గౌట్ రోగులు వినియోగించే ఉత్తమ ఆహారాలు

మీరు గౌట్ కలిగి ఉంటే, వైద్యులు సాధారణంగా తెలివిగా ఎంచుకోవడానికి సలహా ఇస్తారు. కారణం, ప్యూరిన్లు అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు గౌట్ లక్షణాలను ఎప్పటికప్పుడు పునరావృతం చేస్తాయి. కాబట్టి, గౌట్ బాధితులకు నిషిద్ధాలు ఉంటే, వాస్తవానికి ఏ ఆహారాలు వినియోగానికి మంచివి? యూరిక్ యాసిడ్-తగ్గించే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయా?

యూరిక్ యాసిడ్ తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆహారాల జాబితా

అకా గౌట్ వ్యాధి గౌట్ అధిక స్థాయిల కారణంగా ఆర్థరైటిస్ (ఆర్థరైటిస్) యొక్క ఒక రూపం యూరిక్ ఆమ్లం (యూరిక్ యాసిడ్) శరీరంలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ అదనపు యూరిక్ యాసిడ్ కీళ్లలో పేరుకుపోయి గట్టిపడుతుంది, దీనివల్ల కీళ్ల నొప్పులు వస్తాయి.

అధిక యూరిక్ యాసిడ్ యొక్క కారణాలలో ఒకటి అధిక ప్యూరిన్ ఆహారాలు, అవయవ మాంసాలు మరియు సముద్రపు ఆహారం వంటివి.మత్స్య), చేపలతో సహా. అందువల్ల, గౌట్ బాధితులు వారి శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి తక్కువ ప్యూరిన్ కలిగిన ఆహారాన్ని తినాలి. అదనంగా, కొన్ని పదార్ధాలతో కూడిన కొన్ని ఆహారాలు ఈ వ్యాధిని అధిగమించడంలో సహాయపడతాయని నమ్ముతారు.

ఏది ఏమైనప్పటికీ, గౌట్‌కు నివారణ లేదా నివారణ అని ఏ ఒక్క ఆహారం లేదని అర్థం చేసుకోవాలి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని స్వీకరించడం ప్రాథమికంగా పునరావృత గౌట్ దాడుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కీళ్ల నష్టం రేటును తగ్గిస్తుంది.

కిందివి తినదగిన ఆహారాల జాబితా మరియు గౌట్ బాధితులకు తరచుగా సిఫార్సు చేయబడతాయి:

• చెర్రీ పండు

అన్ని పండ్లు సాధారణంగా గౌట్ బాధితులు తినడానికి మంచివి. అయినప్పటికీ, అన్ని రకాల పండ్లలో, చెర్రీస్ ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడ్డాయి ఎందుకంటే అవి యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించగలవని నమ్ముతారు.

చెర్రీస్‌లో ఆంథోసైనిన్‌లు ఉంటాయి, ఇవి రెడ్-పర్పుల్ పిగ్మెంట్‌లు, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కంటెంట్ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడానికి మరియు పునరావృత గౌట్ దాడుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి చూపబడింది. యూరిక్ యాసిడ్ మందులు అల్లోపురినోల్ లేదా కొల్చిసిన్‌తో కలిపి తీసుకున్నప్పుడు దాని ప్రభావం పెరుగుతుంది.

కిడ్నీ అట్లాస్ నుండి రిపోర్టింగ్, అనేక అధ్యయనాలు గౌట్ చికిత్సలో చెర్రీస్ యొక్క ప్రభావాన్ని చూపించాయి. 10-12 చెర్రీస్, ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ మరియు ఫ్రూట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్స్ రెండింటినీ, జ్యూస్‌తో సహా రోజుకు మూడు సార్లు తినేవారిలో గౌట్ అటాక్స్‌లో 35 శాతం తగ్గుదల ఉందని ఒక అధ్యయనంలో తేలింది.

అయితే, చెర్రీస్ అధిక చక్కెరను కలిగి ఉన్న పండ్లు. కాబట్టి, మీకు డయాబెటిస్ చరిత్ర ఉన్నట్లయితే, మీరు ఈ పండును జాగ్రత్తగా తినాలి.

• నిమ్మకాయ

చెర్రీస్‌తో పాటు, వినియోగానికి మంచి మరియు యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గిస్తుందని నమ్మే ఇతర పండ్లు నిమ్మరసంతో సహా నిమ్మకాయలు. నిమ్మకాయలోని విటమిన్ సి కంటెంట్ అధిక యూరిక్ యాసిడ్ కారణంగా నొప్పి నుండి ఉపశమనం మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని భావిస్తున్నారు.

ఆర్థరైటిస్ ఫౌండేషన్ నుండి నివేదిస్తూ, బోస్టన్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో మెడిసిన్ లెక్చరర్ అయిన తుహినా నియోగి, రక్తంలో అదనపు యూరిక్ యాసిడ్‌ను తొలగించడంలో మూత్రపిండాలు మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేయడానికి విటమిన్ సి సహాయపడుతుందని అన్నారు. అయినప్పటికీ, దాని ప్రభావాన్ని నిరూపించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

నిమ్మకాయలతో పాటు, గౌట్ బాధితులు నారింజ, పైనాపిల్స్, ద్రాక్షపండు మరియు స్ట్రాబెర్రీ వంటి ఇతర విటమిన్ సి ఉన్న ఆహారాలు లేదా పండ్లను కూడా తినవచ్చు.

• అరటిపండు

గౌట్ బాధితులకు అరటిపండ్లను ఎంపిక చేసుకునే పండుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కారణం, అరటిపండులో అధిక పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ క్రిస్టల్స్ ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.

అదనంగా, యూరిక్ యాసిడ్ స్ఫటికాలు ఏర్పడినప్పుడు, పొటాషియం ఈ స్ఫటికాల గట్టిపడడాన్ని నిరోధిస్తుంది, తద్వారా అవి మూత్రపిండాల ద్వారా మరింత సులభంగా విసర్జించబడతాయి. యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి మీరు ప్రతిరోజూ ఒకటి లేదా రెండు అరటిపండ్లను తినవచ్చు.

• చెర్రీ పండు

చెర్రీ పండు లేదా మరొక పేరుతో జమైకన్ చెర్రీ కూడా గౌట్ ఉన్నవారికి మంచి ఆహారాలలో ఒకటిగా చెప్పబడింది. 2013లో ఎలుకలు లేదా చిన్న ఎలుకలపై నిర్వహించిన ప్రయోగాత్మక అధ్యయనం గౌట్ చికిత్సకు చెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలను నిరూపించింది.

ఈ అధ్యయనంలో, జ్యూస్ రూపంలో చెర్రీస్ ఇవ్వడం రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలలో తగ్గుదలని ప్రభావితం చేస్తుందని కనుగొనబడింది, అయితే ఈ తగ్గుదల అల్లోపురినాల్ ఉపయోగించినంత పదునైనది కాదు. అయితే, మరొక అధ్యయనంలో, చెర్రీ పండ్ల రసాన్ని 8 రోజులు ఇవ్వడం వల్ల వ్యక్తి యొక్క యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు ప్రభావితం కావు.

ఇప్పటికీ వివాదాస్పదంగా ఉన్నప్పటికీ, చెర్రీ పండు ఇప్పటికీ తినవచ్చు ఎందుకంటే ఇందులో గౌట్ బాధితులకు మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.

• కొవ్వు పదార్థం తక్కువగా గల పాలు

తాజా పాలు మరియు పాలతో చేసిన ఆహారాలు లేదా పానీయాలు, జున్ను మరియు పెరుగు వంటివి గౌట్ బాధితులకు మంచివి. అయితే, ఎంచుకున్న పాల రకం తప్పనిసరిగా తక్కువ కొవ్వు లేదా నాన్‌ఫ్యాట్ అయి ఉండాలి (వెన్న తీసిన పాలు లేదా తక్కువ కొవ్వు), దాని నుండి ప్రయోజనం పొందేందుకు.

వాస్తవానికి, ఆర్థరైటిస్ ఫౌండేషన్ తక్కువ కొవ్వు పాలు రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు పునరావృతమయ్యే లక్షణాల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని చూపిస్తుంది. కారణం, పాలలో ఉండే ప్రొటీన్ యూరిక్ యాసిడ్ ను మూత్రం ద్వారా త్వరగా పారవేస్తుంది.

• కాయధాన్యాలు, బఠానీలు మరియు చిక్‌పీస్

లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం న్యూ ఇంగ్లాండ్ జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ జంతు ప్రోటీన్ నుండి వచ్చే ఆహారాల కంటే గౌట్ బాధితులకు మొక్కల ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మంచివని నిర్ధారించారు. జంతు ప్రోటీన్లా కాకుండా, కూరగాయల ప్రోటీన్ తీసుకోవడం గౌట్ లక్షణాల పునరావృతాన్ని ప్రేరేపించదని అధ్యయనం నివేదించింది.

కొన్ని ఆహారాలలో బఠానీలు, బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు వంటి గౌట్ బాధితులకు మంచి కూరగాయల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఈ రకమైన పప్పుధాన్యాలకు చెందిన ఆహారాలు తక్కువ ప్యూరిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి మరియు గౌట్ దాడుల నుండి కూడా మిమ్మల్ని రక్షించగలవు.

• బ్రోకలీ, క్యారెట్లు మరియు టమోటాలు

గౌట్ బాధితులతో సహా ప్రతి ఒక్కరికీ కూరగాయలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. అయితే, కూరగాయల రకాన్ని ఎన్నుకోవడంలో మీరు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కారణం, బచ్చలికూర లేదా ఆస్పరాగస్ వంటి కొన్ని కూరగాయలలో మితమైన మరియు అధిక ప్యూరిన్లు ఉంటాయి కాబట్టి అవి గౌట్ ఉన్నవారికి నిషిద్ధం.

బదులుగా, బ్రోకలీ, క్యారెట్లు లేదా టమోటాలు వంటి తక్కువ ప్యూరిన్ కూరగాయలను తినండి. బ్రోకలీలో 100 గ్రాముల బరువుకు 70 mg ప్యూరిన్‌లు, క్యారెట్‌లు 2.2 mg, చెర్రీ టొమాటోలు 3.1 mg మాత్రమే ఉంటాయి, కాబట్టి ఈ కూరగాయ నిజానికి యూరిక్ యాసిడ్-తగ్గించేదిగా ఉంటుంది. అదనంగా, మూడు రకాల కూరగాయలలో గౌట్ బాధితులకు ప్రయోజనకరమైన వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి.

బ్రోకలీ, క్యారెట్లు మరియు టొమాటోలతో పాటు, ఏదైనా తక్కువ ప్యూరిన్ కూరగాయలు కూడా గౌట్ బాధితులకు మంచివి. ఎందుకంటే, ప్రాథమికంగా, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, క్యాబేజీ మరియు ఇతరులు వంటి అధిక ప్యూరిన్లు లేని ఏదైనా కూరగాయలను గౌట్ బాధితులు తినవచ్చు.

• కాఫీ

మితంగా కాఫీ తాగడం, సాధారణ మరియు కెఫిన్ లేని కాఫీ రెండూ గౌట్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. అయితే, కాఫీ ఎందుకు ఈ ప్రభావాన్ని చూపుతుందో చూపించే అధ్యయనాలు లేవు.

అదనంగా, మీకు ఇతర అనారోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే మీరు కాఫీ తీసుకోమని సలహా ఇవ్వరు. యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించే మార్గంగా మీరు కాఫీని తినాలనుకుంటే ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

గౌట్ బాధితులకు సురక్షితమైన ఇతర రకాల తక్కువ ప్యూరిన్ ఆహారాలు

స్థాయిలను తగ్గించగలదని మరియు గౌట్ దాడులను నిరోధించగలదని నమ్ముతున్న తీసుకోవడంతో పాటు, మీరు అనేక ఇతర ఆహారాలను కూడా తీసుకోవచ్చు. ఈ ఆహారాలు తక్కువ ప్యూరిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నాయని చెబుతారు, కాబట్టి అవి గౌట్ బాధితులకు నిషిద్ధం కాదు.

దిగువన ఉన్న ఆహారాలను తినడం వల్ల మీ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచకుండానే మీ రోజువారీ సమతుల్య పోషకాహార అవసరాలను కూడా తీర్చవచ్చు. ఈ ఆహారాలు:

• బాదం, వాల్‌నట్‌లు లేదా వేరుశెనగ వంటి గింజలు.
• అవిసె గింజలు వంటి ధాన్యాలు (అవిసె గింజ) లేదా చియా విత్తనాలు.
• సంపూర్ణ-గోధుమ పాస్తా, ధాన్యపు రొట్టెలు, తృణధాన్యాలు మరియు బ్రౌన్ రైస్ వంటి తృణధాన్యాలు.
• గుడ్డు.
• సాల్మన్, క్యాట్‌ఫిష్, టిలాపియా లేదా రెడ్ స్నాపర్ వంటి గౌట్ బాధితుల కోసం తినదగిన కొన్ని రకాల చేపలు తక్కువ ప్యూరిన్‌లు.