చికెన్ స్టార్చ్ శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని చాలా కాలంగా తెలుసు. చికెన్ స్టార్చ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ అనేది చికెన్‌ను వేడి చేసే ప్రక్రియ నుండి పొందిన సారం, ఇది బయో అమినో పెప్టైడ్ ప్రోటీన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని నిరూపించబడింది.
మాంసం లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తినడానికి విరుద్ధంగా, చికెన్ స్టార్చ్ తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైనది, ఎందుకంటే చికెన్ స్టార్చ్‌లో ప్రోటీన్, బయో-అమినో పెప్టైడ్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, అయితే కొవ్వు రహితం మరియు కొలెస్ట్రాల్ రహితంగా ఉంటాయి, కాబట్టి దీనికి ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు.
చికెన్ స్టార్చ్ సారం యూరోప్ మరియు ఆసియాలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అనుబంధంగా చాలా కాలంగా విశ్వసించబడింది మరియు దాని ప్రయోజనాల కోసం వైద్యపరంగా పరీక్షించబడింది. వైద్య పరీక్షలు చేసిన చికెన్ స్టార్చ్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
1. శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి
COVID-19 మహమ్మారి ఇంకా కొనసాగుతున్నందున మీ ప్రస్తుత రోగనిరోధక వ్యవస్థకు అత్యంత ప్రాధాన్యతనివ్వాలి. ఈ విషయంలో, చికెన్ స్టార్చ్ యొక్క మొదటి ప్రయోజనం మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
కేంబ్రిడ్జ్ యూనివర్శిటీ నుండి 2007 అధ్యయనం ఆధారంగా, చికెన్ స్టార్చ్ శరీరం సాధారణ పరిస్థితులలో ఉన్నా లేదా అలసట వంటి ఒత్తిడి పరిస్థితులలో ఉన్నా, సీరం ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ స్థాయిలపై పెంపొందించే ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
అదనంగా, నుండి ఒక పత్రిక ప్రకారం ఫుడ్ సైన్స్ జర్నల్ 2012 లో, రోగనిరోధక వ్యవస్థపై స్టార్చ్ యొక్క ప్రయోజనాలకు ధన్యవాదాలు, రోగనిరోధక పనితీరు లేదా రోగనిరోధక శక్తిని మాడ్యులేట్ చేయడం ద్వారా ఇన్ఫ్లుఎంజా సంక్రమణను నివారించవచ్చు.
2. శరీర అలసటను తగ్గిస్తుంది
చికెన్ స్టార్చ్‌లోని ఉత్తమ గుణాలలో ఒకటి శరీరంలోని జీవక్రియ రేటును పెంచడం. 2001లో బయోసైన్స్, బయోటెక్నాలజీ మరియు బయోకెమిస్ట్రీలో ప్రచురించబడిన జర్నల్‌లో తకేషి ఇకెడా మరియు అతని బృందం ఒత్తిడి కారణంగా జీవక్రియ పనిచేయకపోవడం కోసం చికెన్ స్టార్చ్‌ని పరీక్షించడం ద్వారా ఇది నిరూపించబడింది.
జీవక్రియ రేటు అనేది శరీర విధులను నిర్వహించడానికి అవసరమైన కేలరీల సంఖ్య. శరీరం యొక్క జీవక్రియ రేటు వేగంగా ఉంటే, కేలరీలను బర్న్ చేసే ప్రక్రియ మరింత ప్రభావవంతంగా మారుతుంది, తద్వారా శరీరంలోని కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది. బాగా, చికెన్ స్టార్చ్ తీసుకోవడం వల్ల జీవక్రియ రేటు పెరుగుతుందని తేలింది, తద్వారా శరీరం యొక్క శక్తి సరఫరా మరింత పరపతి అవుతుంది మరియు మీరు సులభంగా అలసిపోరు.
17 మంది ఆరోగ్యకరమైన ప్రతివాదులపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, చికెన్ స్టార్చ్ వినియోగం జీవక్రియ రేటును పెంచింది. అదనంగా, ఈ సహజ పదార్ధం ప్లాస్మాలో లిపిడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు లిపోప్రొటీన్ లైపేస్ చర్యను పెంచుతుంది. ప్లాస్మా లిపిడ్ జీవక్రియలో ఈ పెరుగుదల శరీరం కార్యకలాపాలకు తిరిగి రావడానికి శక్తిగా ఉపయోగించబడుతుంది.
3. మెదడు దృష్టి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరచండి
ఒత్తిడి లేదా అలసటను అనుభవిస్తున్న వ్యక్తులు చదువుకునేటప్పుడు లేదా రోజువారీ పనిని చేస్తుండగా, డెడ్‌లైన్‌లను వెంబడిస్తున్నప్పుడు దృష్టి పెట్టడం ఖచ్చితంగా కష్టమవుతుంది. మీరు అదే విషయాన్ని అనుభవిస్తే, చికెన్ స్టార్చ్ తాగడం ద్వారా దీనిని అధిగమించవచ్చు.
చికెన్ స్టార్చ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లో బయో-అమినో పెప్టైడ్ ప్రొటీన్ ఉంటుంది, ఇది ఒత్తిడి వల్ల కలిగే ఆందోళనను ఎదుర్కోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది. 2008లో మలేషియన్ జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ అండ్ హెల్త్ సైన్సెస్‌లో ప్రచురించబడిన జైన్ AM మరియు అతని బృందం చేసిన అధ్యయనంలో చికెన్ స్టార్చ్ మెదడు పనితీరుపై EEG ద్వారా కొలవబడిన సానుకూల ఫలితాలను ఇచ్చిందని నివేదించింది.
చికెన్ స్టార్చ్ ఇచ్చిన పరిశోధన లక్ష్యంపై ఆల్ఫా మరియు బీటా తరంగాలు EEG స్క్రీన్‌లో పెరుగుదలను చూపించాయి. దీని అర్థం, శరీరంలో ఒత్తిడి హార్మోన్ల విడుదల మరింత పరపతి అవుతుంది, తద్వారా ఒత్తిడిని త్వరగా అధిగమించవచ్చు.
చికెన్ స్టార్చ్ మెదడుకు ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని పెంచుతుందని నిరూపించబడింది, తద్వారా ఇది మెదడు పనితీరును మరింత సరైనదిగా చేస్తుంది, తద్వారా చికెన్ స్టార్చ్ తాగిన తర్వాత, మీరు చేసే పనిపై పూర్తిగా దృష్టి పెట్టడం సులభం అవుతుంది.
4. వ్యాయామం తర్వాత రికవరీని వేగవంతం చేయండి
2006లో చైనీస్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫిజియాలజీలో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, చికెన్ స్టార్చ్ వ్యాయామం తర్వాత కండరాలను వేగవంతం చేస్తుందని తేలింది. సహజ పదార్ధాల కంటెంట్ శరీరం యొక్క ప్లాస్మాలో లాక్టేట్ మరియు అమ్మోనియా పారవేయడాన్ని పెంచుతుందని Hsin-I Lo మరియు అతని పరిశోధనా బృందం గుర్తించింది.
ఈ అధ్యయనంలో 12 మంది పాల్గొనేవారు అలసటను అనుభవించడానికి ఒకే వ్యాయామాన్ని అమలు చేశారు. వ్యాయామం పూర్తయిన 5 నిమిషాల్లో, కొంతమంది పాల్గొనేవారికి ప్రోటీన్ మరియు కొందరికి నేరుగా తినడానికి చికెన్ స్టార్చ్ ఇవ్వబడింది. ఇంకా, లాక్టేట్ మరియు అమ్మోనియా సాంద్రతలపై ఈ రెండు పదార్థాల ప్రభావాన్ని గుర్తించడానికి రికవరీ కాలంలో రక్త నమూనాలు తీసుకోబడ్డాయి.
ఫలితంగా, చికెన్ స్టార్చ్ తీసుకున్న సమూహంలో అమ్మోనియా మరియు లాక్టేట్ స్థాయిలు ప్రోటీన్ ఇచ్చిన సమూహం కంటే తక్కువగా ఉన్నాయి. అంటే, చికెన్ స్టార్చ్ తాగడం కార్యకలాపాల తర్వాత అలసిపోయిన శరీరం యొక్క రికవరీని వేగవంతం చేయగలదని నిరూపించబడింది.
మీకు చికెన్ జ్యూస్ ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?
సహజ పదార్ధాలతో తయారు చేయబడినప్పటికీ, చికెన్ స్టార్చ్ మీరు సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగేది కాదు. చికెన్ స్టార్చ్ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి, తాపన ప్రక్రియను నిర్వహించడం అవసరం డబుల్ ఉడకబెట్టడం నిర్దిష్ట సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి, అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10-12 గంటలు. ఫలితంగా వచ్చే చికెన్ స్టార్చ్‌లో కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉండకుండా చూసుకోవడానికి కూడా ఈ ప్రక్రియ చాలా ముఖ్యం.
అదృష్టవశాత్తూ, ఇప్పుడు త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్న చికెన్ స్టార్చ్ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. కానీ మీరు తరం నుండి తరానికి విశ్వసనీయంగా మరియు నిరూపించబడిన చికెన్ స్టార్చ్ ఉత్పత్తిని ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి ఎందుకంటే కంటెంట్ 100% సహజమైనది, సంరక్షణకారులను మరియు రసాయనాలను జోడించకుండా. మీరు కూడా చింతించాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే చికెన్ స్టార్చ్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం వల్ల గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు 6 నెలల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు సహా ప్రతి ఒక్కరికీ ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైనదిగా నిరూపించబడింది.