సేజ్ సాధారణంగా ఆహారంలో, మసాలా మరియు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఇంతలో, పారిశ్రామిక రంగంలో, సేజ్ సబ్బులు మరియు సౌందర్య సాధనాలలో సువాసన భాగం వలె విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అంతే కాదు సేజ్ ఆకుల వల్ల మీకు తెలియని అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
సేజ్ ఆకుల కంటెంట్ తెలుసుకోండి
సేజ్ అనేది మధ్యధరా సముద్రం యొక్క ఉత్తర తీరానికి చెందిన మూలిక. సాల్వియా అఫిసినాలిస్ అనే శాస్త్రీయ నామాన్ని కలిగి ఉన్న ఈ మొక్క ఒరేగానో, లావెండర్, రోజ్మేరీ, థైమ్ మరియు తులసి వంటి ఒకే కుటుంబానికి చెందినది. సేజ్ మొక్క బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు పువ్వులు కలిగి ఉంటుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపు 900 రకాల సేజ్‌లు ఉన్నాయి.
Sage మానసిక రుగ్మతల నుండి జీర్ణ వ్యవస్థ రుగ్మతల వరకు వివిధ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. సేజ్ ఆకులలో యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుందని కూడా అంటారు.
సేజ్‌లో ఉండే పోషకాలు
సేజ్ లో వివిధ పోషకాలు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఒక టీస్పూన్ సేజ్ లీఫ్ సారం వివిధ రకాల ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, అవి:
- 3 గ్రాముల మెగ్నీషియం
- 1 గ్రా భాస్వరం
- 7 గ్రాముల పొటాషియం
- 2 మైక్రోగ్రాముల ఫోలేట్
- 24 మైక్రోగ్రాముల బీటా కెరోటిన్
- 41 IU (అంతర్జాతీయ యూనిట్లు) విటమిన్ A
- 12 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ కె
సేజ్ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది, అవి:
- 1.8-సినియోల్
- కర్పూరం
- బోర్నెల్
- బోర్నిల్ అసిటేట్
- కాంఫేన్
ఆరోగ్యానికి సేజ్ ఆకుల యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
వంట మసాలా కాకుండా, మీరు తెలుసుకోవలసిన సేజ్ ఆకుల యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, అవి:
1. బ్లడ్ షుగర్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది
సేజ్ ఆకుల యొక్క మొదటి ప్రయోజనం రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం. మధుమేహం మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న 40 మంది వ్యక్తులపై జరిపిన పరిశోధనలో, సేజ్ ఆకులు నియంత్రణలో ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని నిరూపించబడింది, దీని ఫలితంగా సేజ్ ఆకులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని ఒక నిర్ధారణకు వచ్చింది. రోగికి మూడు నెలల పాటు సేజ్ లీఫ్ సారం ఇచ్చిన తర్వాత ఈ అధ్యయనం నిర్వహించబడింది.
మూలం: www.agardenforthehouse.com 2. అల్జీమర్స్ చికిత్సకు మద్దతు ఇవ్వండి
సేజ్ యొక్క రెండు జాతులు, సాల్వియా అఫిసినాలిస్ మరియు సాల్వియా లావాండులేఫోలియా, అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మెదడును నరాల సంబంధిత రుగ్మతల నుండి కాపాడతాయి. Web MD నుండి ఉల్లేఖించబడినది, 4 నెలల పాటు రెండు వేర్వేరు జాతుల నుండి సేజ్ సారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల అల్జీమర్స్ వ్యాధి తేలికపాటి నుండి మితమైన వరకు ఉన్నవారిలో అభ్యాసం, జ్ఞాపకశక్తి మరియు సమాచారాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇతర అధ్యయనాలు సేజ్ ఆకులు ఆరోగ్యకరమైన యువకులలో జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయని చూపించాయి.
3. మంటను నియంత్రించండి
సేజ్ ఆకులలోని కొన్ని సమ్మేళనాలు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని రుజువు చేసే అనేక అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. చిగుళ్ల యొక్క బంధన కణజాలంలోని కణాలైన చిగుళ్ల ఫైబ్రోబ్లాస్ట్‌ల వాపుపై ఈ సమ్మేళనం యొక్క ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చూసింది. ఫలితంగా, సేజ్ సారం ఇవ్వడం వల్ల ఆ భాగంలో మంటను తగ్గించగలిగారు.
4. మెనోపాజ్ లక్షణాలను తగ్గించండి
సేజ్ ఆకుల చివరి ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది రుతువిరతి సమయంలో తరచుగా తలెత్తే అసౌకర్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. 8 వారాల పాటు సేజ్ సారం (సేజ్ మెనోపాజ్, బయోఫోర్స్ ఎజి) తీసుకోవడం వల్ల మహిళల్లో, ముఖ్యంగా మహిళల్లో రుతుక్రమం ఆగిన లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. వేడి సెగలు; వేడి ఆవిరులు.
హాట్ ఫ్లాషెస్ అంటే మెనోపాజ్ అయిన మహిళల్లో అకస్మాత్తుగా వచ్చే వేడి అనుభూతి. సాధారణంగా ఈ వేడి అనుభూతి ముఖం, మెడ మరియు ఛాతీపై సంభవిస్తుంది. వేడి ఆవిర్లు సమయంలో మీరు వెచ్చగా, చెమటతో (ముఖ్యంగా పైభాగంలో), ఎర్రబడిన ముఖం, వేగవంతమైన గుండె కొట్టుకోవడం మరియు మీ వేళ్లలో జలదరింపు అనిపించవచ్చు.
అదనంగా, ఇతర అధ్యయనాలు మూడు నెలల పాటు సేజ్ సారం (సాల్వియా అఫిసినాలిస్) మరియు అల్ఫాల్ఫా సారం తీసుకోవడం వల్ల వేడి ఆవిర్లు మరియు రాత్రి చెమటలు తగ్గుతాయని తేలింది.