స్పిరులినా నుండి వచ్చే శరీర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి పోషక పదార్ధాల గురించి మీరు తరచుగా విన్నారు. కారణం, ఈ అనుబంధం యొక్క మూలం ఇలా అంచనా వేయబడింది "సూపర్ ఫుడ్మీ శరీరానికి చాలా మంచి లక్షణాలను కలిగి ఉండే సూపర్ ఫుడ్. స్పిరులినా అంటే ఏమిటి? స్పిరులినా వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
స్పిరులినా అంటే ఏమిటి?
స్పిరులినా, లేదా సాధారణంగా బ్లూ గ్రీన్ ఆల్గే (సైనోబాక్టీరియా) అని పిలుస్తారు, ఇది తాజా మరియు ఉప్పు నీటిలో పెరిగే ఒక రకమైన జీవి. స్పిరులినా అనేది మురి ఆకారంలో ఉండే ఒక రకమైన మొక్క. సాధారణంగా మొక్కల మాదిరిగానే, స్పిరులినా కూడా కిరణజన్య సంయోగక్రియ ప్రక్రియ ద్వారా సూర్యకాంతి నుండి శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
స్పిరులినా శతాబ్దాలుగా ఉంది మరియు మధ్య అమెరికాలోని అజ్టెక్‌లు, ప్రత్యేకంగా మెక్సికోలో వారి ఆహార పదార్ధంగా చాలా కాలంగా దాని పోషక పదార్ధాల కోసం ఉపయోగించబడుతోంది. అంతే కాదు, ఈ ఆధునిక యుగంలో, స్పిరులినా ఇప్పటికీ సప్లిమెంట్లు, ఫేస్ మాస్క్‌లు మరియు వంటి వివిధ ప్రాసెస్ చేయబడిన రూపాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కాఫీ లాట్.
స్పిరులినాలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, వాటిలో రెండు ఆహార తయారీలలో ఉపయోగించవచ్చు, అవి స్పిరులినా ప్లాటెన్సిస్ (ఆర్థ్రోస్పిరా ప్లాటెన్సిస్) మరియు స్పిరులినా మాగ్జిమా (ఆర్థ్రోస్పిరా మాగ్జిమా).
స్పిరులినా వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
1. వివిధ పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
స్పిరులినాలో ఉండే పోషకాలు ఎటువంటి సందేహం లేదు. ఈ జీవుల్లో మీ శరీరానికి అవసరమైన వివిధ పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వాటిలో అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి12, బి1, బి2, బి3, బి6 మరియు విటమిన్ ఇ ఉన్నాయి.
ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, మాంగనీస్ మరియు సెలీనియం యొక్క కంటెంట్ కూడా ఈ మొక్క యొక్క "సంపద"కి దోహదం చేస్తుంది. కాబట్టి, మీరు ఇకపై స్పిరులినా యొక్క ప్రయోజనాలను అనుమానించాల్సిన అవసరం లేదు.
2. LDL మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
వెరీ వెల్ పేజీ ప్రకారం, స్పిరులినా మీ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను సాధారణ పరిమితుల్లోనే ఉంచగలదని చూపించే అనేక అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. కారణం, స్పిరులినాలో సి-ఫైకోసైనిన్ అనే పోషకం ఉంటుంది. కొవ్వును జీర్ణం చేయడంలో ఈ పదార్ధం పాత్ర పోషిస్తుంది. అదనంగా, స్పిరులినాలోని గామా-లినోలిక్ కంటెంట్ శరీరంలో కొవ్వు ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
అంతే కాదు, స్పిరులినా ఆధారిత ఉత్పత్తుల వినియోగం మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, LDL లేదా చెడు కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను తగ్గించగలదని కూడా నమ్ముతారు. అంతే కాదు, స్పిరులినా హెచ్‌డిఎల్ లేదా మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా పెంచుతుంది.
ప్రతిరోజూ ఒక గ్రాము స్పిరులినాను శ్రద్ధగా తీసుకోవడం ద్వారా ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలలో 16.3 శాతం మరియు ఎల్‌డిఎల్‌లో 10.1 శాతం తగ్గుదలని చూపిస్తూ, శరీరంలోని అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను లక్ష్యంగా చేసుకునే అధ్యయనాలు ఉన్నాయి, హెల్త్‌లైన్ నివేదించింది.
3. రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించడం
గుండెపోటు, మూత్రపిండాల వైఫల్యం మరియు స్ట్రోక్ వంటి వివిధ ప్రమాదకరమైన వ్యాధుల ఆవిర్భావాన్ని ప్రేరేపించే కారకాల్లో అధిక రక్తపోటు ఒకటి. అయితే, ఇప్పుడు మీరు అధిక రక్తపోటుతో సహా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే అనేక ప్రత్యామ్నాయ చికిత్సలను చూశారు.
నేషనల్ అటానమస్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ మెక్సికో నుండి పరిశోధన ప్రకారం, మీలో అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి ఉపయోగపడే స్పిరులినా యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కారణం, ఈ రకమైన మొక్క 6 వారాల పాటు 4.5 గ్రాముల స్పిరులినాను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించగలదు.
4. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది
స్పిరులినా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల్లో ఒకటి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడం. వాస్తవానికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మీలో మధుమేహం ఉన్న వారికి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణ పరిమితుల్లో ఉంచడం అంత తేలికైన పని కాదు, ఎందుకంటే శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో మార్పులను ప్రభావితం చేసే వివిధ అంశాలు ఉన్నాయి.
అయినప్పటికీ, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా నిరోధించడానికి ప్రాసెస్ చేయబడిన స్పిరులినా తీసుకోవడం ఒక మార్గం. చైనాలోని స్కూల్ ఆఫ్ ఫార్మాస్యూటికల్ సైన్సెస్ పరిశోధన ప్రకారం ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు గామా లినోలిక్ యాసిడ్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించగలగడంతోపాటు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కూడా తగ్గించగలవు.
మీరు గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం, కొవ్వు రుగ్మతలు, అధిక రక్తపోటు మరియు మధుమేహం కోసం స్పిరులినా పూర్తిగా మందులను భర్తీ చేయదు. దీని కోసం, మీరు ఇంకా ఉత్తమ చికిత్సను పొందడానికి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. అదనంగా, స్పిరులినా సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించే ముందు మీరు ముందుగా మీ వైద్యుడిని లేదా మూలికా నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.