నీకు ఇష్టం పాప్ కార్న్ ? ఈ చిరుతిండి నిజానికి చాలా మందికి ఇష్టమైనది, ప్రత్యేకించి ఇష్టమైన సినిమాని చూస్తూ ఆనందిస్తే. అయితే, మీరు తింటారా? పాప్ కార్న్ ఆరోగ్యకరమైనదా లేదా శరీరానికి హానికరమా?
పాప్ కార్న్ నిజానికి ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో కూడిన ఆహారం. ఈ ఆహారాలు చక్కెర మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌ల నుండి అదనపు పదార్థాలు లేదా అదనపు కేలరీలను కలిగి ఉన్నప్పుడు సాధారణంగా అనారోగ్యకరమైనవి.
కాబట్టి, ఎలా వినియోగించాలి పాప్ కార్న్ ఆరోగ్యకరమైనది?
రకాన్ని గుర్తించడం పాప్ కార్న్
పాప్ కార్న్ వేడికి గురైనప్పుడు విస్తరించే ప్రత్యేక మొక్కజొన్నతో తయారు చేయబడిన చిరుతిండి. ముడి పదార్థం వలె, పాప్ కార్న్ ఉప్పు లేనిది విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ మరియు పొటాషియం యొక్క మూలం.
అయితే, అన్నీ కాదు పాప్ కార్న్ అదే కంటెంట్‌ని కలిగి ఉంటాయి. ఇక్కడ కొన్ని రకాలు ఉన్నాయి పాప్ కార్న్ మరియు కంటెంట్.
1. పాప్ కార్న్ సంకలితం లేకుండా
పాప్ కార్న్ ఇది ప్రత్యేక ఒత్తిడితో కూడిన ఆవిరి యంత్రం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఈ విధంగా వడ్డిస్తే, ప్రతి గాజు పాప్ కార్న్ 30 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. ఆవిరి పీడనం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడిన పాప్‌కార్న్ కూడా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కేవలం 55 మాత్రమే.
ఆయిల్ కంటెంట్ లేకపోవడం వల్ల, ఈ రకం పాప్ కార్న్ ఇది శరీరానికి మరింత ఆరోగ్యకరం. పాప్ కార్న్ సంకలితాలు లేకుండా మీ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్, విటమిన్ ఎ, ఐరన్ మరియు ఫైబర్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.
అదొక్కటే కాదు, పాప్ కార్న్ ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ పదార్థాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ప్రత్యేకంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ పాప్ కార్న్ కొన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయల కంటే కూడా ఎక్కువ.
2. పాప్ కార్న్ అదనపు పదార్థాలతో
టైప్ చేయండి పాప్ కార్న్ ఇది నూనెతో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది మరియు సాధారణంగా ఇంట్లో పొయ్యిని ఉపయోగించి తయారు చేయబడుతుంది. చక్కెర మరియు ఉప్పు కంటెంట్ ఇప్పటికీ చాలా తక్కువగా ఉంది, అయితే ఈ ఆహారంలో నూనె కంటెంట్ గాజుకు 5-15 కేలరీలు జోడిస్తుంది.
ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు తినవచ్చు పాప్ కార్న్ సూపర్ మార్కెట్లలో ప్యాక్ చేసి ఇంట్లో వేడి చేస్తారు మైక్రోవేవ్ . ఆరోగ్యకరమైనది లేదా కాదు, వాస్తవానికి, ప్రతి ఉత్పత్తిలో ఉన్న కంటెంట్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది.
కానీ శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు ఇప్పుడు ఉత్పత్తులను కూడా కనుగొనవచ్చు పాప్ కార్న్ వెన్న మరియు ఉప్పు లేని ప్యాకేజింగ్. నిజానికి, వెన్న మరియు ఉప్పు కలిగిన ఉత్పత్తులలో అధిక కేలరీలు ఉండవు.
చివరి, పాప్ కార్న్ మీరు సాధారణంగా సినిమాల్లో కొనే వాటిని బహుశా ఆరోగ్యానికి అనుకూలంగా లేనివి. పాప్ కార్న్ ఈ రకం సాధారణంగా చాలా వెన్నని కలిగి ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్"}” data-sheets-userformat=”{"2":513,"3":{"1":0},"12":0}” డేటా -sheets- hyperlink="//wp.hellosehat.com/nutrition/fact-nutrition/apa-itu-fat-trans-fat/">శరీరంలోని కొవ్వును మార్చుతుంది.
తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు పాప్ కార్న్ బరువు తగ్గటానికి
అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, పాప్ కార్న్ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. అంతే కాదు, పాప్‌కార్న్‌తో అల్పాహారం తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి చాలా తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే అందుతాయి.
ఒక భాగం పాప్ కార్న్ సంకలితాలు లేకుండా 93 కేలరీలు మాత్రమే కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. ఇంతలో, ఫైబర్ కంటెంట్ సుమారు 3.6 గ్రాములు. కాబట్టి, పాప్ కార్న్ మీరు ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిని ప్రత్యామ్నాయంగా చేయవచ్చు.
మీరు బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయడంతో పాటు, తినండి పాప్ కార్న్ ఇది ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. పాలీఫెనాల్స్ యొక్క కంటెంట్ పాప్ కార్న్ గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ (రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వంటివి) ప్రమాదాన్ని కూడా సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది.
పాలీఫెనాల్స్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించగలవు. అనేక అధ్యయనాలలో, పాలీఫెనాల్స్ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని తేలింది.
తినండి పాప్ కార్న్ ఆరోగ్యానికి కూడా చెడ్డది కావచ్చు
పాప్ కార్న్ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించవచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు వేడి చేస్తే పాప్ కార్న్ లోపల ప్యాకేజింగ్ తో మైక్రోవేవ్ . కారణం, చాలా ప్యాకేజింగ్ పాప్ కార్న్ అనే రసాయనంతో పూత పూస్తారు perfluorooctanoic ఆమ్లం (PFOA).
పాప్ కార్న్ ప్యాకేజీలో డయాసిటైల్ కూడా ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా కృత్రిమ వెన్నలో ఉంటుంది. డయాసిటైల్ శ్వాసకోశాన్ని దెబ్బతీస్తుందని మరియు ఊపిరితిత్తుల వ్యాధికి కారణమవుతుందని అనేక జంతు అధ్యయనాలు చూపించాయి.
అదనంగా, ఇప్పుడు చాలా పాప్ కార్న్ మార్కెట్‌లో విక్రయించబడేవి వివిధ రుచులను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రుచిని ఇచ్చే చక్కెర మరియు అధిక కేలరీల సిరప్ యొక్క కంటెంట్ ఖచ్చితంగా చేస్తుంది పాప్ కార్న్ ఇకపై ఆరోగ్యంగా ఉండని అధిక కేలరీల చిరుతిండిగా మారండి.
అత్యంత పాప్ కార్న్ తప్పనిసరిగా వేడి చేయవలసిన ప్యాకేజీలలో మైక్రోవేవ్ ఇందులో చాలా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ కూడా ఉంటుంది. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌ల వినియోగం గుండె జబ్బులు మరియు ఇతర తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని తెలిసింది.
ఎలా తినాలి పాప్ కార్న్ ఆరోగ్యకరమైన
అందుకోసం ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి పాప్ కార్న్ మీరు తినేది ఆరోగ్యకరం.
- ప్రత్యేక ఆవిరితో నడిచే పాప్‌కార్న్ మేకర్‌ని ఉపయోగించండి. ఈ విధంగా, పాప్ కార్న్ మీకు అదనపు కొవ్వు, ఉప్పు మరియు చక్కెర ఉండదు.
- ఆరోగ్యకరమైన నూనెలను ఉపయోగించండి. ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే నూనెలను వాడండి. మీ పాప్‌కార్న్‌కు రుచి మరియు సువాసనను జోడించే ఆరోగ్యకరమైన నూనెలలో కొబ్బరి నూనె ఒకటి.
- సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి. సేంద్రీయ మొక్కజొన్న గింజలు పురుగుమందులు మరియు ఇతర విషపూరిత అవశేషాల నుండి ఉచితం.
- వా డు టాపింగ్స్ ఆరోగ్యకరమైనవి. చాక్లెట్‌కు బదులుగా, ప్రయోగాలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి టాపింగ్స్ మిరియాలు, కోకో పౌడర్ లేదా దాల్చిన చెక్క పొడి వంటివి.
- కూరగాయలు జోడించండి. కాలే, బచ్చలికూర లేదా ఇతర ఆకుకూరలు వంటి కూరగాయలను స్ఫుటంగా గ్రిల్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. అప్పుడు, కూరగాయలు క్రష్ మరియు పైన వాటిని చల్లుకోవటానికి పాప్ కార్న్ మీరు మీరే తయారు చేసుకోండి.
- మీ భాగాలను చూసుకోండి. అయినప్పటికీ పాప్ కార్న్ తక్కువ కేలరీలు, మీరు ఇప్పటికీ భాగాలను ఉంచాలి. కొలవడానికి ప్రయత్నించండి పాప్ కార్న్ మీరు తినే మొత్తాన్ని పరిమితం చేయడానికి తినే ముందు ఒక చిన్న గిన్నెలోకి తీసుకోండి.
సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేస్తే పాప్‌కార్న్ ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. ఇందులోని తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ మరియు అధిక పోషకాహారం మీ బరువును అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఇది సరైన స్నాక్‌గా చేస్తుంది.