తేనె తేనెటీగలు ఉత్పత్తి చేసే సహజ స్వీటెనర్. ఇది తీపి రుచి, తేనెను తరచుగా చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది. దాని రుచికరమైన రుచితో పాటు, తేనె శరీరాన్ని పోషించే పోషక పదార్ధాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఏదైనా నరకం దాని కంటెంట్ ఆధారంగా తేనె యొక్క ప్రయోజనాలు? రండి, ఇక్కడ సమాధానాన్ని కనుగొనండి!
స్వచ్ఛమైన పోషక కంటెంట్
సాంప్రదాయ ఔషధంగా ఉపయోగించడం వల్ల తేనె ఆరోగ్య ప్రపంచంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఆరోగ్య ప్రపంచంలో తేనె యొక్క సంభావ్య మరియు ప్రయోజనాలు దాని పోషక కంటెంట్ నుండి పొందబడ్డాయి. 100 గ్రాముల తేనెలో వివిధ పోషకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
- ప్రోటీన్: 0.3 గ్రాములు.
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 79.5 గ్రాములు.
- ఫైబర్: 0.2 గ్రాములు.
- కాల్షియం: 5 మి.గ్రా.
- భాస్వరం: 16 మి.గ్రా
- ఐరన్: 0.9 మి.గ్రా
- సోడియం: 6 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 26.9 మి.గ్రా.
- రాగి: 0.04 మి.గ్రా.
- జింక్: 0.2 మి.గ్రా.
- రిబోఫ్లావిన్ లేదా విటమిన్ B2: 0.04 mg.
- నియాసిన్ లేదా విటమిన్ B3: 0.1 mg.
- విటమిన్ సి: 4 మి.గ్రా.
తేనె యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
వివిధ అధ్యయనాల ఆధారంగా, పోషక పదార్ధాలలో సమృద్ధిగా ఉన్న తేనె ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యానికి సంభావ్యతను కలిగి ఉంటుంది, ఈ క్రిందివి:
1. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది
తేనెలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ శరీరం ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. శరీరంలోకి ప్రవేశించే ఫ్రీ రాడికల్స్ గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌ను ప్రేరేపిస్తాయి ఎందుకంటే ఇది జీర్ణాశయంలోని కణాలను దెబ్బతీస్తుంది. కడుపులోనే కాదు, గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ పునరావృతమైతే, అది అన్నవాహికను కూడా చికాకుపెడుతుంది.
బాగా, తేనెలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ ఫిర్యాదులను అధిగమించడానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ముందుగా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్న తేనె జీర్ణ లైనింగ్ చుట్టూ ఉన్న కణాలకు మరింత నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది. రెండవది, మృదువుగా ఉండే తేనె అన్నవాహికలో మంట నుండి ఉపశమనానికి సహాయపడుతుంది అలాగే అన్నవాహిక యొక్క శ్లేష్మ పొరను పూయడంలో సహాయపడుతుంది.
ఈ తేనె యొక్క సమర్థత నుండి, చాలా మంది ప్రజలు పూతల నుండి ఉపశమనానికి (కడుపులో ఆమ్లం పెరుగుతుంది) ఇంటి నివారణగా తేనెపై ఆధారపడతారు. సాధారణంగా తేనెను నిమ్మకాయతో కలిపి తీసుకుంటారు. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులలో, ఈ ఆస్తి ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది
తేనెలో యాక్టివ్‌గా ఉండే సమ్మేళనాలు యాంటీ క్యాన్సర్‌ను కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, జర్నల్‌లోని అధ్యయనాలలో ఒకటి ఫార్మకోగ్నసీ పరిశోధన వివిధ క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి తేనె ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని పేర్కొంది.
శరీర కణాలు అసాధారణంగా మారినప్పుడు క్యాన్సర్ వస్తుంది; నియంత్రణ లేకుండా పెరుగుతాయి మరియు చనిపోవద్దు. ఫలితంగా, కణాలు పేరుకుపోతాయి మరియు కణితులు ఏర్పడతాయి. తేనెలోని క్రియాశీల సమ్మేళనాలు కణాల విస్తరణను నిరోధించగలవు మరియు అపోప్టోసిస్‌ను ప్రేరేపిస్తాయి. కణ విస్తరణ అనేది కణ విభజన యొక్క చక్రం, ఒక కణం రెండు కుమార్తె కణాలుగా విభజించబడినప్పుడు. ఇంతలో, అపోప్టోసిస్ అనేది కణాలను చనిపోయేలా చేసే ప్రోగ్రామ్.
3. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడండి
తేనెలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చాలా సంపూర్ణంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ఫ్లేవనాయిడ్లు, పాలీఫెనాల్స్, విటమిన్ సి మరియు మోనోఫెనాల్స్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లన్నీ గుండె ఆరోగ్యానికి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
గుండెపై తేనె వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలకు మూడు మెకానిజమ్స్ ఉన్నాయి, అవి కరోనరీ నాళాల వాసోడైలేషన్ (విస్తరించడం), రక్తం గడ్డకట్టే ప్లేట్‌లెట్ల సామర్థ్యాన్ని తగ్గించడం మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను నిరోధించడం. అదనంగా, తేనెలోని విటమిన్ సి గుండె చుట్టూ ఉన్న రక్తనాళాల వాపును నివారించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం
చక్కెర అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని పరిమితం చేయడం ద్వారా డయాబెటిస్‌ను నివారించవచ్చు, కాబట్టి బాధితులు చక్కెర ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉంటారు. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం చాలా ముఖ్యం. అంటే, రక్తంలో చక్కెరను తయారు చేయని ఆహారాలు త్వరగా పెరుగుతాయి.
చక్కెరలో అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ సంఖ్య ఉన్న ఆహారాలు ఉంటాయి. అందువల్ల, మధుమేహం ఉన్నవారు తేనెను చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. తేనె తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ సంఖ్యను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది డయాబెటిక్ రోగులకు వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
5. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు రక్తపోటును నిర్వహించండి
తేనె పోషణ చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) తగ్గించడం, కొలెస్ట్రాల్ (HDL) పెంచడం మరియు NO (నైట్రిక్ ఆక్సైడ్) పెంచడం వంటి ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది.
NO అనేది ప్రసరణ వ్యవస్థను ప్రారంభించడంలో, గుండె కండరాల పనితీరును నిర్వహించడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో పాత్ర పోషిస్తున్న వాయువు. మొత్తంమీద, ఈ ఫంక్షన్ గుండె మరియు చుట్టుపక్కల రక్త నాళాలకు రెట్టింపు రక్షణను అందిస్తుంది. ఎందుకంటే అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు రక్తపోటు (అధిక రక్తపోటు) గుండె జబ్బులకు ప్రమాద కారకాలు.
6. యవ్వనంగా ఉండేందుకు చర్మ సంరక్షణ
ఫ్రీ రాడికల్స్ ఉండటం వల్ల శరీరంలోని కణాలకు అంతరాయం ఏర్పడి చర్మం వృద్ధాప్యానికి కారణమవుతుంది. తేనెలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క ప్రమాదాలను దూరం చేస్తుంది మరియు అకాల వృద్ధాప్యంతో సహా ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే వివిధ రుగ్మతలను నివారిస్తుంది.
మీరు తేనె యొక్క రంగు నుండి తేనెలో అధిక మరియు తక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్‌ను కూడా గమనించవచ్చు. తేనె ముదురు రంగులో ఉంటే, అందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
7. గాయం నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది
తేనె నిజానికి గాయం నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే తేనె దాని హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ కంటెంట్ కారణంగా యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు క్రిమినాశక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, తేనె యొక్క ఆమ్ల pH (3.2-4.5 మధ్య) బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.
తేనెలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్స్ మరియు మచ్చలను మరుగుపరిచే సామర్ధ్యం కూడా ఉంది. ఎందుకంటే తేనెకు రక్తనాళాల మరమ్మత్తును వేగవంతం చేసే సామర్థ్యం ఉంది (గాయం సమయంలో రక్త నాళాలు దెబ్బతినడం వల్ల), దెబ్బతిన్న చర్మ పొరల పెరుగుదలను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, కొల్లాజెన్‌ను పెంచుతుంది, ఇది చర్మాన్ని బాగు చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మచ్చలు మరియు కెలాయిడ్‌లను నివారిస్తుంది. .
తేనె యొక్క సామర్థ్యానికి ధన్యవాదాలు, చాలా మంది ప్రజలు గాయం నయం కోసం తేనెను ఉపయోగిస్తారు మరియు కాలిన గాయాలు లేదా గీతలు వల్ల కలిగే గాయాలకు చికిత్స చేయడానికి ఇది క్రీమ్‌ల కూర్పులో ఉంటుంది.
తేనె యొక్క సురక్షితమైన వినియోగం కోసం చిట్కాలు
తేనె యొక్క ప్రయోజనాలపై ఆసక్తి ఉందా? రిలాక్స్ చేయండి, మీరు దీన్ని నేరుగా ఆస్వాదించడం ద్వారా లేదా చిన్న గాయాలపై నేరుగా చర్మానికి పూయడం ద్వారా ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. అయితే, తేనె వినియోగం ఎక్కువగా ఉండకూడదు. కారణం, తేనెను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల వికారం మరియు వాంతులు వంటి దుష్ప్రభావాలు కలుగుతాయి.
అదనంగా, కొందరు వ్యక్తులు దురద ప్రతిచర్య లేదా శ్వాస ఆడకపోవడాన్ని కూడా చూపవచ్చు. ఒక వ్యక్తి తేనెకు అలెర్జీని కలిగి ఉంటే ఇది జరగవచ్చు.
మీరు తేనె ఎంపికపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి. ఉత్తమ తేనె స్వచ్ఛమైన తేనె, ఇది ప్రిజర్వేటివ్స్ లేదా కలరింగ్ మిశ్రమం లేకుండా ఉంటుంది.