చైనీస్ పెటై అనేది ఒక ఉష్ణమండల మొక్క, దీని ఆకులు మరియు గింజలు తరచుగా ఇండోనేషియా ప్రజలచే ఆహారంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. కొంతమందికి దీనిని పీట్ సెలాంగ్, లామ్టోరో లేదా కలాడింగన్ అని తెలుసు. పండు ఆకారం పెటాయ్‌లా ఉన్నప్పటికీ, లాంతోరో సాధారణ పెటై కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. చైనీస్ పెటాయ్ అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని చాలా మందికి తెలియదు, ఇందులో వ్యాధులను అధిగమించవచ్చు.
చైనీస్ పెటాయ్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు పోషకాల గురించి తెలుసుకోవడానికి ఈ కథనాన్ని మరింత పరిశోధిద్దాం.
చైనీస్ పెటై (లామ్టోరో)లో పోషకాలు
ఆహార పదార్ధంగా, ధాన్యాల రూపంలో లామ్టోరో పండు సాధారణంగా టేంపేలో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.
చైనీస్ పెటై ఆకులు తరచుగా కూరగాయలలో సువాసనగా జోడించబడతాయి.
బాగా, చైనీస్ పెటాయ్ కలిగి ఉన్న ప్రయోజనాలు పండ్లు మరియు ఆకులలో ఉండే పోషకాల నుండి వస్తాయి.
రెండూ విభిన్నమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి వేర్వేరు పోషక కూర్పులతో కూడి ఉంటాయి.
Panganku.orgలో జాబితా చేయబడిన పోషకాహార సమాచారం ఆధారంగా, 100 గ్రాముల (గ్రా) చైనీస్ పెటాయ్ (లామ్టోరో)లో ఈ క్రింది విధంగా శరీర పోషక అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడే పోషకాలు ఉన్నాయి:
- ప్రోటీన్: 5.7 గ్రా
- కొవ్వు: 0.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 15.4 గ్రా
- కాల్షియం: 180 మిల్లీగ్రాములు (mg)
- భాస్వరం: 53 మి.గ్రా
- ఐరన్: 2.7 మి.గ్రా
- విటమిన్ సి: 15 మి.గ్రా
- శక్తి: 85 కేలరీలు (కేలోరీలు)
చైనీస్ పెటై పండులో ఉన్న ఇతర పదార్ధాలు మిమోసిన్, ల్యూకానిన్ మరియు ల్యూకనాల్.
100 గ్రాముల చైనీస్ పెటై ఆకుల పోషక కూర్పులో ఇవి ఉంటాయి:
- ప్రోటీన్: 8.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 14.4 గ్రా
- కొవ్వు: 1.8 గ్రా
- కాల్షియం: 725 మి.గ్రా
- ఫైబర్: 3.3 గ్రా
- భాస్వరం: 174 మి.గ్రా
- ఐరన్: 3.9 మి.గ్రా
- విటమిన్ సి: 32 మి.గ్రా
- శక్తి: 87 క్యాలరీ
మాంసకృత్తులు, కొవ్వు, పీచు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్ సి, భాస్వరం వంటి ఖనిజాలతో పాటు, లామ్టోరో ఆకులలో విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ బి1 వంటి ఇతర విటమిన్లు కూడా ఉంటాయి.
అంతే కాదు, చైనీస్ పెటై ఆకులలోని ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు సపోనిన్‌ల కంటెంట్ ఓపెన్ గాయాలను నయం చేసే ప్రక్రియలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఆరోగ్యానికి చైనీస్ పెటాయ్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
ఈ పోషకాహార కంటెంట్ ఆధారంగా, లామ్టోరో లేదా చైనీస్ మ్యాప్‌లో వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
మీరు పొందగలిగే చైనీస్ పెటై ఆకులు మరియు పండ్ల యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు క్రిందివి:
1. జీర్ణవ్యవస్థలో ఇన్ఫెక్షన్లను అధిగమించడం
చైనీస్ పెటై యొక్క అత్యంత సమృద్ధిగా ప్రయోజనాలు ఆకులలో కనిపిస్తాయి. వాటిలో ఒకటి లామ్టోరో ఆకులలో ఉండే ఆల్కలాయిడ్స్, ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు టానిన్‌ల కంటెంట్ యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు.
చైనీస్ పెటై ఆకులు బ్యాక్టీరియా ఇన్ఫెక్షన్లను అధిగమించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి ఎస్చెరిచియా కోలి మరియు స్టాపైలాకోకస్ ఇది తరచుగా అతిసారం, వికారం మరియు కడుపు నొప్పి వంటి జీర్ణశయాంతర అంటువ్యాధులకు కారణమవుతుంది.
ఆల్కలాయిడ్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు టానిన్‌ల కంటెంట్ ఈ రెండు బ్యాక్టీరియా యొక్క ప్రతిరూపణను నిరోధిస్తుంది, తద్వారా బ్యాక్టీరియా జీర్ణవ్యవస్థలో ఎక్కువ కాలం జీవించదు.
అయితే, ఈ చైనీస్ పెటై యొక్క ప్రయోజనాలు లేదా సమర్థతను పొందడానికి మీరు నేరుగా ఆకులను తినలేరు.
70 శాతం ఇథనాల్ బాష్పీభవనం ద్వారా చైనీస్ పెటాయ్ ఆకు కణజాలాన్ని మృదువుగా చేసే ప్రక్రియ ద్వారా ఈ లక్షణాలు లభిస్తాయి.
2. గాయం నయం వేగవంతం
లామ్టోరో ఆకులను తరచుగా వాపు, బహిరంగ గాయాలు మరియు వాపు చికిత్సకు గాయం సంరక్షణ కోసం సాంప్రదాయ ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు.
చైనీస్ పెటై ఆకులలో ఉండే సపోనిన్ సమ్మేళనాలు ఓపెన్ గాయాలు మరియు శరీరంలోని వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి.
సపోనిన్లు కొల్లాజెన్ ఏర్పడటానికి ప్రేరేపించే సమ్మేళనాలు, ఇది గాయం నయం మరియు శుభ్రపరచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
మునుపటి పాయింట్ మాదిరిగానే, మీరు ఆకు సారాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు మాత్రమే గాయం సంరక్షణలో లాంతోరో ఆకుల ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
3. చర్మ వ్యాధులను అధిగమించడం
సోరియాసిస్ కారణంగా చర్మంలో మంటను తగ్గించడంలో చైనీస్ పెటై ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
సోరియాసిస్ లక్షణాలు పునరావృతమైనప్పుడు, మీరు దురద, మంట, పొలుసులు, చర్మం ఎరుపు మరియు వాపును అనుభవించవచ్చు.
చైనీస్ పెటాయ్‌లోని సపోనిన్‌ల కంటెంట్ కొల్లాజెన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది సోరియాసిస్ వల్ల కలిగే వాపు మరియు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఆ విధంగా, లక్షణాలు వేగంగా నయం అవుతాయి.
ఈ లక్షణాన్ని పొందడానికి, మీరు లామ్టోరో ఆకులను నునుపైన వరకు పౌండ్ చేసి, లక్షణాలను ఎదుర్కొంటున్న చర్మంపై పేస్ట్ చేయవచ్చు.
సోరియాసిస్ లక్షణాలు తగ్గుముఖం పట్టే వరకు కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి.
4. ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోండి
చర్మ వ్యాధుల చికిత్సకు మాత్రమే కాకుండా, చైనీస్ పెటై చర్మాన్ని హైడ్రేటెడ్ మరియు సాగేలా ఉంచడానికి పోషకాలను కూడా సుసంపన్నం చేస్తుంది.
చైనీస్ పెటాయ్‌లోని సపోనిన్‌ల కంటెంట్ కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించగలదు, ఇది చర్మ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
కొల్లాజెన్ చర్మ స్థితిస్థాపకతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా చర్మం త్వరగా పొడిగా మరియు డల్ గా మారకుండా చేస్తుంది.
అదనంగా, కొల్లాజెన్ చర్మంపై చక్కటి గీతలు లేదా ముడతల అభివృద్ధిని నిరోధించగలదు.
ఈ మొక్క యొక్క ఆకు సారాన్ని ఉపయోగించే చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు చర్మం కోసం పెటై ప్రేమ యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనం లేదా ప్రభావాన్ని పొందవచ్చు.
స్కిన్ మరియు హెయిర్ హెల్త్ ప్లస్ ఫుడ్ సోర్స్ కోసం కొల్లాజెన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
5. మధుమేహాన్ని అధిగమించడం
చైనీస్ పెటై మధుమేహాన్ని నివారించే లేదా చికిత్స చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది.
జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన 2016 అధ్యయనం నుండి ఇది తెలిసింది వ్యవసాయం మరియు సహజ వనరులు.
ఈ అధ్యయనం డయాబెటిక్ ఎలుకలలో శరీర ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచడంపై చైనీస్ పెటాయ్ వినియోగం యొక్క ప్రభావాన్ని పరిశీలించింది.
6 వారాల పాటు పెటై చైనా నోటి ద్వారా (నోటి ద్వారా) ఇవ్వడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించే ఇన్సులిన్ హార్మోన్ మొత్తాన్ని కొద్దిగా పెంచుతుంది.
మధుమేహం ఉన్న ఎలుకలలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గడం మధుమేహం లేని ఎలుకల కంటే ఎక్కువగా ఉంది, కానీ చైనీస్ పెటాయ్ ఇవ్వబడింది.
అందువల్ల, ఈ ఫలితాలు మధుమేహాన్ని అధిగమించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్న చైనీస్ పెటై యొక్క సామర్థ్యాన్ని చూపుతాయి.
అయినప్పటికీ, ఈ మొక్క యొక్క ప్రభావాన్ని నిర్ధారించడానికి పెద్ద స్థాయిలో మానవ అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరం.
గమనించవలసిన విషయాలు
చైనీస్ పెటాయ్ లేదా లామ్‌టోరోలో వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో లేదో తెలియని వారు ఇప్పటికీ చాలా మంది ఉన్నారు.
అయితే, మీరు దానిని అతిగా మరియు నిర్లక్ష్యంగా తీసుకోవచ్చని దీని అర్థం కాదు.
లామ్టోరో యొక్క చాలా లక్షణాలు దాని ఆకు సారం నుండి వచ్చాయి.
దురదృష్టవశాత్తూ, కొన్నిసార్లు చైనీస్ పెటాయ్ ఆకులను మీరే సారాంశాలుగా ప్రాసెస్ చేయడం కష్టం, ముఖ్యంగా చైనీస్ పెటాయ్ పండ్లలో మిమోసిన్ కూడా ఉంటుంది.
మిమోసిన్ అనేది విషపూరిత లక్షణాలతో కూడిన ఉచిత అమైనో ఆమ్లం, ఇది జీవక్రియను నిరోధించగలదు మరియు నిర్లక్ష్యంగా తీసుకుంటే కంటిశుక్లం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
ముందుగా చైనా పెటాయ్ పండును రసాయన ప్రక్రియలో కరిగించడం ద్వారా విషపూరిత స్వభావం తొలగిపోతుంది.
అదనంగా, ఈ చైనీస్ పెటై యొక్క ప్రయోజనాలు దాని సమర్థత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి ఇంకా పరిశోధన అవసరం.
మీరు ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మీరు ఇప్పటికీ ముందుగా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.