జెల్లీ డైట్ అనేది ఇబ్బంది లేకుండా బరువు తగ్గడానికి శీఘ్ర మార్గాలలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఈ డైట్ సమయంలో మీరు చాలా జెల్లీ లేదా జెల్లీని మాత్రమే తినాలి. ఈ ఆహారం సమర్థవంతమైనది మరియు నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనదా?
మీరు జెల్లీ డైట్ సమయంలో జెల్లీని మాత్రమే తింటారు నిజమేనా?
అలా కాదు. ఈ డైట్‌లోని జెలటిన్ కడుపుని ఆసరా చేసుకోవడానికి భోజనాల మధ్య స్నాక్స్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. జెల్లీ డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు మీరు ఇంకా మీ క్యాలరీలను నియంత్రించుకోవాలి మరియు మీ రోజువారీ భోజన భాగాలను నిర్వహించాలి.
అయినప్పటికీ, ఉపయోగించిన జెలటిన్ ఏకపక్షంగా ఉండదు, ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు చక్కెర లేకుండా ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఈ ఆహార పదార్థాలు దాదాపు 65 కేలరీలు కలిగి ఉండే పొడితో తయారు చేస్తారు. అగర్-అగర్ కూడా కొవ్వు రహిత ఆహారం.
ఈ జెల్లీ డైట్ యొక్క బరువు తగ్గించే ప్రయోజనాలు సీవీడ్ నుండి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే జెలటిన్ కంటెంట్ నుండి వస్తాయి. కరిగిన అగర్ (120 ml) సగం గ్లాసులో 2 గ్రాముల వరకు ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
ఇంతలో, బ్రౌన్ సీవీడ్ వంటి కొన్ని రకాల సీవీడ్‌లు ఫ్యూకోక్సంతిన్ అనే వర్ణద్రవ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది కొవ్వును శక్తిగా మార్చడానికి శరీరం యొక్క జీవక్రియను పెంచుతుంది.
ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ద్వారా ఇది బలోపేతం చేయబడింది, బ్రౌన్ సీవీడ్‌లో కనిపించే సహజ ఫైబర్ ఆల్జీనేట్ పేగు కొవ్వును 75% వరకు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
డైట్ జెల్లీ యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు
బరువు తగ్గే సామర్థ్యంతో పాటు, డైట్ జెల్లీ అనేక ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. క్రింద జాబితా ఉంది.
1. జీర్ణక్రియకు మంచిది
సీవీడ్‌లోని ఫైబర్ మరియు జెలటిన్‌లోని గ్లైసిన్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, జెలటిన్ కడుపు ఆమ్లం మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థలో ఆహారాన్ని సులభంగా తరలించేలా చేస్తుంది.
అందుకే జీలకర్ర తినడం వల్ల విరేచనాలు మరియు మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు. మెరుగైన జీర్ణశయాంతర ఆరోగ్యం కూడా అంతిమంగా శరీరం మరింత సమర్థవంతంగా నియంత్రించడంలో మరియు శక్తి మరియు కొవ్వు నిల్వలను నిల్వ చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
అదనంగా, 2002 అధ్యయనం ప్రకారం, గ్లైసిన్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది.
2. బాగా నిద్రపోవడానికి సహాయం చేయండి
డైటింగ్ చేస్తున్నప్పుడు జెల్లీని తీసుకోవడం వల్ల మంచి నిద్ర పట్టవచ్చని చాలా అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. జెలటిన్‌లో గ్లైసిన్ ఉండటం వల్ల ఇది ఎక్కువగా జరుగుతుంది.
గ్లైసిన్ అనేది ఒక రకమైన అమైనో యాసిడ్, ఇది మగతను కలిగించే హార్మోన్ మెలటోనిన్‌ను ఎక్కువగా విడుదల చేయడానికి మెదడును ప్రేరేపించడంలో సహాయపడుతుంది.
నిద్ర మాత్రలు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలను అనుభవించకూడదనుకునే మీలో కూడా నిద్రకు ఇబ్బంది ఉన్నవారికి ఈ ఒక ప్రయోజనం ఖచ్చితంగా శుభవార్త.
3. చర్మ సౌందర్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడండి
జెలటిన్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధంగా జెలటిన్ నిజానికి వండిన కొల్లాజెన్ నుండి తయారు చేయబడింది. చర్మ సౌందర్యానికి కొల్లాజెన్ యొక్క ప్రయోజనాలను మీరు తరచుగా వినవచ్చు.
కొల్లాజెన్ చర్మ కణాల యొక్క ప్రధాన బిల్డింగ్ బ్లాక్ మరియు దానిని యవ్వనంగా మరియు ఆరోగ్యంగా కనిపించేలా చేస్తుంది. ఈ భాగం చర్మ కణాల పునరుద్ధరణ ప్రక్రియకు ముఖ్యమైనది మరియు ముఖంపై UV ఎక్స్పోజర్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇది లేకపోవడం వల్ల సెల్యులైట్, చర్మం వదులుగా కనిపించడం మరియు చర్మం దృఢత్వం కోల్పోవడం వల్ల చక్కటి గీతలు కనిపించవచ్చు.
అందువల్ల, మీ చర్మం ఆరోగ్యంగా మరియు దృఢంగా కనిపించాలంటే దీన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. వాటిలో ఒకటి, మీరు డైటింగ్ సమయంలో తీసుకునే జెల్లీ నుండి కొల్లాజెన్ పొందవచ్చు.
దురదృష్టవశాత్తు, జెలటిన్ దాదాపు సున్నా పోషణ
పీచుపదార్థం అధికంగా మరియు చాలా నింపి ఉన్నప్పటికీ, జెలటిన్ ఇతర పోషకాలు లేని లేదా పూర్తిగా సున్నా లేని ఆహారం అని చెప్పవచ్చు.
కాబట్టి, మీరు ఇప్పటికీ ఇతర ఆహారాల నుండి ఇతర పోషక అవసరాలను తీర్చాలి. అలా చేయకపోతే, మీరు పోషకాహార లోపంతో బాధపడే ప్రమాదం కూడా ఉంది. పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల అది బలహీనత మరియు శక్తి లేమి భావనను ప్రేరేపిస్తుంది.
మార్కెట్‌లోని చాలా రెడీ-టు-ఈట్ ఉత్పత్తులలో చక్కెర కూడా ఉంటుంది. అధిక చక్కెర తీసుకోవడం శరీరంలో కొవ్వు నిల్వలుగా నిల్వ చేయబడుతుంది. ఈ తియ్యటి జెల్లీ ఖచ్చితంగా మీ ఆహారాన్ని విఫలం చేసే ఒక తీసుకోవడం.
జెల్లీ డైట్‌లో అనవసరంగా జోడించిన చక్కెర ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి మరియు పోషకాహార లోపాలను నివారించడానికి, ఇంట్లో మీ స్వంత జెల్లీని తయారు చేసుకోవడం ఉత్తమం. తక్కువ కేలరీలు మరియు చక్కెర లేదా వెచ్చని నీటిలో కరిగే బీఫ్ జెలటిన్ షీట్ల నుండి రుచిలేని పొడి జెల్లీని ఉపయోగించండి.
మీరు చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మామిడి, నారింజ, స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలు వంటి తాజా పండ్ల టాపింగ్స్ నుండి పెరుగుతో చల్లిన సాస్‌లో తీపి రుచి మరియు ఇతర పోషకాలను తీసుకోండి.