు ఉప్పును పరిపూరకరమైన మసాలాగా ఉపయోగించకూడదు. చిల్లీ సాస్‌ని జోడించడం వల్ల ఇది మరింత రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
మర్చిపోవద్దు, దోసకాయలను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలో కూడా సరిగ్గా ఉండాలి. దోసకాయ స్టైర్ ఫ్రై చేసేటప్పుడు ఉప్పు ఎక్కువగా వేయకుండా చూసుకోండి. తాజాగా ఉండే దోసకాయలను ఎంచుకోండి, వాడిపోదు. ఎందుకంటే తాజా దోసకాయల్లో అత్యుత్తమ పోషక నాణ్యత ఉంటుంది. అంటుకునే మురికిని తొలగించడానికి దోసకాయలను శుభ్రంగా నడుస్తున్న నీటితో కడగాలి.