పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది, డచ్ వంకాయ అనేది వంకాయ కుటుంబానికి చెందిన పండు, ఇది ఎరుపు లేదా పసుపు-నారింజ రంగులో ఉంటుంది. ఈ టామరిల్లోకి మరొక పేరు ఉన్న పండులో చాలా నీరు ఉంటుంది మరియు తాజా వాసన ఉంటుంది. సుమారుగా, డచ్ వంకాయ యొక్క కంటెంట్‌లు మరియు ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
డచ్ వంకాయ కంటెంట్
డచ్ వంకాయ దాదాపు గుడ్డును పోలి ఉండే ఓవల్ ఆకారంలో ఉండే పండు. దీనిని డచ్ వంకాయ అని పిలిచినప్పటికీ, లాటిన్ పేరు కలిగిన పండు సోలనం బీటాసియం ఇది అమెరికా, ఆస్ట్రేలియా మరియు ఆసియాలో పెరుగుతుంది.
ఇండోనేషియాలో, ఈ పండు డచ్‌లచే పరిచయం చేయబడింది మరియు సాగు చేయబడింది, కాబట్టి దీనిని డచ్ వంకాయ అని పిలుస్తారు. మీ రోజువారీ పోషకాహార అవసరాలను తీర్చగల డచ్ వంకాయలోని వివిధ కంటెంట్‌లు కూడా ఉన్నాయి:
- శక్తి: 52 cal
- ప్రోటీన్: 2.1 గ్రా
- కొవ్వు: 1.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 8.6 గ్రా
- ఫైబర్: 1.4 గ్రా
- కాల్షియం: 16 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 40 మి.గ్రా
- ఐరన్: 1.1 మి.గ్రా
- మొత్తం కెరోటినాయిడ్స్: 8,048 mcg
- థయామిన్ (విటమిన్ B1): 0.42 mg
- రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2): 0.06 mg
- విటమిన్ సి: 12 మి.గ్రా
డచ్ వంకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు
డచ్ వంకాయ చేదు బయటి చర్మాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దానిలోని పండ్ల కంటెంట్ నిజానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. మీరు మిస్ చేయకూడదనుకునే డచ్ వంకాయ యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. ఓర్పును పెంచండి
చాలా ప్రజాదరణ పొందిన డచ్ వంకాయ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఓర్పును పెంచడం. ఎందుకంటే చింతపండులోని విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ శరీరంలోని జీవక్రియలను నియంత్రించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఆ విధంగా, శరీరంలోకి ప్రవేశించిన ఆహారం అవయవాలు మరియు కణజాల కణాలకు ముఖ్యమైన పోషకాలుగా మార్చబడుతుంది. అంటే, డచ్ వంకాయలోని బి విటమిన్లు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్ల ద్వారా కేలరీలను శక్తిగా మార్చడంలో సహాయపడతాయి.
అంతే కాదు, బి విటమిన్ల కంటెంట్ హిమోగ్లోబిన్ జీవక్రియ ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది. నిజానికి, తక్కువ కేలరీల తీసుకోవడం పొందే శరీరం రిజర్వ్ కార్బోహైడ్రేట్ల కోసం చేరుకోవడం ద్వారా B విటమిన్ల ద్వారా సహాయపడుతుంది.
అందుకే, మీరు ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి సమతుల్య పోషకాహారానికి పూరకంగా డచ్ వంకాయను ఎంచుకోవచ్చు.
2. ఊబకాయాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది
ఓర్పుతో పాటు, ఇతర డచ్ వంకాయ లక్షణాలు ఊబకాయాన్ని అధిగమించడానికి సహాయపడతాయి. లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ద్వారా ఈ ప్రకటన నిరూపించబడింది ఊబకాయం యొక్క జర్నల్ .
అధిక కొవ్వు ఆహారంతో ఊబకాయం ఉన్న ఎలుకలపై టామరిల్లో సారం యొక్క ప్రభావాలను అధ్యయనంలో నిపుణులు పరిశీలించారు. ఫలితంగా, టామరిల్లో సారంతో ఊబకాయం ఎలుకల చికిత్స శరీర బరువును నిర్వహించడంలో దాని సామర్థ్యాన్ని చూపించింది.
అంతే కాదు, ఈ డచ్ వంకాయ సారం తక్కువ లిపిడ్‌లకు సహాయపడుతుంది, పెరిగిన యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను ప్రదర్శిస్తుంది మరియు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ.
అందువల్ల, రోజువారీ తీసుకోవడంలో డచ్ వంకాయ వినియోగం ఊబకాయాన్ని నివారించడానికి ఒక మార్గంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఏది ఏమైనప్పటికీ, మానవులలో ప్రభావం అదే విధంగా ఉందా లేదా అని తెలుసుకోవడానికి నిపుణులకు ఇంకా పరిశోధన అవసరం.
3. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
డచ్ వంకాయలో కెరోటినాయిడ్స్ నుండి కరిగే ఫైబర్, ఆంథోసైనిన్స్ మంచి కూర్పు ఉందని మీకు తెలుసా? ఆంథోసైనిన్లు మరియు కెరోటినాయిడ్స్ అనేవి గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి.
కెరోటినాయిడ్స్ యొక్క కంటెంట్ కింది మార్గాల్లో కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది:
- తక్కువ రక్తపోటు,
- సైటోకిన్స్ మరియు వాపు తగ్గించడానికి, అలాగే
- కండరాలు, కాలేయం మరియు కొవ్వు కణజాలంలో ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది.
అందువల్ల, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు స్ట్రోక్ వంటి వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులలో కెరోటినాయిడ్స్ వంటి పండ్లలోని పోషకాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
గుండె జబ్బులు మరియు దాని పునరావృత నివారణకు 10 ప్రభావవంతమైన మార్గాలు
4. రక్తపోటును నిర్వహించండి
తమరిల్లో కెరోటినాయిడ్ కంటెంట్ కారణంగా, మీరు మంచి రక్తపోటును నిర్వహించవచ్చు. అయితే, ఈ డచ్ వంకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు కెరోటినాయిడ్ల నుండి మాత్రమే రావు.
ప్రాథమికంగా, రక్తపోటును నిర్వహించడం అనేక విధాలుగా చేయవచ్చు మరియు వాటిలో ఒకటి పొటాషియం తీసుకోవడం నియంత్రించడం. అదృష్టవశాత్తూ, డచ్ వంకాయలో పొటాషియం కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది 100 గ్రాముల తాజా బరువుకు 400 మిల్లీగ్రాములు.
మీరు రోజుకు 4,700 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం తినాలని ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ సిఫార్సు చేస్తోంది. ఈ రోజువారీ పోషకాహారం తమరిల్లో వంటి పండ్లు మరియు కూరగాయల ద్వారా పొందవచ్చు.
మీరు రంగురంగుల పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కూడిన పోషకమైన ఆహారాన్ని సెట్ చేసుకోవాలని కూడా సలహా ఇస్తారు. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా అధిక రక్తపోటు ఉన్న రోగులలో.
5. జీవితాన్ని సుదీర్ఘంగా చేయడంలో సహాయపడండి
డచ్ వంకాయలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ నారింజ లేదా ఊదా పండు శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
డచ్ వంకాయ దానిలోని విటమిన్ సికి కృతజ్ఞతలు తెలిపే ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది జీవితాన్ని ఎక్కువ కాలం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అది ఎలా ఉంటుంది?
కెనడా నుండి వచ్చిన పరిశోధన ప్రకారం, వెర్నర్ సిండ్రోమ్ ఉన్న పురుగులకు విటమిన్ సి ఇవ్వడం ఈ జంతువుల జీవితకాలం పెరుగుతుంది. వెర్నర్ సిండ్రోమ్ అనేది అకాల మరణానికి దారితీసే అరుదైన వ్యాధి, కాబట్టి ఇది ఈ అధ్యయనంలో ఎంపిక చేయబడింది.
కణజాలం యొక్క వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధులకు విటమిన్ సి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది అనే వాస్తవం ఈ ప్రయోజనం కావచ్చు. విటమిన్ సి యొక్క ప్రయోజనాలు:
- తాపజనక ప్రతిస్పందనను తగ్గించండి
- DNA నెట్‌వర్క్‌ను రక్షించండి మరియు
- సెల్యులార్ ఒత్తిడి బయోమార్కర్లను తగ్గిస్తుంది.
ఈ మూడూ వేగవంతమైన కణ వృద్ధాప్యంతో ముడిపడి ఉన్నాయి మరియు విటమిన్ సి వృద్ధాప్య ప్రభావాలను తిప్పికొట్టడానికి సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఈ అధ్యయనం పురుగులను పరీక్ష వస్తువుగా ఉపయోగిస్తుంది కాబట్టి తదుపరి పరిశోధన అవసరం.
ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి 10 సరదా మార్గాలు
6. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, డచ్ వంకాయలోని ఆంథోసైనిన్లు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో సహా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఆంథోసైనిన్లు క్యాన్సర్‌ను నిరోధించగల కొన్ని మార్గాలు:
- మంటను అణిచివేస్తుంది,
- క్యాన్సర్ కారక కణాల దాడి మరియు వలసలను నిరోధిస్తుంది,
- ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేస్తుంది మరియు
- కొన్ని క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.
పైన పేర్కొన్న అనేక ప్రక్రియలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని నమ్ముతారు. అయినప్పటికీ, ప్రస్తావించబడిన కొన్ని యంత్రాంగాలు ప్రయోగాత్మక జంతువులలో మాత్రమే కనుగొనబడ్డాయి, కాబట్టి నిపుణులకు మరింత పరిశోధన అవసరం.
7. కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
సాపేక్షంగా చిన్నది అయినప్పటికీ, డచ్ వంకాయలోని విటమిన్ ఎ మరింత స్పష్టంగా చూడగలిగే కళ్ళ సామర్థ్యాన్ని అందిస్తుంది. విటమిన్ ఎ అనేది కంటి ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన ఒక రకమైన విటమిన్ అని రహస్యం కాదు.
ఎందుకంటే విటమిన్ ఎ నుండి వచ్చే బీటా కెరోటిన్ శరీరానికి మేలు చేసే యాంటీ ఆక్సిడెంట్. ఉదాహరణకు, బీటా-కెరోటిన్ వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణతతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇంతలో, విటమిన్ ఎ లోపం ఎల్లప్పుడూ కంటి సమస్యలతో ముడిపడి ఉంటుంది.
మీరు ఈ డచ్ వంకాయను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా దాని ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. అయితే, ఈ పండును చక్కెర లేకుండా తినడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగవు.
సాధారణంగా, డచ్ వంకాయలోని కంటెంట్ మీ శరీర ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఎలా కాదు, తమరిల్లో శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి.
అందుకే, ఈ పండు మీ రోజువారీ పోషక అవసరాలకు పూరకంగా ఉపయోగించడం చాలా ప్రత్యేకమైనది. మీకు మరిన్ని ప్రశ్నలు ఉంటే, సరైన పరిష్కారం కోసం దయచేసి మీ వైద్యుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించండి.