ఇన్ఫ్లమేటరీ పేషెంట్స్ కోసం ఫుడ్ గైడ్ |

క్రమం తప్పకుండా మందులు తీసుకోవడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని గడపడంతోపాటు, ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి (IBD) ఉన్న వ్యక్తులు వారి పరిస్థితి మరింత దిగజారకుండా ఉండటానికి వారి రోజువారీ ఆహారంపై శ్రద్ధ వహించాలి. పేగు మంట ఉన్నవారు ఏవి తినవచ్చో, తినకూడదో చూడండి రండి!

ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తుల కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలు మరియు పానీయాల జాబితా

యూనివర్శిటీ ఆఫ్ మసాచుసెట్స్ ఆఫ్ మెడికల్ స్కూల్ నుండి వచ్చిన ఒక నివేదిక ప్రకారం, మంట పేగులలో నివసించే మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది మరియు చెడు బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచుతుంది.

అందుకే కడుపులో బాక్టీరియా యొక్క అసమతుల్యత ప్రేగు యొక్క తాపజనక లక్షణాలను పునరావృతమయ్యేలా చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, శాంతించండి.

ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి (IBD) ఉన్న వ్యక్తుల ఆరోగ్యానికి మంచిదని చెప్పబడే అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఈ ఆహారాలు మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన గట్ పరిస్థితిని నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి.

1. ప్రోబయోటిక్స్

ప్రోబయోటిక్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని మీరు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి. ప్రోబయోటిక్స్ మంచి బ్యాక్టీరియా రకాలు. ప్రోబయోటిక్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల శరీరంలో చెడు బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను బ్యాలెన్స్ చేయవచ్చు.

పెద్దప్రేగు శోథ ఉన్నవారికి ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క కొన్ని ఉత్తమ ఆహార వనరులు పెరుగు, కేఫీర్ మరియు టేంపే.

2. ప్రీబయోటిక్స్

జీర్ణవ్యవస్థ మరియు జీవక్రియ యొక్క పనిని సున్నితంగా చేయడానికి ప్రేగులకు మంచి బ్యాక్టీరియా ఉనికి అవసరం. జీర్ణాశయంలోని మంచి బ్యాక్టీరియాలు ఎక్కువ కాలం జీవించాలంటే వాటికి ఆహారం అవసరం.

మంచి బ్యాక్టీరియా మనుగడకు అత్యంత అనుకూలమైన ఆహారం ప్రీబయోటిక్స్. ప్రీబయోటిక్స్ అనేది ఒక ప్రత్యేక రకం ఫైబర్, ఇది బ్యాక్టీరియాను గుణించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ప్రేగులలో మృదువైన పెరిస్టాల్సిస్‌ను నిర్వహిస్తుంది.

మంచి బాక్టీరియా సంఖ్య ఎంత ఎక్కువైతే అంత సాఫీగా పేగులు సంకోచించడం వల్ల మంట మెల్లగా మెరుగవుతుంది.

పెద్దప్రేగు శోథ ఉన్నవారికి ప్రీబయోటిక్స్ అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు అరటిపండ్లు, ఉల్లిపాయలు (వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు), పెరుగు మరియు ఆస్పరాగస్.

పిల్లల రోగనిరోధక వ్యవస్థలకు ముఖ్యమైన ప్రీబయోటిక్స్ యొక్క 5 ఆహార వనరులు

3. ప్రోటీన్ ఆహారాలు

శరీరంలో కొత్త కణాలు మరియు కణజాలాలను నిర్మించడానికి, అలాగే వాపు వల్ల దెబ్బతిన్న వాటిని సరిచేయడానికి ప్రోటీన్ ఉపయోగపడుతుంది.

శాన్‌ఫోర్డ్ బర్న్‌హామ్ ప్రీబిస్ మెడికల్ డిస్కవరీ ఇన్‌స్టిట్యూట్ (SBP) పరిశోధన యొక్క ముగింపు కూడా దీనితో ఏకీభవిస్తుంది. ఆహారం నుండి ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగులలో మంట తిరిగి రాకుండా నిరోధించవచ్చని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

ఈ ప్రక్రియ పరోక్షంగా సన్నని మాంసం, చికెన్ బ్రెస్ట్, సోయాబీన్స్, గుడ్లు మరియు టేంపే మరియు టోఫు వంటి ప్రోటీన్ ఆహారాలతో పెద్దప్రేగు శోథను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

4. పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఫైబర్ తక్కువగా ఉంటుంది

పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి. అయినప్పటికీ, పేగు మంట ఉన్నవారికి తగిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు తక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. అరటిపండ్లు, సీతాఫలం మరియు పుచ్చకాయలు పేగు మంట ఉన్నవారికి మంచిది.

కూరగాయల విషయానికొస్తే, మీరు బచ్చలికూర, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, చర్మం లేని బంగాళదుంపలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్, ఆస్పరాగస్, దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయ (విత్తనాలు లేకుండా) తినవచ్చు.

పేగులు సులభంగా జీర్ణం కావడానికి మరియు పోషకాలను గ్రహించడానికి ఈ కూరగాయలను ఉడికించి, ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరితో తినడం ఉత్తమం.

6. గ్లూటెన్ రహిత ప్రాసెస్ చేసిన గోధుమలు (గ్లూటెన్ రహిత)

తెల్ల బియ్యం, పాస్తా, వోట్మీల్ మరియు గ్లూటెన్ రహిత రొట్టెలు వంటి తృణధాన్యాల నుండి తయారైన ఆహారాలు సాధారణంగా తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి ఉన్నవారికి మంచివి.

గ్లూటెన్ రహిత ఆహారాలు సాధారణంగా ఒక ఎర్రబడిన ప్రేగు ద్వారా సులభంగా జీర్ణమయ్యే విధంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.

ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి ఉన్నవారు దూరంగా ఉండవలసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలు

తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి ఉన్న వ్యక్తులు వారి లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేసే కొన్ని ఆహారాలను నివారించాలని తరచుగా సలహా ఇస్తారు. దూరంగా ఉండవలసిన ఆహారాలు క్రింద ఉన్నాయి.

1. పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది

పేగు మంట ఉన్నవారికి అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు చిరుతిండిగా ఉపయోగపడవు. కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఒక రకమైన ఫైబర్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది ప్రేగులకు జీర్ణం చేయడం కష్టం, ప్రత్యేకించి పరిస్థితి ఇంకా ఎర్రబడినప్పుడు.

పియర్స్, యాపిల్స్ లేదా చర్మంపై మరియు పచ్చిగా ఉండే పండ్లు వంటి అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలకు దూరంగా ఉండాలి. అదనంగా, కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న వంటి కూరగాయలను కూడా తినకూడదు.

కారణం, మీ కడుపు ఫైబర్ ఆహారాలను సరైన రీతిలో జీర్ణం చేసుకోలేకపోతుంది. జీర్ణం కాని ఫైబర్ అవశేషాలను వదిలి పేగులను ఇరుకైనదిగా చేస్తుంది, దీని వలన వాపు లక్షణాలు మరింత తీవ్రమవుతాయి.

2. అధిక కొవ్వు పదార్ధాలు

వెన్న, వనస్పతి, క్రీమ్ సాస్‌లు మరియు వేయించిన ఆహారాలు వంటి కొవ్వు పదార్ధాలు విరేచనాలకు కారణమవుతాయి.

పెద్దప్రేగు శోథ ఉన్నవారు ప్రాసెస్ చేయని గింజలు మరియు తృణధాన్యాలు కూడా నివారించాలి. జీర్ణం చేయడం కష్టంగా ఉండటమే కాకుండా, గింజలు కొవ్వులో కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి ప్రేగులను చికాకు పెట్టే అవకాశం ఉంది.

కొవ్వు పదార్ధాలను శరీరం ఎలా జీర్ణం చేస్తుంది?

3. గ్లూటెన్ కలిగిన ఆహారాలు

క్రోన్'స్ వ్యాధి మరియు వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథ వలన కలిగే తాపజనక ప్రేగు వ్యాధి ఉన్నవారికి గ్లూటెన్-కలిగిన ఆహారాలు మంచివి కాదని అనేక అధ్యయనాలు నివేదించాయి.

ఎర్రబడినప్పుడు, గ్లూటెన్‌ను ప్రాసెస్ చేసే బాధ్యత కలిగిన కొన్ని జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రేగుల పని నిరోధించబడుతుంది. శరీరంలో ఈ ఎంజైమ్ లేనప్పుడు, మీరు గ్లూటెన్ అసహనానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంటుంది.

ఈ పరిస్థితి వలన మీరు పొత్తికడుపు నొప్పి, ఉబ్బరం లేదా తిమ్మిరి, తీవ్రమైన విరేచనాలు (కొన్నిసార్లు రక్తపాతం) అనుభవించే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

డాక్టర్ యొక్క వివరణ. సెడార్స్ సినాయ్ మెడికల్ సెంటర్ నుండి కెల్లీ ఇస్సోక్సన్ MS, RD కూడా అధిక గ్లూటెన్ ఆహారాలు FODMAP సమూహం నుండి పులియబెట్టిన చక్కెరలను కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నాయి, ఇవి ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ మరియు ప్రేగు యొక్క వాపు యొక్క లక్షణాలను పునరావృతం చేస్తాయి.

4. ఇతర ఆహారం మరియు పానీయం

పైన పేర్కొన్న ఆహారం మరియు పానీయాలతో పాటు, పెద్దప్రేగు శోథ ఉన్నవారికి స్పైసీ ఫుడ్ కూడా నిషిద్ధం ఎందుకంటే ఇది కడుపుని మరింత చికాకుపెడుతుంది.

అదేవిధంగా, ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు, కెఫిన్ మరియు సోడా తాగడం. ఈ పానీయాలు పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చడానికి లక్షణాల పునరావృతతను ప్రేరేపిస్తాయి. ప్రేగులలో మంట నుండి ఉపశమనానికి మీ పానీయాన్ని మినరల్ వాటర్తో భర్తీ చేయండి.

ఇన్‌ఫ్లమేటరీ పేగు వ్యాధి ఉన్నవారు కూడా పాలకు దూరంగా ఉండాలి, ఎందుకంటే ఈ వ్యాధి శరీరం తగినంత లాక్టేజ్ ఎంజైమ్‌ను ఉత్పత్తి చేయలేకపోతుంది. ఇది మీరు లాక్టోస్ అసహనం యొక్క లక్షణాలను ఎదుర్కొనే అవకాశం కలిగిస్తుంది, ఇది తాపజనక ప్రేగు లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.