తీపి బంగాళాదుంప ఆకులు గడ్డ దినుసు మొక్కలపై కనిపించే ఆకులు, దీని పండ్లు ఊదా రంగులో ఉంటాయి లేదా దీనిని తరచుగా కాసావా అని పిలుస్తారు. ప్రత్యామ్నాయ ఆహార పదార్ధంగా కాసావా యొక్క ఉపయోగకరమైన పనితీరుతో పాటు, కాసావా నుండి వచ్చే ఆకులు చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. సాధారణంగా ఈ ఆకులను స్టైర్ ఫ్రై లేదా తాజా కూరగాయల రూపంలో వండుతారు. బత్తాయి ఆకుల వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? క్రింద వివరణ చూద్దాం.
బత్తాయి ఆకుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి
1. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు
ఈ చిలగడదుంప ఆకు ఊహించని విధంగా అసాధారణ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఈ ఆకుల్లో విటమిన్ బి6 గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. తీపి బంగాళాదుంప ఆకులలోని పోషకాలు ఇతర ఆకుపచ్చ కూరగాయల కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ, విటమిన్ సి 5 రెట్లు మరియు రిబోఫ్లేవిన్ 10 రెట్లు ఎక్కువ అని నిరూపించబడింది.
2. ఎముకల సాంద్రతకు సహాయపడుతుంది
చిలగడదుంప ఆకులలోని విటమిన్ K నిజానికి శరీరం ఎముకలలో కాల్షియంను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని అభివృద్ధి చేసే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధి రోగులలో విటమిన్ కె అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల నష్టాన్ని నివారించవచ్చని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఎముకలు ఏర్పడేటప్పుడు కాల్షియం చేరికకు విటమిన్ K చాలా ముఖ్యమైనది. చిలగడదుంప ఆకుల్లోని విటమిన్ కె ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో పగుళ్లు వచ్చే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఎముక సాంద్రతను పెంచడానికి విటమిన్ D మరియు విటమిన్ K కలిసి పనిచేస్తాయని కూడా కొన్ని ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. విటమిన్ కె కాల్షియం సమతుల్యతపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. శరీరానికి కోత లేదా గాయం అయినప్పుడు విటమిన్ K అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ఫ్రాక్చర్ రికవరీని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.
3. బహిష్టు సమయంలో నొప్పి నుండి ఉపశమనం
తీపి బంగాళాదుంప ఆకులలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ K నుండి, ఇది ఋతు నొప్పిని తగ్గించేటప్పుడు హార్మోన్ పనితీరును నియంత్రించడానికి నిజంగా పనిచేస్తుంది. విటమిన్ K రక్తం గడ్డకట్టడానికి మరియు బహిష్టు సమయంలో అధిక రక్తస్రావం నిరోధించడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. బాగా, ముఖ్యంగా శరీరంలో విటమిన్ కె లోపిస్తే, విటమిన్ కె లోపం లేని వ్యక్తుల కంటే బహిష్టు సమయంలో తిమ్మిరి నొప్పి చాలా బాధాకరంగా ఉంటుంది.
4. రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది
చిలగడదుంప ఆకుల ప్రయోజనాలు హీమోఫిలియా బాడీ కండిషన్స్ ఉన్న మీలో మంచివి. ఈ సరుగుడు ఆకు ఎందుకు మంచిదని చెప్పారు? ఎందుకంటే తీపి బంగాళాదుంప ఆకులు 12 విటమిన్ ప్రొటీన్ల ద్వారా రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియకు సహాయపడతాయి, వాటిలో ఒకటి విటమిన్ K. చర్మంపై గాయాలు మరియు గాయాలను త్వరగా నయం చేయడానికి విటమిన్ K రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది.
రక్తం గడ్డకట్టడం సరిగ్గా జరగనప్పుడు, ప్రజలు పుట్టుకతోనే హెమరేజిక్ వ్యాధిని అభివృద్ధి చేయవచ్చు. నవజాత శిశువులకు తరచుగా HDN ఇంజెక్ట్ చేయకూడదు ( నవజాత శిశువు యొక్క హెమరేజిక్ వ్యాధి ), రక్తస్రావం నిరోధించడానికి.
5. దృష్టి శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడండి
తీపి బంగాళాదుంప ఆకుల ప్రయోజనాలలో సమృద్ధిగా పనిచేసే విటమిన్ కెతో పాటు, విటమిన్ ఎ కూడా తక్కువ ఉపయోగకరంగా లేదని తేలింది. అంధత్వానికి ప్రధాన కారణమైన మాక్యులర్ డీజెనరేషన్‌ను నివారించడంలో విటమిన్ ఎ సహాయపడుతుంది. చిలగడదుంప ఆకులలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, ఐరన్, విటమిన్ ఇ మరియు కాపర్ తీసుకోవడం వల్ల మచ్చల క్షీణత 25% తగ్గుతుందని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది.
6. చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యవంతంగా చేయండి
చిలగడదుంప ఆకులలో ఉండే విటమిన్ ఎ చర్మ పునరుత్పత్తి పెరుగుదలకు మరియు గాయం నయం కావడానికి ముఖ్యమైనది. ఇంకా, ఈ చిలగడదుంప ఆకులోని కంటెంట్ గ్లైకోప్రొటీన్ ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ప్రోటీన్ మరియు చక్కెర కలయిక, ఇది మీ చర్మంలో మృదు కణజాలాలను ఏర్పరచడానికి కణాలను బంధించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ దుంపల ఆకులు కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తాయి, ఇది మీ జుట్టుకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన షైన్ మరియు షైన్‌ని అందించడంలో సహాయపడుతుంది.