స్పైసీ ఫుడ్ తినే అలవాటు వదిలించుకోవటం కష్టం అని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు. కానీ మీరు తెలుసుకోవాలి, ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించినప్పటికీ, మసాలా ఆహారం అధికంగా తీసుకుంటే ఖచ్చితంగా శరీరంపై చెడు ప్రభావం చూపుతుంది.
మీ ఆరోగ్యానికి స్పైసీ ఫుడ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
రుచి మరియు ఆకలిని పెంచడంతో పాటు, స్పైసీ ఫుడ్ మీ శరీరాన్ని ఆరోగ్యవంతం చేస్తుందని తరచుగా చెబుతారు. మిరపకాయలు ఉత్పత్తి చేసే కారంగా ఉండే రుచి మరియు వేడి సంచలనం నిజానికి మిరపకాయలోని క్యాప్సైసిన్ అని పిలువబడే క్రియాశీల రసాయన సమ్మేళనం వల్ల కలుగుతుంది.
మీ రుచి మొగ్గలను రేకెత్తించడమే కాదు, మసాలా ఆహారం మీ శరీరానికి కూడా ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుంది. స్పైసీ ఫుడ్ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
1. శరీర జీవక్రియను పెంచండి
క్యాప్సైసిన్ యొక్క వేడి సంచలనం శరీరం యొక్క జీవక్రియ పనితీరును ఐదు శాతం వరకు పెంచుతుందని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది. శరీరం యొక్క జీవక్రియ యొక్క పెరిగిన పని ఫలితంగా కొవ్వు 16 శాతం వరకు కరిగిపోతుంది.
ఇతర అధ్యయనాలు కూడా క్యాప్సైసిన్ థర్మోజెనిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని తేలింది, ఇది తినడం తర్వాత ఇరవై నిమిషాల పాటు శరీరం అదనపు కేలరీలను బర్న్ చేయగలదు.
2. గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది
స్పైసీ ఫుడ్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఎందుకంటే మిరపకాయలోని క్యాప్సైసిన్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ని తగ్గించడంలో మరియు శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) పెంచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
మిరపకాయలో ఉండే విటమిన్ ఎ మరియు సి గుండె కండరాల గోడలను బలోపేతం చేయగలవు, క్యాప్సైసిన్ యొక్క వెచ్చని అనుభూతి శరీరంలో రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది. క్యాప్సైసిన్ రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
దాదాపు ప్రతిరోజూ స్పైసీ ఫుడ్ తినే వ్యక్తులు వారి మరణ ప్రమాదాన్ని 14 శాతం తగ్గించారని ఒక అధ్యయనం చూపించింది.
వారానికి ఒకసారి స్పైసీ ఫుడ్ తినడంతో పోలిస్తే, వారానికి రెండుసార్లు స్పైసీ ఫుడ్ తినడం వల్ల మరణ ప్రమాదం 10 శాతం తగ్గుతుంది. ఇది క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు శ్వాసకోశ సమస్యల నుండి తక్కువ మరణాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
3. క్యాన్సర్ చికిత్సకు సహాయం చేయడం
అమెరికన్ అసోసియేషన్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, క్యాప్సైసిన్ సమ్మేళనాలు అనేక రకాల క్యాన్సర్లను మందగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని భావిస్తున్నారు.
క్యాప్సైసిన్ 80 శాతం ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ను చంపగలదని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. క్యాప్సైసిన్ రొమ్ము, ప్యాంక్రియాటిక్ మరియు మూత్రాశయ క్యాన్సర్ చికిత్సలో సహాయపడుతుందని కూడా చెప్పబడింది.
అయితే స్పైసీ ఫుడ్ను ఎక్కువగా తినకండి
మీరు ఎప్పుడైనా అనుకోకుండా స్పైసీ మీట్బాల్ లేదా సోటో సాస్ను చల్లారా? అలా అయితే, మీ కళ్ళు ఎంత బాధాకరంగా ఉన్నాయో ఖచ్చితంగా మీరు అర్థం చేసుకుంటారు. మీరు చాలా మసాలా ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు కూడా ఇది జరుగుతుంది.
ద్వారా నివేదించబడింది మహిళల ఆరోగ్యం , స్పైసీ ఫుడ్ మీ చర్మాన్ని, ముఖ్యంగా పెదవులను చికాకుపెడుతుంది. స్పైసీ ఫుడ్ ఎక్కువగా తింటే పెదవులపై చర్మం కుట్టుతుంది.
మీరు కారంగా ఉండే ఆహారాన్ని తయారు చేసిన తర్వాత లేదా తిన్న తర్వాత మీ చేతులు కడుక్కోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
అంతే కాదు, నిద్రపోయే ముందు స్పైసీ ఫుడ్ తినడం వల్ల అజీర్ణం ఏర్పడుతుంది, ఇది మీకు బాగా నిద్రపోవడం దాదాపు కష్టతరం చేస్తుంది.
మిరప సాస్ మరియు స్పైసీ ఫుడ్లు కూడా ఎక్కువ రాత్రిపూట మేల్కొలపడానికి మరియు ఎక్కువసేపు నిద్రపోవడానికి అనుసంధానించబడ్డాయి, ఎందుకంటే క్యాప్సైసిన్ స్థాయిలు మీ శరీర ఉష్ణోగ్రతను మార్చడం ద్వారా నిద్ర విధానాలను ప్రభావితం చేస్తాయి.
మీరు కారంగా ఉంటే ఏమి చేయాలి?
ఆ మసాలాను వదిలించుకోవడానికి, న్యూ మెక్సికో స్టేట్ యూనివర్శిటీ చిలీ పెప్పర్ ఇన్స్టిట్యూట్లో ఒక అధ్యయనం నివేదించింది. మెడికల్ డైలీ పాలు తాగడం ద్వారా చేయగలిగే శీఘ్ర మార్గాన్ని కనుగొనండి.
తమ అధ్యయనంలో, మిరపకాయలను వేడి చేసే రసాయనాన్ని పాలలోని ప్రోటీన్ భర్తీ చేయగలదని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు మరియు మంట మరియు మంటను కలిగిస్తుంది.