ఇండోనేషియా ప్రజలు ఇప్పటికే సలాక్ పండు గురించి తెలిసి ఉండవచ్చు. అవును, బయటి చర్మం పాము పొలుసులా ఉండే ఈ పండు ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కొద్దిగా తీపి మరియు ఆస్ట్రింజెంట్‌గా ఉంటుంది. అయితే, దీని వెనుక సలాక్‌లో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? రండి, కింది సమీక్షలో సలాక్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు మరియు పోషక కంటెంట్‌లను తనిఖీ చేయండి!
సలాక్ పండులో పదార్థాలు మరియు పోషకాల కంటెంట్
సలాక్ యొక్క లాటిన్ పేరు సలాక్కా జలక్కా, ఇది పామ్-పాలెమన్ జాతి సమూహంలో చేర్చబడింది, అకా అరేకేసి. ఈ పండు యొక్క ఆకులు కొబ్బరి లాగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, ఈ పండు యొక్క ఆకులు కత్తి ఆకారంలో ఇరుకైన ఆకు పునాది మరియు ముళ్ళ కాండాలతో ఉంటాయి.
దాని ప్రత్యేక రుచి మరియు ఆకృతితో పాటు, సలాక్ నుండి చాలా పోషకాలు ఉన్నాయని లేదా సాధారణంగా సూచిస్తారు పాము పండు.
పంగన్కు నుండి కోట్ చేస్తూ, ఇక్కడ పోషకాహార వాస్తవాలు ఉన్నాయి మరియు సలాక్ యొక్క కూర్పు 100 గ్రాములకు లెక్కించబడుతుంది, అవి:
- కేలరీలు: 77
- నీరు: 78 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 20.9 గ్రాములు
- కాల్షియం: 28 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 18 మి.గ్రా
- ఐరన్: 4.2 మి.గ్రా
- బీటా కెరోటిన్: 4 mcg
- విటమిన్ సి: 2 మి.గ్రా
సలాక్ పండు యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
బెరడు ఆకారం గుడ్డులాగా గుండ్రటి అడుగున మరియు చిటపటలాగా ఉంటుంది. ఈ పండు ఎర్రటి గోధుమరంగు లేదా నల్లని పొలుసుల చర్మాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.
సలాక్ పండు యొక్క మాంసం పసుపురంగు తెల్లగా ఉంటుంది, క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా ఆస్ట్రిజెంట్ తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మాంసం లోపలి భాగంలో, గోధుమ గింజలు ఉన్నాయి.
మీ శరీర ఆరోగ్యానికి సలాక్ పండు యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు మరియు సమర్థత ఇక్కడ ఉన్నాయి, అవి:
1. స్మూత్ జీర్ణక్రియ
మలబద్ధకం లేదా కష్టమైన ప్రేగు కదలికలకు (BAB) సలాక్ ఒక కారణమని చాలా మంది నమ్ముతారు. నిజానికి, ఈ ఊహ కేవలం నిజం నిరూపించబడలేదు.
మరోవైపు, చర్మాన్ని తొలగించకుండా సలాక్ పండ్లను తినడం మీ జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని ప్రారంభించడంలో మరియు నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
కారణం, పండు యొక్క మాంసం మరియు చర్మం రెండింటిలోనూ జీర్ణవ్యవస్థకు ప్రయోజనకరమైన ఫైబర్, కాల్షియం, టానిన్లు, సపోనిన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు బీటా కెరోటిన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి.
ఉదాహరణకు, ఈ పండులోని ఫైబర్ శరీరానికి అవసరం లేని వ్యర్థాలు, టాక్సిన్స్ మరియు ఇతర పదార్థాలను తొలగించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
మలబద్ధకాన్ని నివారించడంతో పాటు, సలాక్‌లోని టానిన్ కంటెంట్ సహజ యాంటీమైక్రోబయల్ వంటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, ఇది ప్రేగులకు మంచిది మరియు జీర్ణ రుగ్మతలను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి
ఈ పోషకాలు అధికంగా ఉండే పొలుసుల పండు మొత్తం శరీర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది.
సెల్ మరియు టిష్యూ డ్యామేజ్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడే ప్రభావవంతమైన పాలీఫెనోలిక్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ సమ్మేళనాలు దీనికి కారణం.
అదనంగా, పైన పేర్కొన్న రెండు సమ్మేళనాలు కూడా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
అయితే, ఈ ఒక్క సలాక్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలపై ఇంకా పరిశోధన అవసరం.
3. సమతుల్య బరువును నిర్వహించండి
మీరు అరటిపండ్లు లేదా అవకాడోలను డైట్ స్నాక్‌గా తింటూ అలసిపోతే, సలాక్ తినడంలో తప్పు లేదు.
సలాక్‌లోని ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటెంట్ ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఇది మీకు ఎక్కువసేపు నిండుగా అనిపించేలా చేస్తుంది.
అంతే కాదు, మీరు డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉన్నప్పుడు సలాక్‌లోని కాల్షియం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ శక్తి అవసరాలకు మద్దతు ఇచ్చే లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
అయినప్పటికీ, తగినంత సలాక్ తినండి, తద్వారా శరీరానికి ఇతర ఆహారాల నుండి పోషకాలు అందుతాయి.
4. ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోండి
మీరు క్రమం తప్పకుండా కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన చర్మం యొక్క ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు.
ఉదాహరణకు, సలాక్‌లోని ఫ్లేవనాయిడ్ కంటెంట్ స్కిన్ పిగ్మెంటేషన్‌ను నిర్వహించడానికి కూడా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
అప్పుడు, ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో డెర్మటాలజీలో క్లినిక్‌లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధించడానికి ఫ్లేవనాయిడ్‌లలో తగినంత యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని కూడా చెప్పబడింది.
ఇది మొత్తం చర్మం యొక్క నాణ్యత మరియు రూపాన్ని నిర్వహించడానికి ఫ్లేవనాయిడ్‌లను ప్రభావవంతంగా చేస్తుంది.
5. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
స్పష్టంగా, ఈ పండు హృదయ లేదా గుండె ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి కూడా మంచిది.
కారణం, సలాక్ పండులో పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి, ఇవి గుండె మరియు రక్తనాళాల ఆరోగ్యాన్ని నియంత్రించడంలో ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
పొటాషియం యొక్క విధుల్లో ఒకటి హృదయ స్పందనను ప్రభావితం చేసే నరాల ప్రేరణలను ప్రసారం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.
మీలో అధిక రక్తపోటు, గుండె వైఫల్యం లేదా హృదయ స్పందన సమస్యలు వంటి పరిస్థితులు ఉన్నవారికి పొటాషియం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
అప్పుడు, ఈ పండులో బీటా కెరోటిన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, స్ట్రోక్ మరియు క్యాన్సర్‌ను కూడా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
6. ఎముకల సాంద్రత మరియు బలాన్ని పెంచుతుంది
సలాక్‌లో ఇనుము మరియు కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ఎముకల సాంద్రత మరియు బలాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు కండరాలు మరియు కీళ్లను బలోపేతం చేయడానికి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.
అంతే కాదు, ఇనుము మరియు కాల్షియం రక్త స్నిగ్ధతను నియంత్రించడంలో మరియు శరీరమంతా నరాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి.
7. దెబ్బతిన్న శరీర కణజాలాలను రిపేర్ చేయండి
శరీరం విటమిన్ సి ఉత్పత్తి చేయలేని కారణంగా, మీరు ఇతర ఆహారాలు మరియు పానీయాల నుండి తీసుకోవడం అవసరం.
శుభవార్త, సలాక్‌లో సహజమైన విటమిన్ సి ఉంటుంది, ఇది శరీర కణాలను రిపేర్ చేయడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధించడానికి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
అంతే కాదు, కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడానికి విటమిన్ సి కూడా ముఖ్యమైనది, ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు మృదువుగా మరియు కండరాలను మృదువుగా ఉంచే ఒక రకమైన ప్రోటీన్.
8. స్మూత్ రక్త ప్రసరణ
సలాక్‌లో ఇనుము వంటి ఇతర రకాల ఖనిజాలు ఉన్నాయని కొంచెం పైన వివరించబడింది.
పండులో ఉండే ఐరన్ కంటెంట్ వల్ల శరీర పనితీరు సక్రమంగా జరిగేలా చేస్తుంది.
అదనంగా, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియా శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో పేజీ నుండి ఉల్లేఖించబడింది, ఇనుము కూడా హిమోగ్లోబిన్‌లో ముఖ్యమైన భాగం.
హిమోగ్లోబిన్ ఎర్ర రక్త కణాలలో ఉండే పదార్ధం, ఇది ఊపిరితిత్తుల నుండి ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళుతుంది మరియు శరీరమంతా పంపిణీ చేస్తుంది.
మీకు తగినంత ఇనుము లేకపోతే, మీ శరీరంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాలు ఉండవు.
అప్పుడు, సుమారు 6% ఇనుము అనేది ప్రోటీన్ భాగం, ఇది శ్వాసక్రియ, జీవక్రియ మరియు రోగనిరోధక శక్తికి ముఖ్యమైనది.
సలాక్ పండును ఎలా ఎంచుకోవాలి
సలాక్ పండ్లను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఇక్కడ ఉంది, తద్వారా మీరు ఇప్పటికీ దానిలోని వివిధ పోషకాల ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
- టేపర్డ్ షూట్‌తో ఓవల్ ఆకారంలో ఉండే పండ్లను ఎంచుకోండి.
- పండిన సలాక్ పండు సాధారణంగా శుభ్రమైన, మెరిసే ఉపరితలం కలిగి ఉంటుంది మరియు నలుపు గోధుమ లేదా పసుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
- బెరడు యొక్క బెరడుపై చాలా శ్రద్ధ వహించండి. ఆదర్శవంతంగా, పాత లేదా పండిన బెరడు, పెద్ద మరియు తక్కువ దట్టమైన ప్రమాణాలు కనిపిస్తాయి.
- పండిన పండు యొక్క చర్మం యొక్క ఉపరితలం కూడా సాధారణంగా మృదువైనది, ఎందుకంటే కఠినమైన వెంట్రుకలు రాలిపోతాయి.
- పండు యొక్క చిన్నచిన్న చివర సాధారణంగా నొక్కినప్పుడు మృదువుగా (మెత్తగా ఉండదు) అనిపిస్తుంది.
- కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉన్నందున చివర నొక్కినప్పుడు నీటిని విడుదల చేసే సలాక్‌ను నివారించండి.