కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉన్నందున చాలా మంది పీతలకు దూరంగా ఉంటారు. కానీ స్పష్టంగా, శరీరానికి అవసరమైన పీత యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. శరీరానికి ఏ పీత కంటెంట్ ముఖ్యమో చూద్దాం.
పీతలలో పోషకాల కంటెంట్
ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క ఆహార కూర్పు డేటా ప్రకారం, 100 గ్రాముల తాజా పీత మాంసం కింది పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.
- శక్తి: 151 కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 13.8 గ్రా
- కొవ్వు: 3.8 గ్రా
- కాల్షియం: 210 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 250 మి.గ్రా
- విటమిన్ ఎ: 61 ఎంసిజి
- విటమిన్ B1: 0.05 mg
- కొలెస్ట్రాల్: 78 మి.గ్రా
పైన పేర్కొన్న వివిధ పోషకాలతో పాటు, పీతలు ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ మరియు వివిధ ఖనిజాలు (పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, అయోడిన్, సెలీనియం, జింక్ మరియు మాంగనీస్) వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.
అదనంగా, పీతలు ఒమేగా-3 రూపంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల పీత మాంసం తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు ఒక రోజులో 45% ఒమేగా-3 అవసరాలను తీర్చారు.
ఒమేగా-3 అనేది శరీరం ఉత్పత్తి చేయని పదార్థం. అందువల్ల, పీతల వినియోగం తీసుకోవడం అవసరాలను తీర్చడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
ఆరోగ్యానికి పీత యొక్క ప్రయోజనాలు
రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, పీతలలోని పోషక పదార్ధం క్రింది ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది.
1. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడండి
అన్ని కొవ్వులు ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదు. పీతలో నిజానికి గుండె ఆరోగ్యానికి మంచి కొవ్వు ఉంటుంది.
హార్వర్డ్ మెడికల్ స్కూల్ నిర్వహించిన పరిశోధన ఆధారంగా, పీత మాంసంలోని కొవ్వు కొలెస్ట్రాల్‌ను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మీరు గుండె జబ్బులను నివారించవచ్చు.
2. మెదడు ఆరోగ్యానికి మంచిది
వయస్సుతో, జ్ఞాపకశక్తి క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది. పీతల్లో ఉండే ఒమేగా-3లను తీసుకోవడం ద్వారా మీరు దీనిని నివారించవచ్చు.
ఇటలీలోని కేథలిక్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ సేక్రేడ్ హార్ట్‌కు చెందిన మరియానా మజ్జా పరిశోధన ప్రకారం, పీతలలోని ఒమేగా-3లు జ్ఞాపకశక్తిని, తెలివితేటలను మెరుగుపరచడంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి.
3. రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరును పెంచండి
స్పష్టంగా, పండ్లు మరియు కూరగాయలు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇచ్చే ఆహార పదార్థాలు మాత్రమే కాదు. సీఫుడ్ పీతల మాదిరిగానే విటమిన్ సి కూడా ఉంటుంది.
పీతలలోని విటమిన్ సి దెబ్బతిన్న కణాలను భర్తీ చేయడానికి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి శరీరం ద్వారా ఉపయోగించబడుతుంది.
4. యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌గా
విటమిన్ సి కంటెంట్‌తో పాటు, రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి పీత యొక్క ప్రయోజనాలు దానిలో ఉన్న సెలీనియం కంటెంట్ ద్వారా కూడా మద్దతు ఇస్తాయి.
సెలీనియం రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఆర్థరైటిస్, గౌట్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల వంటి తాపజనక వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించే యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.
5. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
మీ డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లోని అదే ఆహారాలతో విసిగిపోయారా? పీత ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు.
ఈ సీఫుడ్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ప్రోటీన్ మరియు మంచి కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. రెండూ మీకు ఎక్కువసేపు నిండుగా అనిపించేలా చేస్తాయి మరియు అతిగా తినకుండా నిరోధిస్తాయి.
6. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో సహాయపడుతుంది
క్రాబ్ యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడం. ఇందులో ఉండే జింక్ కంటెంట్ దీనికి కారణం.
కాల్షియంతో పాటు, జింక్ అనేది శరీరానికి, ముఖ్యంగా బాల్యంలో ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పిల్లలకు అవసరమైన ఒక రకమైన ఖనిజం.
7. దెబ్బతిన్న శరీర కణజాలాలను సరిచేయడంలో సహాయపడండి
పీత యొక్క మరొక ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ప్రోటీన్ యొక్క మూలం. ఎందుకంటే ఇతర ఆహారాలలో పీతలో చాలా ఎక్కువ ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉంటుంది.
శరీరానికి శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి, హార్మోన్లు మరియు ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు దెబ్బతిన్న శరీర కణజాలాలను సరిచేయడానికి ప్రోటీన్ చాలా ముఖ్యమైనది.
పీతలను మితంగా తినండి
ఇది శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు అతిగా తినకూడదు
ఎందుకంటే పీతల్లో కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు పీతలను సహేతుకమైన పరిమాణంలో తినాలి.
అదనంగా, పీతలు మరియు ఇతర సీఫుడ్ తినడం వల్ల కొంతమందికి సంభవించే అలెర్జీ ప్రతిచర్యలపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి.
సాధ్యమయ్యే అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు:
- దురద దద్దుర్లు,
- వికారం మరియు వాంతులు,
- అతిసారం,
- మూసుకుపోయిన ముక్కు, మరియు
- తలనొప్పి.
తీవ్రమైన పరిస్థితులలో, పీత అలెర్జీ శ్వాస ఆడకపోవడానికి మరియు స్పృహ కోల్పోవడానికి కారణమవుతుంది.
మీరు అలెర్జీ ప్రతిచర్యను అనుభవిస్తే, మీరు పీత తినడం మానివేయాలి మరియు వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి.