పాలు తాగిన తర్వాత గుండెల్లో మంట మరియు కడుపు ఆమ్లం యొక్క లక్షణాలు మెరుగుపడతాయని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. అయితే, అందుకు భిన్నంగా ఆలోచించే వారు కూడా ఉన్నారు. అల్సర్ మరియు పొట్టలో ఆమ్లం ఉన్నవారికి పాలు సరిపోయేంత వరకు మీరు పాలు తాగవచ్చు.
అల్సర్ మరియు కడుపు ఆమ్లం యొక్క అవలోకనం
యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ యొక్క ప్రధాన ట్రిగ్గర్లలో ఒకటి మద్యపానం. సరిగ్గా లేని పానీయం వాస్తవానికి పూతల మరియు కడుపు ఆమ్లం యొక్క ఫిర్యాదులను తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు పాలు మినహాయింపు కాదు, ఇది వాస్తవానికి ఆరోగ్యకరమైనది.
అల్సర్ అనేది అజీర్ణం ఫలితంగా కడుపులో అసౌకర్యం యొక్క లక్షణాల సమాహారం. చాలా మంది అల్సర్ బాధితులు అల్సర్లను కడుపు నొప్పి, అపానవాయువు, వికారం మరియు వాంతులు మరియు గుండెల్లో మంటగా వివరిస్తారు.
వైద్య ప్రపంచంలో డిస్స్పెప్సియా అని పిలుస్తారు, అల్సర్ అనేది ఎవరికైనా సంభవించే సాధారణ జీర్ణ రుగ్మత. అయితే, కడుపులో యాసిడ్ సమస్య ఉన్నవారిలో ఈ పరిస్థితి ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.
మీ కడుపు కణాలు సహజంగా ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఉదర ఆమ్లం నిజానికి సూక్ష్మక్రిములను చంపడానికి మరియు జీర్ణ ప్రక్రియకు సహాయపడటానికి ఉపయోగపడుతుంది. అయినప్పటికీ, కడుపులో అధిక ఆమ్లం ఉత్పత్తి జీర్ణక్రియ సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
అదనపు కడుపు ఆమ్లం అన్నవాహికలోకి తిరిగి ప్రవహిస్తుంది. ఇలా నిరంతరం జరుగుతూ ఉంటే, దీనిని GERD వ్యాధి అంటారు. GERD ఉన్న రోగులు సాధారణంగా పుండు యొక్క లక్షణాలను అనుభవిస్తారు, ముఖ్యంగా కడుపు నొప్పి మరియు వాంతులు గుండెల్లో మంట.
కడుపులో యాసిడ్ ఉన్నవారికి పాలు తాగడం వల్ల కలిగే మంచి మరియు చెడు ప్రభావాలు
పాలు తాగడం వల్ల అల్సర్లు మరియు ఉదర ఆమ్ల వ్యాధి ఉన్నవారి జీర్ణక్రియ పరిస్థితులపై ప్రభావం చూపుతుంది. ఈ ప్రభావం పాలలో సమృద్ధిగా ఉండే కాల్షియం, ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు అనే మూడు పోషకాల నుండి వస్తుంది.
1. కాల్షియం కడుపులోని ఆమ్లాన్ని తటస్తం చేయడానికి సహాయపడుతుంది
క్యాల్షియం కార్బోనేట్ అనేది యాంటాసిడ్లలోని పదార్ధాలలో ఒకటి, కడుపు ఆమ్లం కోసం మందులు. కాల్షియం కడుపు ఆమ్లాన్ని తటస్థీకరిస్తుంది కాబట్టి ఇది కడుపు ఆమ్లం అన్నవాహికలోకి పెరగకుండా (రిఫ్లక్స్) నిరోధిస్తుంది.
అధిక కాల్షియం కంటెంట్ కారణంగా, పాలు తరచుగా సహజ గ్యాస్ట్రిక్ నివారణగా పరిగణించబడతాయి. దక్షిణ కొరియాలోని పరిశోధకుల బృందం 2019లో పాలు తాగడం మరియు పుండు లక్షణాలపై వారి అధ్యయనంలో నిరూపించడానికి ప్రయత్నించింది.
11,000 కంటే ఎక్కువ మంది ప్రతివాదులు పాల్గొన్న ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అధిక కాల్షియం తీసుకోవడం పురుషులలో గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. క్యాల్షియం తీసుకోవడం వల్ల కడుపులోని ఆమ్లం వల్ల అన్నవాహిక చికాకు వచ్చే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
అదనంగా, ఎసోఫాగియల్ స్పింక్టర్ కండరాలతో సహా కండరాలకు కాల్షియం ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజం. GERD ఉన్న వ్యక్తులు సాధారణంగా బలహీనమైన అన్నవాహిక స్పింక్టర్ని కలిగి ఉంటారు. నిజానికి, కడుపులోని ఆమ్లం అన్నవాహికలోకి పెరగకుండా నిరోధించడానికి స్పింక్టర్ పనిచేస్తుంది.
2. లక్షణాలను తగ్గించడంలో ప్రోటీన్ సహాయపడుతుంది
మీరు తాగే పాలలోని ప్రొటీన్ గుండెల్లో మంట మరియు కడుపులో ఉన్న యాసిడ్ నుండి ఉపశమనం పొందేందుకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. 2017లో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో GERD ఉన్న వ్యక్తులు ఎక్కువగా ప్రొటీన్లను తిన్నవారిలో తక్కువ లక్షణాలు కనిపించాయని తేలింది.
ప్రొటీన్ గ్యాస్ట్రిన్ అనే హార్మోన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది కాబట్టి దీనికి కారణం కావచ్చు. గ్యాస్ట్రిన్ స్పింక్టర్ కండరాల కదలికను పెంచుతుంది మరియు గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీని వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది ఆహారం మరియు కడుపు ఆమ్లం అన్నవాహికలోకి తిరిగి పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు.
అయినప్పటికీ, గ్యాస్ట్రిన్ కడుపు ఆమ్లం ఉత్పత్తిని కూడా పెంచుతుంది, తద్వారా పుండు లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ప్రొటీన్ అల్సర్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుందా లేదా వాటిని మరింత దిగజార్చుతుందా అనేది నిపుణులు ఇంకా పూర్తిగా నిర్ధారించలేరు.
3. కొవ్వు పుండు లక్షణాలను మరింత తీవ్రం చేస్తుంది
పాలు అధిక కొవ్వు పానీయం. ఒక గ్లాసు పాలు (250 మి.లీ.) మొత్తం పాలు మీ శరీరానికి 8 గ్రాముల కొవ్వును కూడా దానం చేయవచ్చు. కొవ్వు నిజానికి శరీరానికి మంచిది, అయితే అల్సర్ బాధితులు ఈ పోషకాలను తీసుకోవడంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
కొవ్వు పదార్ధాలు, పూతల మరియు కడుపు ఆమ్లం యొక్క కారణం. కొవ్వు అన్నవాహిక స్పింక్టర్ కండరాలను సడలించడం దీనికి కారణం. నిజానికి, మీరు ఆహారం తీసుకోనప్పుడు అన్నవాహిక స్పింక్టర్ సంకోచించవలసి ఉంటుంది, ఇది కడుపు కంటెంట్ పెరగకుండా నిరోధించబడుతుంది.
అదనంగా, కొవ్వు కూడా జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అంటే గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ అయ్యే సమయం ఉండాల్సిన దానికంటే నెమ్మదిగా ఉంటుంది. తత్ఫలితంగా, మీరు త్రాగే పాలతో సహా కడుపులోని కంటెంట్లు ఎక్కువగా పెరిగే అవకాశం ఉంది మరియు అల్సర్ లక్షణాలను కలిగిస్తుంది.
కడుపు ఆమ్లం ఉన్నవారికి తగిన పాలు
పాలు గుండెల్లో మంట మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ యొక్క లక్షణాలను మరింత అధ్వాన్నంగా చేస్తాయి, కానీ మీరు పూర్తిగా పాలు తాగడం మానేయాలని దీని అర్థం కాదు. మీరు సరైన పాలను ఎంచుకున్నంత వరకు మీరు హాయిగా పాలు తాగవచ్చు.
మీరు తీసుకోగల కొన్ని రకాల పాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. తక్కువ కొవ్వు పాలు
మార్కెట్లో వివిధ రకాల పాలు ఉన్నాయి, అవి: మొత్తం పాలు మొత్తం కొవ్వు, తక్కువ కొవ్వు పాలు (2% కొవ్వు), మరియు స్కిమ్ లేదా కొవ్వు రహిత పాలు. కడుపు ఆమ్లం ఉన్నవారికి తగిన పాలు 0-2.5% కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి.
ఉచిత లేదా తక్కువ కొవ్వు పాలు కావచ్చు బఫర్ కడుపు కోసం అయితే. అని పరిష్కారాలు బఫర్ పర్యావరణం యొక్క pH (యాసిడిటీ స్థాయి)లో మార్పుల ద్వారా సులభంగా ప్రభావితం కాదు. కాబట్టి, మీ పొట్టలోని వాతావరణం ఎసిడిటీని పెంచదు.
2. బాదం పాలు
బాదం పాలు దాని ఆల్కలీన్ స్వభావం కారణంగా కడుపు ఆమ్లం ఉన్నవారికి తగిన పాలుగా పరిగణించబడుతుంది. బాదంపప్పు pH 8.4. ఈ విలువ ఆల్కలీన్గా వర్గీకరించబడింది మరియు ఆవు పాల యొక్క pH 6.8 కంటే ఎక్కువ.
pH విలువ కడుపు ఆమ్లాన్ని తటస్తం చేయగలదని నమ్ముతారు. అయినప్పటికీ, అల్సర్లు మరియు పొట్టలో ఆమ్లం ఉన్నవారికి బాదం పాలలోని కంటెంట్ నిజంగా సురక్షితమైనదని నిర్ధారించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.
3. సోయా పాలు
సోయా మిల్క్లో కొవ్వు తక్కువగా ఉన్నందున కడుపు ఆమ్లం ఉన్నవారికి సురక్షితమైన ఎంపిక. ఒక గ్లాసు సోయా మిల్క్ (200 మి.లీ)లో కేవలం 5 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది, ఆవు పాల కంటే తక్కువ మొత్తం పాలు.
పాలు అనేక ప్రయోజనాలతో కూడిన పానీయం. అయినప్పటికీ, అల్సర్లు లేదా పొట్టలో ఆమ్లం ఉన్న వ్యక్తులు వారి జీర్ణ పరిస్థితులకు సరైన పాలను ఎంచుకోవడంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
తక్కువ కొవ్వు పాలు లేదా పాలు ప్రత్యామ్నాయాలు మీ కడుపు కోసం సురక్షితమైన ఎంపికలు కావచ్చు. అయితే, పాలు తాగిన తర్వాత కూడా మీ కడుపు అసౌకర్యంగా అనిపిస్తే, మీరు పరిష్కారం కోసం వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.