మిరపకాయ వంటలో ఇప్పటికే మీ చెవులకు సుపరిచితమైన పదార్థాలలో ఒకటి. మిరపకాయ దాని తీపి మరియు కారంగా ఉండే రుచికి ప్రసిద్ధి చెందడమే కాకుండా, మీ శరీరానికి వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది, మీకు తెలుసా! మిరపకాయను తీసుకోవడం ద్వారా మీరు పొందగల ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడానికి, దిగువ పూర్తి సమీక్షను చూడండి, అవును!
మిరపకాయలో పోషకాలు
మూలం: మాస్టర్ క్లాస్ క్యాప్సికమ్ వార్షికం, లేదా మిరపకాయ అని పిలుస్తారు, ఇది వంకాయ సమూహంలోని పండ్లలో ఒకటి. అవును, మిరియాలు నిజానికి ఒక పండు, కూరగాయలు కాదు.
సాధారణంగా పండు కాకుండా, ఈ ఒక పండు తీపి మరియు కొద్దిగా కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మిరపకాయను వంటకు పూరకంగా ఉపయోగించడమే కాకుండా, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది.
100 గ్రాముల (గ్రా) బెల్ పెప్పర్‌లో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, ప్రోటీన్‌లు, విటమిన్‌లు మరియు ఖనిజాల కంటెంట్ క్రింది విధంగా ఉంది:
- నీరు: 93.8 గ్రా
- శక్తి: 20 కల్
- ప్రోటీన్: 0.86 గ్రా
- కొవ్వు: 0.17 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 4.64 గ్రా
- ఫైబర్: 1.7 గ్రా
- కాల్షియం: 10 మి.గ్రా
- ఐరన్: 0.34 మి.గ్రా
- మెగ్నీషియం: 10 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 20 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 175 మి.గ్రా
- సోడియం: 3 మి.గ్రా
- జింక్: 0.13 మి.గ్రా
- ఫ్లోరైడ్: 2 mcg
- విటమిన్ సి: 80.6 మి.గ్రా
- థయామిన్ (విటమిన్ B1): 0.057 mg
- రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2): 0.028 mg
- విటమిన్ E: 0.37 mg
- ఫోలేట్: 10 mcg
- కోలిన్: 5.5 మి.గ్రా
- బీటా కెరోటిన్: 208 mcg
- విటమిన్ ఎ: 111 ఎంసిజి
ఆరోగ్యానికి మిరియాలు యొక్క ప్రయోజనాలు
పైన ఉన్న పోషకాల శ్రేణితో, మీ రోజువారీ పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడంలో మిరపకాయ మంచిదంటే ఇక ఆశ్చర్యం లేదు.
బాగా, మిరపకాయ తినడం ద్వారా మీరు పొందగల ప్రయోజనాల శ్రేణి ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
బెల్ పెప్పర్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. మిరపకాయలో అనేక రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లు లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ ఉన్నాయి.
మిరపకాయ నుండి ల్యూటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం మరియు కంటిశుక్లం మరియు మచ్చల క్షీణత వంటి వివిధ రుగ్మతలను నివారించడం.
అంతే కాదు, మిరపకాయలో విటమిన్ ఎ, సి మరియు ఇ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మీ కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా మంచివి.
2. ఎముకల బలాన్ని కాపాడుకోండి
మిరియాలు ఎరుపు, పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ వంటి అనేక విభిన్న రంగులలో ఉన్నాయని మీరు గమనించవచ్చు.
కెరోటినాయిడ్ పిగ్మెంట్లు ఉండటం వల్ల ఈ రంగుల్లో తేడాలు కనిపిస్తాయి.
బాగా, మిరపకాయలోని కెరోటినాయిడ్స్ నిజానికి మీ ఎముకల ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
లో కనుగొనబడిన ఒక అధ్యయనం ద్వారా ఇది వెల్లడైంది ఆహారం మరియు పోషకాహార పరిశోధన.
అధ్యయనం ప్రకారం, బెల్ పెప్పర్‌లోని కెరోటినాయిడ్ కంటెంట్ ఎముకల దెబ్బతినకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా మెనోపాజ్‌లోకి ప్రవేశించిన మహిళల్లో.
3. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి
మిరపకాయ తినడం ద్వారా, మీరు శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు.
బెల్ పెప్పర్స్‌లో బీటా-కెరోటిన్, విటమిన్ సి నుండి లుటీన్ వరకు ఉండే అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ కారణంగా ఇది జరుగుతుంది.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది.
ఫలితంగా, మీ శరీరం వివిధ వ్యాధుల నుండి రక్షించబడుతుంది.
4. ఆరోగ్యకరమైన గుండె మరియు రక్త నాళాలు నిర్వహించండి
మిరపకాయ యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం ఆరోగ్యకరమైన గుండె మరియు రక్త నాళాలను నిర్వహించడం.
జర్నల్ నుండి వచ్చిన కథనం ఆధారంగా పోషకాలుమిరపకాయలోని క్యాప్సైసిన్ కంటెంట్ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నిరోధించగలదని నమ్ముతారు, వాటిలో ఒకటి అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా ధమనులు గట్టిపడటం.
అదనంగా, బెల్ పెప్పర్స్‌లో పొటాషియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. పొటాషియం మీ రక్తపోటును నియంత్రించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
శరీరంలో రక్తపోటు సాధారణంగా ఉంటే, మీరు గుండె మరియు రక్తనాళాల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నివారిస్తారు.
5. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించండి
మిరపకాయ కంటే తక్కువ ఆసక్తికరంగా లేని తదుపరి ప్రయోజనం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణంగా ఉంచడం.
ఇది గుండె జబ్బులను నివారించడమే కాకుండా, బెల్ పెప్పర్‌లోని క్యాప్సైసిన్ కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు.
మిరపకాయలో యాంటీడయాబెటిక్ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి అంటే మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో ఇది మంచిది.
6. ఆదర్శ శరీర బరువును నిర్వహించండి
మీలో ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును కలిగి ఉండాలనుకునే వారికి, మిరపకాయను మీరు తప్పక ప్రయత్నించవలసిన మెనూ ఎంపిక.
కారణం, మిరపకాయ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో కొవ్వు మరియు శక్తి వేగంగా కరిగిపోతాయి.
అదనంగా, జర్నల్ నుండి ఒక అధ్యయనం ఆకలి 12 వారాల పాటు రోజుకు 2 మిల్లీగ్రాముల (mg) క్యాప్సైసిన్ తీసుకోవడం నడుము చుట్టుకొలతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని చూపిస్తుంది.
పై వివరణను చూసిన తర్వాత, మిరపకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు నిజానికి చాలా వైవిధ్యంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించవచ్చు.
నిజానికి, మిరపకాయను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలో కష్టం కాదు. మీరు వేయించిన కూరగాయలు, పిజ్జా, స్పఘెట్టి వంటి ఏదైనా వంటకంలో మిరపకాయను కలపవచ్చు.
అయితే, మీరు పొట్టలో పుండ్లు, అల్సర్లు లేదా మిరియాల అలెర్జీ వంటి కొన్ని ఆరోగ్య పరిస్థితులను కలిగి ఉంటే మీరు మిరపకాయను అతిగా తినకుండా చూసుకోండి, సరే!