వినియోగం బబుల్ టీ మరియు బోబా కలిగి ఉన్న ఇలాంటి పానీయాలు ఇప్పటికీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. తీపి రుచి మరియు రిఫ్రెష్ సెన్సేషన్ ఈ పానీయం వేడి వాతావరణంలో వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, బొబ్బల వినియోగం ఆరోగ్యానికి దాని స్వంత ప్రమాదాలను కలిగి ఉందని మీకు తెలుసా?
బోబా అంటే ఏమిటి?
బోబా ఒక గుండ్రని పదార్థం బుడగ టాపియోకా పిండితో చేసిన పానీయాలలో. బోబా యొక్క ప్రజాదరణ పెరగడంతో, దాని పదార్థాలు మరియు వైవిధ్యాలు కూడా పెరిగాయి. నిజానికి, ఇప్పుడు తెలుపు మరియు నలుపు అని బోబా ఉన్నాయి.
బబుల్ మిల్క్ టీ లేదా అని పిలుస్తారు బబుల్ టీ తైవాన్ నుండి ఉద్భవించిన తీపి పానీయం. ఈ పానీయం మొదట 1980లో తైవాన్‌లో విడుదలైంది మరియు లియు హాన్-చీహ్ యాజమాన్యంలోని చావడిలో విక్రయించవచ్చు.
దాని ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన రుచి కారణంగా, ఈ పానీయం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు 1990లలో ఆసియాలో ప్రసిద్ధి చెందింది. బబుల్ టీ తర్వాత 2000లలో యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు వ్యాపించడం ప్రారంభించింది.
ఈ పానీయంలోని బ్లాక్ బోబా బ్లాక్ టాపియోకా పిండి, కాసావా స్టార్చ్, చిలగడదుంపలు మరియు బ్రౌన్ షుగర్ నుండి తయారు చేయబడింది. ఇంతలో, వైట్ బోబా కాసావా స్టార్చ్, రూట్ నుండి తయారు చేయబడింది చామంతి , మరియు పంచదార పాకం.
బోబా యొక్క అధిక వినియోగం రక్తంలో చక్కెరకు ప్రమాదకరం
బబుల్ మిల్క్ టీ ఇది రుచికరమైనది, కానీ చక్కెర కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ పానీయంలో సహజ చక్కెరలు మాత్రమే కాకుండా, సుక్రోజ్, ఫ్రక్టోజ్, గెలాక్టోస్ మరియు మెలిజిటోస్ వంటి చక్కెరలు కూడా ఉన్నాయి.
2017లో జే యున్ మిన్, డేవిడ్ బి. గ్రీన్ మరియు లోన్ కిమ్ నిర్వహించిన పరిశోధన ఆధారంగా, బబుల్ మిల్క్ టీ సగటు చక్కెర కంటెంట్ 38 గ్రాములు. ఈ పానీయం ప్రతి సర్వింగ్‌కు 299 కిలో కేలరీలు కూడా కలిగి ఉంటుంది.
వాస్తవానికి, అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, జోడించిన చక్కెర తీసుకోవడం మహిళలకు రోజుకు 150 కిలో కేలరీలు మరియు పురుషులకు రోజుకు 100 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. బోబా డ్రింక్స్ నుండి అధిక చక్కెర తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం.
మీరు పెద్ద బోబా డ్రింక్ (946 మి.లీ) ఆర్డర్ చేసినప్పుడు జోడించండి టాపింగ్స్ జిలేబీ, పుడ్డింగ్‌ల మాదిరిగానే చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ పానీయం యొక్క ఒక సేవ పురుషుల రోజువారీ చక్కెర అవసరాలలో 250% మరియు మహిళల చక్కెర అవసరాలలో 384%కి సమానం.
ఈ మొత్తం ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) సిఫార్సును మించిపోయింది, ఇది రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితి మొత్తం కేలరీలలో 10% అని పేర్కొంది. ఒక ఉదాహరణగా, మీ క్యాలరీ తీసుకోవడం 2,000 కిలో కేలరీలు అయితే, మీ చక్కెర తీసుకోవడం 200 కిలో కేలరీలు మించకూడదని అర్థం.
చక్కెరను ఎక్కువగా తీసుకోవడం, ముఖ్యంగా చక్కెర జోడించడం, టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని తేలింది.మీరు ఊబకాయం, అరుదుగా శారీరక శ్రమ, పొగ, మరియు నిద్ర రుగ్మతలు కలిగి ఉంటే ఈ ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
బబుల్ టీ తాగడం వల్ల బ్రేక్‌అవుట్ అవుతుందనేది నిజమేనా?
బోబా తాగడం వల్ల గౌట్ రిస్క్ పెరుగుతుంది
చక్కెర మరియు కేలరీలు అధికంగా ఉండే ఆహార వనరులు దీర్ఘకాలంగా ఊబకాయం మరియు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉన్నాయి. అదనంగా, చక్కెర పానీయాలలో అధిక చక్కెర మరియు కేలరీల కంటెంట్ కూడా గుండె జబ్బులు మరియు గౌట్ ప్రమాద కారకాలను పెంచుతుంది.
2013 అధ్యయనం ఆధారంగా, చక్కెర పానీయాలు రోజుకు రెండుసార్లు కంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం పురుషులలో గౌట్ ప్రమాదాన్ని 1.78 రెట్లు పెంచుతుందని తేలింది. ఇంతలో, మహిళలకు ప్రమాదం 3.05 రెట్లు పెరిగింది.
ఈ ప్రమాదం వంటి చక్కెర పానీయాలలో ఫ్రక్టోజ్ కంటెంట్‌కు దగ్గరి సంబంధం ఉంది బబుల్ టీ . మీ శరీరం ఫ్రక్టోజ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు, ఈ ప్రక్రియ ప్యూరిన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. శరీరంలోని ప్యూరిన్లు తిరిగి యూరిక్ యాసిడ్‌గా విభజించబడతాయి.
క్రమంగా యూరిక్ యాసిడ్ ఏర్పడి కీళ్లలో స్ఫటికాలను ఏర్పరుస్తుంది. ఏర్పడే యూరిక్ యాసిడ్ స్ఫటికాలు వాపు, వాపు మరియు నొప్పిని కలిగించవచ్చు, ఇవి గౌట్ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు.
బోబా ప్రమాదాన్ని ఎలా తగ్గించాలి?
మీరు నిజంగా త్రాగడానికి ఇష్టపడితే బబుల్ టీ , మీరు ఈ పానీయం తీసుకోవడం పూర్తిగా నిషేధించబడిందని అర్థం కాదు. అయితే, చెడు ప్రభావాలను తగ్గించడానికి, మీరు ఈ క్రింది వాటిని చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
- ఆర్డర్ చేయండి బబుల్ టీ మీరు తక్కువ చక్కెరతో ( తక్కువ చక్కెర).
- మీరు బోబాను ఉపయోగించాలనుకున్నప్పుడు టాపింగ్స్, ఉదాహరణకు, పాలను ఉపయోగించని పానీయం రకాన్ని ఎంచుకోండి పండు స్మూతీస్.
- మీరు ఆర్డర్ చేయాలనుకున్నప్పుడు బబుల్ టీ పాలు కలిగి, ఉపయోగించవద్దు టాపింగ్స్ బోబా, జెల్లీ మరియు పుడ్డింగ్ వంటివి.
వంటి తీపి పానీయాలను ఆస్వాదించండి బబుల్ టీ అందులో తప్పు ఏమీ లేదు. అయితే, వినియోగం బబుల్ టీ అధికంగా ఆరోగ్యానికి ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది, ముఖ్యంగా బోబాను కలిగి ఉంటుంది.
అందువల్ల, మీ చక్కెర పానీయాలను తగ్గించడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో సమతుల్యం చేసుకోవడం మర్చిపోవద్దు.