డైటింగ్ పట్ల మక్కువ చూపే వారిలో ఓట్ మీల్ పెరుగుతోంది. ఆహారం పరంగా, అల్పాహారం ఆరోగ్యంపై చాలా ప్రభావం చూపుతుందని నమ్ముతారు మరియు వోట్మీల్ అల్పాహారం కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఆహారంతో పాటు, వోట్మీల్ అనేక ఇతర ప్రయోజనాలను కూడా ఎంచుకుంటుంది. వోట్మీల్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు శరీరానికి మేలు చేసే దానిలోని పోషకాలు ఏమిటి? రండి, ఈ కథనంలోని సమీక్షలను చూడండి.
శరీరానికి ముఖ్యమైన వోట్మీల్ కంటెంట్
చాలామంది వోట్మీల్ గోధుమ నుండి తయారు చేస్తారు. వోట్మీల్ వోట్స్ నుండి తయారు చేయబడిన ఆహారం అయినప్పటికీ ( అవేనా సాటివా ) వోట్స్‌ను "హేవర్" అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఉపఉష్ణమండల దేశాలలో పెరిగే తృణధాన్యాల రకం.
వోట్స్ నుండి వోట్స్ భిన్నంగా ఉంటాయి. వోట్స్ ఫైబర్ మరియు పొట్టును నిలుపుకుంటూ వాటి మొత్తం రూపంలో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, గోధుమలు బ్రెడ్, కేకులు మొదలైనవాటిని తయారు చేయడానికి పిండి రూపంలో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండటంతో పాటు, ఓట్స్‌లో అనేక ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఫుడ్ డేటా సెంట్రల్ నుండి నివేదిస్తే, 1 కప్పు ఓట్స్‌లో క్రింది పోషకాలు ఉన్నాయి.
- నీరు: 8.78 గ్రా
- శక్తి: 307 కిలో కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 10.7 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 54.8 గ్రా
- మొత్తం కొవ్వు: 5.28 గ్రా
- కాల్షియం: 42.1 గ్రా
- డైటరీ ఫైబర్: 8.18 గ్రా
- చక్కెర: 0.80 గ్రా
- ఐరన్: 3.44 మి.గ్రా
- మెగ్నీషియం: 112 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 332 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 293 మి.గ్రా
- జింక్: 2.95 మి.గ్రా
- సోడియం: 4.86 మి.గ్రా
- విటమిన్ B-6: 0.081 mg
- విటమిన్ E ( ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్ ): 0.34 మి.గ్రా
- విటమిన్ K: 1.62 గ్రా
- అసంతృప్త కొవ్వు మూలం: 1.86 గ్రాములు
వోట్మీల్ యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
కంటెంట్ నుండి చూసినప్పుడు, వోట్మీల్ తగినంత శక్తిని అందించగలదు. అందువల్ల, అల్పాహారం వద్ద ఒక గిన్నె ఓట్ మీల్ రోజును శక్తివంతంగా మరియు శక్తితో ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
శక్తి అవసరాలను తీర్చడంతో పాటు, వోట్మీల్ శరీరానికి అనేక ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. ఈ క్రింది వివరణను చూద్దాం.
1. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడండి
వోట్మీల్ యొక్క మొదటి ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే ఓట్ మీల్ లో కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.
స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటులకు ట్రిగ్గర్‌లలో ఒకటైన ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ లేదా "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ శోషణను నిరోధించడంలో కరిగే ఫైబర్ పాత్ర పోషిస్తుంది.
నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ ప్రచురించిన జర్నల్‌లో అన్నే వైట్‌హెడ్ ప్రకారం, ఓట్‌మీల్‌లో కరిగే ఫైబర్ బీటా గ్లూకాన్‌ను కలిగి ఉంటుంది.
ఓట్ మీల్‌లోని బీటా గ్లూకాన్ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది
వోట్మీల్ కలిగి ఉంటుంది అవనంత్రమైడ్ , అవి రక్తనాళాలు అడ్డుపడకుండా నిరోధించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
తైపీలోని కార్డియాలజిస్టులు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం గుండెపోటు తర్వాత కోలుకోవడానికి ఓట్‌మీల్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం చాలా సహాయకారిగా ఉంటుందని నిర్ధారించింది.
3. అధిక రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
వోట్మీల్ యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం రక్తపోటును నివారించడం. ఎందుకంటే ఓట్‌మీల్‌లో ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది.
హైపర్‌టెన్షన్‌తో బాధపడేవారు దూరంగా ఉండాల్సిన పదార్థాల్లో సోడియం ఒకటి. ఈ పదార్ధం సాధారణంగా టేబుల్ ఉప్పు మరియు సువాసనలో కనిపిస్తుంది.
అందువల్ల, ఓట్ మీల్ తీసుకోవడంతో పాటు, రక్తపోటు ఉన్నవారు ఉప్పు తీసుకోవడం కూడా తగ్గించాలి.
4. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, వోట్మీల్ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
ఫ్రాన్స్‌లోని యూనివర్సిటీ డి లియోన్‌లో పోషకాహార నిపుణులు నిర్వహించిన పరిశోధన ఆధారంగా, వోట్మీల్ రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తగ్గించడంలో మరియు శరీరంలో ఇన్సులిన్ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని తేలింది.
5. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
వోట్మీల్ యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే ఓట్‌మీల్‌లోని కరిగే ఫైబర్ కంటెంట్ ఎక్కువ కాలం పూర్తి ప్రభావాన్ని అందించగలదు.
బి మరియు గ్లూకాన్ వోట్మీల్ సంతృప్త హార్మోన్లను ప్రేరేపిస్తుంది కాబట్టి మీరు అతిగా తినకూడదు.
అదనంగా, వోట్మీల్‌లో లభించే కార్బోహైడ్రేట్లు తగినంత శక్తిని సరఫరా చేయగలవు కాబట్టి మీరు డైట్‌లో ఉన్నప్పటికీ మీరు నిదానంగా భావించరు.
6. చర్మానికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడండి
ఫుడ్ మెనూ కాకుండా, వోట్మీల్ను ఆహారంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చని తేలింది చర్మ సంరక్షణ . మీరు వోట్మీల్తో చేసిన స్క్రబ్ లేదా మాస్క్‌ను మాష్ చేసి, అది ఉడకబెట్టే వరకు ఉడికించి, ఆపై చర్మం ఉపరితలంపై అప్లై చేయడం ద్వారా తయారు చేయవచ్చు.
అదనంగా, మీరు వోట్మీల్ స్నానం చేయడం ద్వారా వివిధ చర్మ వ్యాధులకు కూడా చికిత్స చేయవచ్చు. చర్మానికి చికిత్స చేయడంతో పాటు, వోట్మీల్ను షేవింగ్ జెల్ మరియు చర్మ సంరక్షణ కోసం పదార్థాలుగా కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు షాంపూ.
7. పిల్లలలో ఆస్తమా ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
ఫిన్లాండ్‌లోని హెల్సింకీలోని నేషనల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ వెల్ఫేర్ పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ఆధారంగా, 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఓట్‌మీల్ ఇవ్వడం వల్ల ఆస్తమా మరియు అలెర్జీ రినైటిస్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
ఈ నిపుణులు 6 నెలల వయస్సు నుండి మెత్తని గంజి రూపంలో తల్లి పాలకు పరిపూరకరమైన ఆహారంగా వోట్మీల్ను పరిచయం చేయాలని సూచిస్తున్నారు.
8. వృద్ధులలో జీర్ణ రుగ్మతలను అధిగమించడం
వోట్మీల్ యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది విటమిన్ B-6, విటమిన్ B-12 మరియు ఫోలేట్ వంటి పదార్ధాలను అందిస్తుంది, ఇది జీర్ణ రుగ్మతలను నివారిస్తుంది, ముఖ్యంగా వృద్ధులలో.
ఆస్ట్రియాలోని వియన్నా విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పోషకాహార నిపుణులు నిర్వహించిన పరిశోధన ప్రకారం. వోట్మీల్ను క్రమం తప్పకుండా తినే సీనియర్లు భేదిమందులపై ఆధారపడకుండా ఉంటారు.
వోట్మీల్ ఎలా అందించాలి
వోట్మీల్తో అల్పాహారం తినడానికి చాలా మంది ఇష్టపడరు, ఎందుకంటే ఇది రుచిగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, మీరు దీన్ని సృజనాత్మకంగా ప్రాసెస్ చేస్తే, వోట్మీల్ రుచి రుచికరమైన మరియు వైవిధ్యంగా ఉంటుంది.
వోట్‌మీల్‌ని ఆస్వాదించడానికి, మీరు దీన్ని అనేక విధాలుగా అందించవచ్చు.
1. వోట్మీల్ గంజి
వోట్మీల్ గంజి వోట్మీల్ను ఆస్వాదించడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి. మీరు కేవలం వంటి సాధారణ పదార్థాలు సిద్ధం చేయాలి: కప్పు గ్రౌండ్ వోట్స్, 1 కప్పు నీరు లేదా పాలు, మరియు ఉప్పు చిటికెడు.
ఒక saucepan లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. వేడిని తగ్గించి, మృదువైనంత వరకు కదిలించు. రుచిగా ఉండాలంటే చికెన్ ముక్కలను జోడించవచ్చు.
2. బ్రూడ్ గంజి
దీన్ని ఉడకబెట్టడంతో పాటు, మీరు వేడినీటితో కాచుకోవడం ద్వారా వోట్మీల్ గంజిని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.
రుచిగా మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉండేలా చేయడానికి, మీరు కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క పొడి, కొన్ని బెర్రీలు, గింజలు లేదా పెరుగును జోడించవచ్చు.
3. బ్రెడ్ మరియు కేక్
గంజి రూపంలో వడ్డించడమే కాకుండా, వోట్మీల్ను పిండి, గుడ్లు మరియు ఇతర పదార్థాలతో కలిపి బ్రెడ్ లేదా కేక్‌లను తయారు చేయవచ్చు. కేక్ .
బ్రెడ్ చేసేటప్పుడు లేదా కేక్ వోట్మీల్, మీరు చాలా చక్కెరను జోడించకూడదు, తద్వారా మీరు తయారుచేసే కేక్ ఆరోగ్యానికి మంచిది.
4. వోట్మీల్ స్మూతీ
ఆహారం కాకుండా, మీరు వోట్మీల్ను తయారు చేయడం ద్వారా పానీయంగా కూడా అందించవచ్చు స్మూతీస్ .
మీరు అరటిపండ్లు, బెర్రీలు మొదలైన పండ్లతో వోట్మీల్ను కలపవచ్చు బ్లెండర్ .
ఇతర ఆహార పదార్థాలతో పోలిస్తే వోట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు
అనేక ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉండటంతో పాటు, వోట్మీల్ అనేక ఇతర ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది, అవి క్రింది విధంగా ఉన్నాయి.
1. సరసమైన ధర
వోట్మీల్ ధరలు చాలా సరసమైనవి. ఇది అన్నం మరియు రొట్టె వంటి ఇతర ప్రధాన ఆహారాల కంటే కూడా చాలా చౌకగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని పొందడానికి మీరు చాలా డబ్బు ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు.
2. ప్రాసెస్ చేయడం సులభం
దాని సరసమైన ధరతో పాటు, వోట్మీల్ అనేక ప్రయోజనాలతో కూడిన అనేక రకాల ఆచరణాత్మక ఆహార మెనులను ప్రాసెస్ చేయడం చాలా సులభం.
3. పొందడం సులభం
వోట్స్ ఉష్ణమండల దేశాలలో పెరిగే మొక్క కానప్పటికీ, ఈ రోజుల్లో వోట్మీల్ అరుదైన ఉత్పత్తి కాదు. మీరు వివిధ సూపర్ మార్కెట్లలో ఉత్పత్తులను సులభంగా పొందవచ్చు.
4. గ్లూటెన్ ఉచిత
వోట్మీల్ గోధుమ నుండి తయారవుతుందని చాలా మంది తప్పుగా భావిస్తారు. ఇది ఓట్స్ నుండి తయారు చేయబడినప్పటికీ. అందువల్ల, గోధుమలలోని గ్లూటెన్ పదార్ధాలకు అలెర్జీ ఉన్నవారికి వోట్మీల్ సురక్షితంగా ఉంటుంది.
5. మన్నికైన
వోట్స్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి మన్నికైనవి. ఎందుకంటే వోట్స్ పొడి రూపంలో ప్యాక్ చేయబడి ఉంటాయి మరియు నీటి కంటెంట్ లేకుండా ఉంటాయి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయబడిన ఓట్స్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 నెలల వరకు ఉంటుంది.
మీరు తెలుసుకోవలసిన వోట్మీల్ యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఇవి. కాబట్టి మీరు దేని కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు? ఓట్ మీల్ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంతో మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి.