పిల్లలలో పోషకాహార లోపం: రకాలు మరియు షరతుల ప్రకారం చికిత్స

పిల్లల పౌష్టికాహారం మరియు పోషకాహారం వారి ఆరోగ్యాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తాయి. తల్లితండ్రులు తమ పిల్లల ఆహారాన్ని సరిగ్గా అందించలేకపోతే, అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఇండోనేషియాలో తీవ్రమైన పోషకాహార సమస్యలలో ఒకటి పిల్లలలో పోషకాహార లోపం. కింది సమీక్షలో మరింత చదవండి.

పిల్లల్లో పోషకాహార లోపం అంటే ఏమిటి?

మూలం: UNICEF

పోషకాహార లోపం అనేది పసిపిల్లల బరువు మరియు ఎత్తు సగటు కంటే చాలా తక్కువగా ఉండటం ద్వారా వర్గీకరించబడిన పరిస్థితి.

కాబట్టి, దీని యొక్క పోషక స్థితిని తెలుసుకోవడానికి, ఉపయోగించే సూచిక ఎత్తు ద్వారా బరువు యొక్క గ్రాఫ్ (BB/TB).

బరువు మరియు ఎత్తుతో పాటు, పిల్లలు మరియు పసిపిల్లలలో పోషకాహార లోపం యొక్క క్లినికల్ పరీక్షలో పై చేయి చుట్టుకొలత (LILA) కూడా చేర్చబడింది.

పిల్లలలో పోషకాహార లోపం తక్షణం లేదా క్లుప్తంగా జరగదు.

దీని అర్థం పేద పోషకాహార వర్గంలోకి వచ్చే పిల్లలు చాలా కాలంగా వివిధ పోషకాల కొరతను అనుభవించారు.

చైల్డ్ గ్రోత్ చార్ట్ (GPA)ని ఉపయోగించి కొలిస్తే, ఇది వివిధ సహాయక సూచికలతో WHOని సూచిస్తుంది, తీవ్రమైన పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలు వారి స్వంత వర్గాలను కలిగి ఉంటారు.

పిల్లలలో, పోషకాహార స్థితి కోసం BB/TB సూచిక యొక్క కొలత ఫలితాలు మధ్యస్థ విలువలో 70 శాతం కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు పోషకాహార లోపంగా చెప్పవచ్చు.

సులువు, విలువ z స్కోర్‌ను కత్తిరించండి -3 SD కంటే తక్కువ రేట్ చేయబడింది. ఐదేళ్లలోపు పిల్లలు వారి శరీరాలు ప్రొటీన్ ఎనర్జీ (PEM)లో దీర్ఘకాలికంగా లోపించినప్పుడు పోషకాహార లోపం చాలా తరచుగా ఎదుర్కొంటారు.

పిల్లలలో పోషకాహార లోపం యొక్క సాధారణ లక్షణాలు

ఇండోనేషియా ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ నుండి పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లల నిర్వహణ చార్ట్ ప్రకారం, పిల్లలలో పోషకాహార లోపం యొక్క సాధారణ లక్షణాలు క్రిందివి:

సమస్యలు లేకుండా పోషకాహార లోపం

సంక్లిష్టత లేని పిల్లలలో పోషకాహార లోపం వివిధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది:

• చాలా సన్నగా కనిపిస్తున్నాడు
• కనీసం చేతులు లేదా పాదాల వెనుక భాగంలో ఎడెమా లేదా వాపును ఎదుర్కొంటున్నారు
• -3 SD కంటే తక్కువ BB/PB లేదా BB/TB యొక్క పోషక స్థితిని అంచనా వేయడానికి సూచికలు
• LILA 6-59 నెలల వయస్సు పిల్లలకు 11.5 సెం.మీ కంటే తక్కువ
• మంచి ఆకలి
• వైద్యపరమైన సమస్యలతో కలిసి ఉండదు

సమస్యలతో పోషకాహార లోపం

ఇంతలో, సమస్యలతో బాధపడుతున్న పిల్లలలో పోషకాహార లోపం వివిధ లక్షణాల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది:

• చాలా సన్నగా కనిపిస్తున్నాడు.
• మొత్తం శరీరం యొక్క ఎడెమా లేదా వాపు.
• -3 SD కంటే తక్కువ BB/PB లేదా BB/TB యొక్క పోషక స్థితిని అంచనా వేయడానికి సూచికలు
• LILA 6-59 నెలల వయస్సు పిల్లలకు 11.5 సెం.మీ కంటే తక్కువ
• అనోరెక్సియా, తీవ్రమైన న్యుమోనియా, తీవ్రమైన రక్తహీనత, తీవ్రమైన నిర్జలీకరణం, అధిక జ్వరం మరియు స్పృహ కోల్పోవడం వంటి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వైద్యపరమైన సమస్యలు ఉన్నాయి.

పిల్లల్లో పోషకాహార లోపం వల్ల వచ్చే సమస్యలు ఏమిటి?

వైద్యపరంగా, ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో పోషకాహార లోపం యొక్క సమస్య అనేక వర్గాలుగా విభజించబడింది, అవి:

1. మరాస్మస్

మూలం: హెల్త్‌లైన్

మరాస్మస్ అనేది పోషకాహార లోపానికి సంబంధించిన పరిస్థితి, ఇది రోజువారీ శక్తిని తీసుకోకపోవడం వల్ల ఏర్పడుతుంది.

ఇది ఎప్పుడు ఉండాలి, శరీరంలోని అవయవాలు, కణాలు మరియు కణజాలాల యొక్క అన్ని విధులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ప్రతిరోజూ శక్తి అవసరాలను తీర్చడం చాలా ముఖ్యం.

పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు వాస్తవానికి మరాస్మస్‌ను అనుభవించవచ్చు.

అయినప్పటికీ, ఈ పరిస్థితి చాలా తరచుగా పిల్లలు అనుభవిస్తారు, ఇది సాధారణంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో సంభవిస్తుంది.

వాస్తవానికి, UNICEF నుండి వచ్చిన డేటా ప్రకారం, 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో మరణానికి ప్రధాన కారణాలలో పోషకాహార లోపం ఒకటి.

ఈ కేసు ప్రతి సంవత్సరం 3 మిలియన్ల మంది బాధితులను పట్టవచ్చు.

2. క్వాషియోర్కర్

మూలం: Freewaremini

క్వాషియోర్కోర్ అనేది పోషకాహార లోపం యొక్క పరిస్థితి, ఇది ప్రధానంగా తక్కువ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల వస్తుంది. బరువు తగ్గడాన్ని అనుభవించే మరాస్మస్‌కు విరుద్ధంగా, క్వాషియోర్కోర్ కాదు.

క్వాషియోర్కోర్ కారణంగా పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలు ద్రవం చేరడం (ఎడెమా) కారణంగా వాచిన శరీరం యొక్క లక్షణాలను కలిగి ఉంటారు.

అందుకే, కండర ద్రవ్యరాశి మరియు శరీర కొవ్వును కోల్పోయినప్పటికీ, ఖవార్షియోర్కోర్ ఉన్న పిల్లలు తీవ్రమైన బరువు తగ్గడాన్ని అనుభవించరు.

3. మరాస్మిక్-క్వాషియోర్కోర్

మూలం: సైకాలజీ మానియా

పేరు సూచించినట్లుగా, మరాస్మిక్-క్వాషియోర్కర్ అనేది ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో పోషకాహార లోపం యొక్క మరొక రూపం, ఇది మరాస్మస్ మరియు క్వాషియోర్కర్ యొక్క పరిస్థితులు మరియు లక్షణాలను మిళితం చేస్తుంది.

ఈ పేలవమైన పోషకాహార స్థితి WHO మధ్యస్థ ప్రమాణంలో 60 శాతం కంటే తక్కువ వయస్సు (W/U) ఆధారంగా ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ బరువు యొక్క సూచిక ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

మరాస్మిక్-క్వాషియోర్కోర్‌ను అనుభవించే పిల్లలు అనేక ప్రధాన లక్షణాలను కలిగి ఉంటారు, అవి:

• చాలా సన్నగా
• కణజాలం మరియు కండర ద్రవ్యరాశిని కోల్పోవడం, అలాగే చర్మంపై మాంసంతో కప్పబడనట్లు కనిపించే ఎముకలు వంటి శరీరంలోని అనేక భాగాలలో వృధా సంకేతాలను చూపుతుంది.
• శరీరంలోని అనేక భాగాలలో ద్రవం పేరుకుపోవడాన్ని అనుభవిస్తున్నారు.

అయినప్పటికీ, పొత్తికడుపు వాపు ఉన్న క్వాషియోర్కోర్ వలె కాకుండా, మరాస్మస్ మరియు క్వాషియోర్కర్ రెండింటినీ కలిగి ఉన్న పిల్లలలో ఎడెమా ఉండటం సాధారణంగా గుర్తించబడదు.

అంతే కాదు, అదే సమయంలో మరాస్మస్ మరియు క్వాషియోర్కర్‌లను అనుభవించే పిల్లల బరువు సాధారణంగా ఆ వయస్సులో సాధారణ బరువు కంటే 60 శాతం కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.

పిల్లలపై పోషకాహార లోపం ప్రభావం

సరైన పోషకాహారం తీసుకోని పిల్లలు సమస్యలు మరియు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కొనే అవకాశం ఉంది, అవి:

1. మానసిక మరియు భావోద్వేగ ఆరోగ్య రుగ్మతలు

చిల్డ్రన్స్ డిఫెన్స్ ఫండ్ ప్రకారం, పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలు మానసిక రుగ్మతలకు గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది.

ఉదాహరణకు, అధిక ఆందోళన లేదా అభ్యాస వైకల్యాలు, తద్వారా మానసిక ఆరోగ్య సలహా అవసరం.

ఒక అధ్యయనం "ఇండియన్ జర్నల్ ఆఫ్ సైకియాట్రీ” 2008 పిల్లలపై పోషకాహార లోపం ప్రభావాన్ని గుర్తించింది, అవి:

• ఐరన్ లోపం వల్ల హైపర్యాక్టివిటీ డిజార్డర్ వస్తుంది
• అయోడిన్ లోపం పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది
• పిల్లల్లో డిప్రెషన్‌తో భోజనం మానేసే అలవాటు లేదా పంచదారతో కూడిన ఆహారాన్ని తీసుకునే ధోరణి కూడా ముడిపడి ఉంటుంది.

పోషకాహార లోపం కొన్ని పరిస్థితులలో పిల్లల అభివృద్ధి మరియు అనుకూలతపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

2. తక్కువ IQ స్థాయి

నేషనల్ హెల్త్ అండ్ న్యూట్రిషన్ ఎగ్జామినేషన్ సర్వేలో ప్రచురించిన డేటా ప్రకారం, పోషకాహారం సరిగా లేని పిల్లలు తరగతిని దాటవేస్తారు, తద్వారా పిల్లలు తరగతికి వెళ్లరు.

విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాల కొరత కారణంగా పిల్లలు బలహీనంగా, నీరసంగా మరియు చురుకుగా కదలలేరు.

దీనికి డేటా మద్దతు ఉంది ప్రపంచ బ్యాంకు పేలవమైన పోషణ మరియు తక్కువ IQ స్థాయిల మధ్య అనుబంధాన్ని కూడా ఎవరు గుర్తించారు.

ఈ పిల్లలు వారి ప్రవర్తన సమస్యల కారణంగా స్నేహితులను చేసుకోవడంలో కూడా ఇబ్బంది పడవచ్చు.

కోర్సు యొక్క పోషకాహార లోపం కారణంగా పిల్లలు విద్యా మరియు సామాజిక అంశాలను సాధించడంలో వైఫల్యం ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అది వెంటనే నయం చేయకపోతే వారి జీవితమంతా కొనసాగుతుంది.

3. అంటు వ్యాధులు

తరచుగా సంభవించే పోషకాహార లోపం యొక్క మరొక ప్రభావం అంటు వ్యాధుల ప్రమాదం.

అవును, పేద పోషకాహారం ఉన్న పిల్లలు పిల్లల జీర్ణ రుగ్మతలు వంటి అంటు వ్యాధులకు చాలా అవకాశం ఉంటుంది.

ఇది పూర్తికాని శరీర పోషణ కారణంగా బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కారణంగా సంభవిస్తుంది.

విటమిన్ సి, ఐరన్ మరియు జింక్ వంటి రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనిని బాగా ప్రభావితం చేసే అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి.

ఈ పోషకాల స్థాయిలు సరిపోకపోతే, రోగనిరోధక వ్యవస్థ కూడా చెడ్డది.

అతనికి శక్తి వనరులు మరియు శరీర కణాలను నిర్మించే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లు వంటి మాక్రోన్యూట్రియెంట్లు లేకపోయినా చెప్పనవసరం లేదు.

ఈ పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల శరీర పనితీరు దెబ్బతింటుంది.

4. పిల్లలు పొట్టిగా ఉంటారు మరియు సరైన రీతిలో పెరగరు

పిల్లల ఎదుగుదల మరియు అభివృద్ధి కుంటుపడడం అనేది పిల్లలపై పోషకాహార లోపం యొక్క ప్రభావం.

ఎదుగుదల సమయంలో, మీ చిన్నారికి నిజంగా శరీర కణాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్‌లను శరీరం యొక్క ప్రధాన శక్తి వనరుగా నిర్మించడానికి ఆధారపడే ప్రోటీన్ పదార్థాలు అవసరం.

ప్రొటీన్లు మరియు ఇతర పోషకాలు లేకపోతే, మీ చిన్నారి ఎదుగుదల మందగించడం మరియు అకాలంగా ఆగిపోవడం అసాధ్యం కాదు.

కాబట్టి మీరు శిశువు ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షించడం కొనసాగించడం చాలా ముఖ్యం, ప్రత్యేకించి అతను ఇంకా ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్నట్లయితే.

పోషకాహార స్థితిని తెలుసుకోవడం ద్వారా, మీ చిన్న పిల్లల అభివృద్ధి సాధారణంగా ఉందో లేదో కూడా మీరు తెలుసుకుంటారు. దీని కోసం, మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ బిడ్డను డాక్టర్ వద్దకు క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయాలి.

పిల్లలలో పోషకాహార లోపాన్ని నిర్వహించడానికి మార్గదర్శకాలు

దాని నిర్వహణకు అనుగుణంగా, ఇండోనేషియా ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ పిల్లలలో పోషకాహార లోపాన్ని 3 దశలుగా విభజిస్తుంది.

1. స్థిరీకరణ దశ

స్థిరీకరణ దశ అనేది పిల్లల క్లినికల్ పరిస్థితి మరియు జీవక్రియ పూర్తిగా స్థిరంగా లేనప్పుడు.

కోలుకోవడానికి 1-2 రోజులు పడుతుంది లేదా పిల్లల ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి ఇంకా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.

స్థిరీకరణ దశ యొక్క ఉద్దేశ్యం చెదిరిన అవయవాల పనితీరును పునరుద్ధరించడం మరియు పిల్లల జీర్ణక్రియ సాధారణ స్థితికి చేరుకోవడం.

ఈ దశలో, పిల్లలకి F 75 రూపంలో ప్రత్యేక ఫార్ములా ఇవ్వబడుతుంది లేదా దాని సవరణ, వివరాలతో:

• స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్ (25 గ్రా)
• చక్కెర (100 గ్రా)
• వంట నూనె (30 గ్రా)
• ఎలక్ట్రోలైట్ ద్రావణం (20 మి.లీ.)
• 1000 ml వరకు అదనపు నీరు

స్థిరీకరణ దశ క్రింది విధంగా చేయవచ్చు:

ఫార్ములా పాలు కొద్దిగా కానీ తరచుగా ఇవ్వడం

ప్రత్యేక ఫార్ములా ఇవ్వడం కొద్దికొద్దిగా కానీ తరచుగా ఫ్రీక్వెన్సీలో జరుగుతుంది.

ఈ పద్ధతి తక్కువ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను (హైపోగ్లైసీమియా) నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థ, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలపై భారం పడదు.

డైలీ ఫార్ములా ఫీడింగ్

పూర్తి 24 గంటల పాటు ప్రత్యేక సూత్రాలు ఇవ్వబడ్డాయి. ప్రతి 2 గంటలకు చేస్తే, 12 సార్లు పరిపాలన ఉందని అర్థం.

ఇలా ప్రతి 3 గంటలకొకసారి చేస్తే 8 సార్లు దానం ఉన్నట్లు అర్థం.

ప్రత్యేక ఫార్ములా పాలు తర్వాత తల్లి పాలు ఇవ్వబడుతుంది

పిల్లవాడు ఇచ్చిన భాగాన్ని పూర్తి చేయగలిగితే, ప్రతి 4 గంటలకు ఒక ప్రత్యేక సూత్రాన్ని ఇవ్వవచ్చు. స్వయంచాలకంగా 6 సార్లు దాణా ఉంది.

పిల్లవాడు ఇప్పటికీ తల్లిపాలు ఇస్తున్నట్లయితే, బిడ్డ ప్రత్యేక సూత్రాన్ని పొందిన తర్వాత తల్లిపాలను చేయవచ్చు.

తల్లిదండ్రుల కోసం, మీరు సూత్రాలను ఇవ్వడానికి నియమాలకు శ్రద్ధ వహించాలి:

• ఫీడింగ్ బాటిల్ కంటే కప్పు మరియు చెంచా ఉపయోగించడం మంచిది, పిల్లలు ఇంకా శిశువుగా ఉన్నప్పటికీ.
• చాలా బలహీనమైన స్థితిలో ఉన్న పిల్లల కోసం ఒక డ్రాపర్ ఉపయోగించండి.

2. దశ పరివర్తన

పరివర్తన దశ అనేది ఆహారంలో మార్పులు పిల్లల పరిస్థితికి సమస్యలను కలిగించని సమయం.

పరివర్తన దశ సాధారణంగా F 100 లేదా దాని మార్పు రూపంలో ప్రత్యేక ఫార్ములా పాలను అందించడంతో 3-7 రోజుల పాటు కొనసాగుతుంది.

F 100 ఫార్ములాలోని పదార్థాలు:

• స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్ (85 గ్రా) 1wQ
• చక్కెర (50 గ్రా)
• వంట నూనె (60 గ్రా)
• ఎలక్ట్రోలైట్ ద్రావణం (20 మి.లీ.)
• 1000 ml వరకు అదనపు నీరు

పరివర్తన దశ క్రింది విధంగా చేయవచ్చు:

• తరచుగా ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు చిన్న భాగాలతో ప్రత్యేక ఫార్ములా ఇవ్వడం. కనీసం ప్రతి 4 గంటలకు.
• మొదటి 2 రోజులలో (48 గంటలు) ఇచ్చిన వాల్యూమ్ మొత్తం F 75 వద్ద ఉంటుంది.
• బిడ్డ తన ఫార్ములా భాగాన్ని పూర్తి చేసిన తర్వాత కూడా తల్లి పాలు ఇవ్వబడుతుంది.
• ప్రత్యేక ఫార్ములా యొక్క పరిపాలన వాల్యూమ్ చేరుకున్నట్లయితే, పిల్లవాడు పునరావాస దశలోకి ప్రవేశించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాడని సంకేతం.

3. పునరావాస దశ

పునరావాస దశ అనేది పిల్లల ఆకలి సాధారణ స్థితికి చేరుకున్న కాలం మరియు నోటి ద్వారా లేదా నోటి ద్వారా ఘనమైన ఆహారాన్ని ఇవ్వవచ్చు.

అయినప్పటికీ, బిడ్డ పూర్తిగా నోటి ద్వారా తినలేకపోతే, దానిని ఫీడింగ్ ట్యూబ్ (NGT) ద్వారా ఇవ్వవచ్చు.

F 100 ఇవ్వడం ద్వారా పోషక స్థితి సూచిక BW/TB -2 SDకి చేరుకునే వరకు ఈ దశ సాధారణంగా 2-4 వారాల పాటు కొనసాగుతుంది.

పరివర్తన దశలో, ప్రతిరోజూ వాల్యూమ్‌ను పెంచడం ద్వారా F 100 ఇవ్వడం చేయవచ్చు. పిల్లవాడు తన భాగాన్ని ఖర్చు చేయలేని వరకు ఇది జరుగుతుంది.

F 100 అనేది పిల్లలు ఎదగడానికి అవసరమైన మొత్తం శక్తి మరియు తరువాతి దశలో ఆహారం ఇవ్వడంలో ఉపయోగపడుతుంది.

క్రమంగా, తరువాత F 100 యొక్క సదుపాయాన్ని తగ్గించడం ద్వారా ఘన ఆకృతిని కలిగి ఉన్న పిల్లల ఆహార మెనూలోని భాగాన్ని జోడించడం ప్రారంభించవచ్చు.

ఇంట్లో పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలతో వ్యవహరించడానికి గైడ్

సిఫార్సు చేయబడిన చికిత్సను నిర్వహించిన తర్వాత, పిల్లల బరువు/TB లేదా బరువు/PB -2 SD కంటే ఎక్కువగా ఉంటే నయమవుతుందని చెప్పవచ్చు.

అయినప్పటికీ, సరైన దాణా నియమాలు ఇంకా అమలు చేయబడాలి.

తల్లిదండ్రుల కోసం, మీరు పిల్లల ఆహారపు షెడ్యూల్‌ని వర్తింపజేయవచ్చు:

• చిన్న భాగాలలో మరియు తరచుగా పిల్లల వయస్సు ప్రకారం ఆహారం ఇవ్వండి.
• మామూలుగా పిల్లలను సమయానికి నియంత్రణ కోసం తీసుకురండి. మొదటి నెలలో వారానికి 1 సారి, రెండవ నెల ప్రతి 2 వారాలకు 1 సారి, మరియు మూడవ నుండి నాల్గవ నెలకు 1 సారి.

అదనంగా, తల్లిదండ్రులు పిల్లల కోసం ఈ క్రింది రెసిపీ ఉదాహరణలను కూడా చేయవచ్చు:

గ్రీన్ బీన్ ఫార్ములా ఫుడ్

కావలసినవి:

• బియ్యం పిండి 25 గ్రా
• గ్రీన్ బీన్స్ లేదా కిడ్నీ బీన్స్ 60 గ్రా
• చక్కెర 15 గ్రా
• వంట నూనె 10 గ్రా
• అయోడైజ్డ్ ఉప్పు మరియు తగినంత నీరు

ఎలా చేయాలి:

1. పచ్చి బఠానీలను 4 కప్పుల ఉడికించిన నీటితో 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. ఉడికిన తర్వాత, వైర్ జల్లెడను ఉపయోగించి మాష్ చేయండి.
3. బియ్యం పిండి, చక్కెర, నూనె, ఉప్పు మరియు చల్లటి నీటిని 50 సిసి (1/4 కప్పు) కలపండి.
4. చూర్ణం చేసిన గ్రీన్ బీన్స్ ఉడికించిన నీటిలో ఉంచండి, తరువాత తక్కువ వేడి మీద ఉడికినంత వరకు కదిలించు.

టోఫు మరియు చికెన్ ఫార్ములా ఆహారం

కావలసినవి:

• టోఫు 55 గ్రా
• బియ్యం పిండి 40 గ్రా
• చక్కెర 20 గ్రా
• 15 గ్రా వంట నూనె
• కోడి మాంసం 70 గ్రా
• అయోడైజ్డ్ ఉప్పు మరియు తగినంత నీరు

ఎలా చేయాలి:

1. టోఫు మరియు చికెన్‌ను 500 సిసి నీటిలో ఉడికినంత వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
2. ఉడికిన తర్వాత, వైర్ జల్లెడ లేదా పల్వరైజ్డ్ ఉపయోగించి మాష్ చేయండి.
3. బియ్యం పిండి, పంచదార, నూనె మరియు ఉప్పు వేసి, 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద కదిలిస్తూ వంట కొనసాగించండి.

పోషకాహార లోపాన్ని నివారించడానికి, ఎల్లప్పుడూ మీ పిల్లల ఆరోగ్యాన్ని క్రమం తప్పకుండా శిశువైద్యుని సంప్రదించండి.

తల్లితండ్రులుగా మారిన తర్వాత కళ్లు తిరుగుతున్నాయా?

తల్లిదండ్రుల సంఘంలో చేరండి మరియు ఇతర తల్లిదండ్రుల కథలను కనుగొనండి. నువ్వు ఒంటరివి కావు!

‌ ‌

---