పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నందున 6 నెలల వయస్సు గల శిశువులకు కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ (MPASI) కోసం ఇవ్వగల ఆహార పదార్థాలలో చేప ఒకటి. మీరు మీ చిన్న పిల్లల ఆహారంలో చేర్చగలిగే వివిధ రకాల చేపలు ఉన్నాయి, ఇక్కడ జాబితా ఉంది.
పిల్లల ఘనపదార్థాలకు మంచి చేపల రకాలు
పిల్లలకి 1 సంవత్సరం వయస్సు వచ్చే వరకు అలెర్జీని నివారించడానికి చేపలను పిల్లలకు ఇవ్వడం వాయిదా వేయాలని ఒక పురాణం ప్రచారంలో ఉంది. అది నిజమా?
ఇండోనేషియా పీడియాట్రిషియన్ అసోసియేషన్ (IDAI) అధికారిక వెబ్‌సైట్ నుండి నివేదించడం, ఇది స్వచ్ఛమైన అపోహ. ఒక సంవత్సరం వయస్సు వరకు చేపలకు ఆహారం ఇవ్వడం ఆలస్యం చేయడం వల్ల అలెర్జీ నివారణపై ప్రభావం ఉండదు.
నిజానికి, చేపలో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు శిశువు నాలుకకు రకరకాల అల్లికలు మరియు రుచులను అందిస్తాయి. అయినప్పటికీ, మీ శిశువులో అలెర్జీ ప్రతిచర్య సంభవించినట్లయితే, మీరు ఉత్తమ పరిష్కారాన్ని పొందడానికి వైద్యుడిని సంప్రదించవచ్చు.
బేబీ ఫుడ్ మెనూగా మార్కెట్‌లో సులువుగా దొరికే వివిధ రకాల మంచి స్థానిక చేపలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. మాకేరెల్
ఈ రకమైన చేపలో చాలా ఎక్కువ ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉంటుంది. ఇండోనేషియా ఆహార కూర్పు డేటా ఆధారంగా, 100 గ్రాముల మాకేరెల్ కలిగి ఉంటుంది:
- శక్తి: 125 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 21.3 గ్రాములు
- కొవ్వు: 3.4 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.2 గ్రాములు
- కాల్షియం: 136 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 69 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 245 మి.గ్రా
సాల్మన్ కంటే మాకేరెల్‌లో ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. 100 గ్రాముల మాకేరెల్‌లో 2.2 గ్రాముల ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి.
2. క్యాట్ ఫిష్
ఈ చేప ఎవరికి తెలియదు? క్యాట్ ఫిష్ రెండు నోటి అంచులలో పొడవాటి 'మీసాలతో' విలక్షణమైన ఆకారం మరియు లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
పోషకాహారంగా, క్యాట్ ఫిష్ బేబీ యొక్క కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్ మెనూలో చేర్చడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది.
ఇండోనేషియా ఫుడ్ కంపోజిషన్ డేటా ఆధారంగా, 100 గ్రాముల క్యాట్ ఫిష్ కలిగి ఉంటుంది:
- శక్తి: 372 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 7.8 గ్రాములు
- కొవ్వు: 36.3 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 3.5 గ్రాములు
- కాల్షియం: 289 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 295 మి.గ్రా
- ఐరన్: 5.3 మి.గ్రా
క్యాట్ ఫిష్ యొక్క ఆకృతి కూడా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు మాంసంలోని వెన్నుముకలు మృదువుగా ఉండవు, దీని వలన క్యాట్ ఫిష్ పిల్లలకు పరిపూరకరమైన ఆహార మెనూగా తినడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
తల్లిదండ్రులు కూడా ఈ చేపను సులభంగా ప్రాసెస్ చేయగలుగుతారు, ఎందుకంటే వారు వెన్నుముకల గురించి చాలా ఆందోళన చెందరు. దీన్ని ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు, ముళ్ళు మరియు ఎముకలను తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా వాటిలో ఏవీ మాంసంలో ఉండవు.
3. పాము తల
స్నేక్‌హెడ్ ఫిష్ మృదువైన మరియు లేత మాంసం ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రాసెస్ చేయడం సులభం చేస్తుంది. 100 గ్రాముల స్నేక్‌హెడ్ చేపలో, ఇది క్రింది పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది:
- శక్తి: 80 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 16 గ్రాములు
- కాల్షియం: 170 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 139 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 254 మి.గ్రా
మీరు స్నేక్‌హెడ్ చేపలను ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి చేయడం లేదా వేయించడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
4. ఈల్
ఈ చిన్న జంతువులో అధిక కేలరీలు ఉన్నాయి, ఇది ఒక రోజులో శిశువు యొక్క శక్తిని పెంచుతుంది. కనీసం, 100 గ్రాముల వేయించిన ఈల్ కలిగి ఉంటుంది:
- శక్తి: 417 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 25.9 గ్రాములు
- కొవ్వు: 19.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 32 గ్రాములు
- కాల్షియం: 840 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 872 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 217 మి.గ్రా
అధిక కేలరీలు, మాంసకృత్తులు మరియు కొవ్వు పిల్లల బరువును పెంచడానికి ఈల్స్ ఉపయోగపడతాయి. ఇది రుచిగా కూడా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది మీ చిన్నారి ఆకలిని పెంచుతుంది.
5. గోల్డ్ ఫిష్
ఇది చాలా చక్కటి వెన్నుముకలతో కూడిన చేప అయినప్పటికీ, గోల్డ్ ఫిష్ ఇప్పటికీ శిశువు యొక్క కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్ మెనూ కోసం పదార్థాల జాబితాలో చేర్చబడింది.
100 గ్రాముల గోల్డ్ ఫిష్ నుండి, వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
- శక్తి: 86 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 16 గ్రాములు
- కాల్షియం: 20 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 150 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 276 మి.గ్రా
ఇది చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, గోల్డ్ ఫిష్‌ను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు తల్లిదండ్రులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఎందుకంటే మాంసంలో చాలా ముళ్ళు ఉన్నాయి.
వెన్నుముక యొక్క ఆకృతి కూడా మృదువైన మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది, కాబట్టి వంట చేసేటప్పుడు కొన్నిసార్లు కొంచెం కష్టంగా ఉంటుంది.
6. టిలాపియా చేప
ముజైర్ పొందడం కష్టం కాదు ఎందుకంటే ఈ రకమైన చేపలు సాంప్రదాయ మార్కెట్లలో దొరుకుతాయి. వివరంగా, 100 గ్రాముల వేయించిన టిలాపియాలో ఇవి ఉంటాయి:
- శక్తి: 416 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 46.9 గ్రాములు
- కొవ్వు: 23.9 గ్రాములు
- కాల్షియం: 346 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 654 గ్రాములు
- ఐరన్: 0.9 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 278 మి.గ్రా
మీరు టిలాపియా చేపలను ఆవిరి చేయడం, ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించడం ద్వారా అందించవచ్చు. చేప మాంసం యొక్క ఆకృతిని శిశువు వయస్సుకి సరిపోయే ఆహార మెనూగా సర్దుబాటు చేయండి.
7. ట్యూనా
ట్యూనాను శిశువు యొక్క కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్ మెనూలో చేర్చవచ్చు ఎందుకంటే ఇందులో చాలా పోషకాలు మరియు పోషకాలు ఉంటాయి. ఇండోనేషియా ఫుడ్ కంపోజిషన్ డేటా ఆధారంగా, 100 గ్రాముల ట్యూనాలో ఇవి ఉంటాయి:
- శక్తి: 198 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 36.5 గ్రాములు
- కొవ్వు: 2.2 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 5.5 గ్రాములు
- కాల్షియం: 236 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 346 మి.గ్రా
- ఐరన్: 3.7 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 302 మి.గ్రా
ట్యూనాలో పొటాషియం మరియు ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇది శిశువు యొక్క మెదడు అభివృద్ధికి, రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మరియు థైరాయిడ్ హార్మోన్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి పనిచేస్తుంది.
8. మిల్క్ ఫిష్
ఈ ఒక చేప 6 నెలలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు అనుబంధ ఆహార మెనూగా ఉపయోగించడం మంచిది. 100 గ్రాముల మిల్క్‌ఫిష్‌లో ఇవి ఉంటాయి:
- శక్తి: 296 క్యాలరీలు
- ప్రోటీన్: 17.1 గ్రా
- కొవ్వు (కొవ్వు): 20.3 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 11.3 గ్రాములు
- కాల్షియం: 1,422 మి.గ్రా
- భాస్వరం : 659 మి.గ్రా
- ఐరన్: 1.9 మి.గ్రా
మిల్క్ ఫిష్‌లో అధిక DHA కంటెంట్ కూడా ఉంది, ఇది శిశువు మెదడు యొక్క మేధస్సును పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. వంట ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి మీరు శిశువు యొక్క కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్ మెనూలో ప్రెజర్ కుక్కర్ చేపలను ఇవ్వవచ్చు.
9. తేరి
బేబీ ఫుడ్ మెనూగా ఇంగువను ఇస్తున్నప్పుడు ఉప్పు రుచి గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతున్నారా? కాస్త ఉప్పగా ఉన్నా ఇంగువ పాదరసం తక్కువగా ఉండే చేపలు కాబట్టి ఆ భయాన్ని దూరం చేసుకోవడం మంచిది.
100 గ్రాముల ఆంకోవీలో ఇవి ఉంటాయి:
- శక్తి: 170 cal
- ప్రోటీన్: 33.4 గ్రా
- కొవ్వు: 3 గ్రాములు
- కాల్షియం: 1200 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 1500 మి.గ్రా
- ఐరన్: 3.6 మి.గ్రా
ఆంకోవీస్ అనే చేపలు వివిధ రకాల సంరక్షణ పద్ధతులను కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా ఉప్పగా ఉంటాయి. లవణాన్ని తగ్గించడానికి, మీరు వంట చేయడానికి ముందు 10 నిమిషాలు వెచ్చని నీటిలో ఇంగువను నానబెట్టవచ్చు.
ఆంకోవీస్‌ను కూరగాయలు మరియు మాంసంతో కలపండి. ఇక నుండి, మీ చిన్నారి MPASIలో వివిధ రకాల ప్రాసెస్ చేసిన చేపలను అందజేద్దాం!
తల్లితండ్రులుగా మారిన తర్వాత కళ్లు తిరుగుతున్నాయా?
తల్లిదండ్రుల సంఘంలో చేరండి మరియు ఇతర తల్లిదండ్రుల కథలను కనుగొనండి. నువ్వు ఒంటరివి కావు!