బరువు తగ్గడానికి వోట్మీల్ తినడం గురించి మీరు తరచుగా వినే ఉంటారు. వోట్మీల్ లేదా గోధుమ గంజి నిజానికి బియ్యం లేదా బంగాళదుంపలు వంటి ప్రధాన ఆహారాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. అయితే, కొంతమంది సాధారణంగా ఓట్ మీల్ తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు. అంటే వోట్మీల్‌తో కూడిన ఆహారం తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, సరియైనదా? ఒక నిమిషం ఆగు. వోట్మీల్ మిమ్మల్ని లావుగా చేస్తుందా అనే చిక్కు ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి, ఈ క్రింది వివరణను పరిగణించండి.
వోట్మీల్ మిమ్మల్ని లావుగా చేస్తుందా?
వోట్మీల్ మిమ్మల్ని లావుగా చేస్తుందో లేదో సమాధానం చెప్పే ముందు, మీరు మొదట వోట్మీల్ అంటే ఏమిటో అర్థం చేసుకోవాలి. వోట్మీల్ తృణధాన్యాల నుండి తయారవుతుంది, ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఉండదు. అధిక బరువును నివారించడంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాలు తినడం ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు నిరూపించాయి. అందువల్ల, మీలో డైట్‌లో ఉన్నవారికి ఓట్ మీల్ మంచి ఎంపిక.
అయితే, వోట్మీల్ తినడం వల్ల మీ బరువు తక్షణమే తగ్గుతుందని అర్థం కాదు. 2010లో జర్నల్ ఫిజియాలజీ & బిహేవియర్‌లో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో ఓట్‌మీల్ మిమ్మల్ని లావుగా మార్చగలదని వెల్లడించింది. పరిశోధనను ప్రారంభించిన కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన వినియోగదారు మనస్తత్వశాస్త్ర నిపుణుడు, బ్రియాన్ వాన్‌సింక్, Ph.D. ప్రకారం, మిమ్మల్ని లావుగా చేసేది గంజి కాదు. అయితే రోజూ ఓట్ మీల్ ఎలా తింటారు. మీరు తప్పు వ్యూహాన్ని కలిగి ఉంటే, మీరు బరువు పెరగవచ్చు.
మిమ్మల్ని లావుగా మార్చే వోట్ మీల్ తినడం వల్ల కలిగే పొరపాట్లు
బరువు పెరిగే వారు ఉన్నప్పటికీ, ఆహారం కోసం ఓట్ మీల్ తీసుకోవడం గురించి మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు ఈ క్రింది పొరపాట్లు చేయనంత కాలం, ఓట్ మీల్ అల్పాహారం మిమ్మల్ని బరువు పెరగనివ్వదు.
1. భాగం పెద్దది
ఈ సమయంలో మీరు చాలా భాగాలతో ఎక్కువ వోట్మీల్ తినవచ్చు. మీ గిన్నెలోని పొడి వోట్మీల్ కొద్దిగా కనిపిస్తుంది మరియు మిమ్మల్ని నిండుగా చేయదు. అయితే తర్వాత అది వండినప్పుడు లేదా కాచినప్పుడు, వోట్మీల్ విస్తరిస్తుంది మరియు ఆకృతి చాలా దట్టంగా ఉంటుంది.
యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి క్లినికల్ న్యూట్రిషనిస్ట్, జెన్నిఫర్ బోవర్స్ Ph.D., R.D. ప్రకారం, ట్రిక్ చిన్న గిన్నెలలో తినడం. ఆ విధంగా, మీరు చాలా పొడి వోట్స్ పోయరు మరియు మీ గిన్నె పూర్తిగా కనిపిస్తుంది. ఇది మీరు తగినంత తిన్నట్లుగా మెదడును మోసగించవచ్చు.
2. అనారోగ్యకరమైన టాపింగ్స్ ఉపయోగించండి
హోల్ వీట్ హెల్తీగా ఉంటుంది కానీ.. అనారోగ్యకరమైన టాపింగ్స్ తో తింటే ఆ ప్రభావం శరీరంపై పడదు. ఉదాహరణకు, మీరు అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న వేరుశెనగ వెన్న లేదా నగ్గెట్స్ లేదా కార్న్డ్ బీఫ్ వంటి వేయించిన సైడ్ డిష్‌లను ఉపయోగిస్తే.
గుర్తుంచుకోండి, మీరు వోట్మీల్ తిన్నారు కాబట్టి మీరు దానిని నిర్లక్ష్యంగా తినవచ్చు అని అర్థం కాదు. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే గుడ్లు లేదా తాజా పండ్ల వంటి మీ ఆహారానికి మద్దతు ఇచ్చే టాపింగ్స్‌ను ఎంచుకోండి. మీరు నిర్దిష్ట రుచిని జోడించాలనుకుంటే, మీరు తక్కువ చక్కెర తేనె లేదా దాల్చినచెక్కను ఉపయోగించవచ్చు.
3. మీరు రెడీ-టు-ఈట్ ఓట్ మీల్ తినండి
రెడీ-టు-ఈట్ (తక్షణం) ఓట్ మీల్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, ముఖ్యంగా ఉదయం. మీరు కేవలం వేడి నీటితో కాయడానికి. అయితే, ముందుగా ఉడికించిన లేదా ఉడకబెట్టిన వోట్మీల్ కంటే ఫాస్ట్ ఫుడ్ వోట్మీల్ చక్కెరలో చాలా ఎక్కువ. చక్కెర కంటెంట్ ఎక్కువ, శరీరం శక్తి కోసం మండే దానికంటే ఎక్కువ కొవ్వు నిల్వలను నిల్వ చేస్తుంది. ఇది సహజంగానే మీరు బరువు పెరగవచ్చు.
4. చాలా ఎక్కువ సంకలనాలు
మీరు వోట్మీల్ను అలవాటు చేసుకోకపోతే లేదా దాని చప్పగా ఉండే రుచిని ఇష్టపడకపోతే, మీరు పాలు, చక్కెర, కోకో (చాక్లెట్) పౌడర్ లేదా ఉప్పు వంటి పదార్థాలను జోడించాలనుకోవచ్చు. నిజానికి, మీకు తెలియకుండానే, వివిధ పదార్ధాలను జోడించడం వల్ల కొవ్వు పదార్ధం గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
బదులుగా, మీ వోట్మీల్ను నీటితో మాత్రమే ఉడికించాలి. కాలక్రమేణా మీరు రుచి మరియు ఆకృతికి అలవాటుపడతారు కాబట్టి మీరు ఇకపై జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. వోట్మీల్ మిమ్మల్ని లావుగా మార్చడం గురించి మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు.