సోడియం, సోడియం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది తరచుగా రక్తపోటును అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉంటుంది. నిజానికి, ఇది ఎల్లప్పుడూ చెడు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండదు, సోడియం మీ శరీరం యొక్క పని విధులకు కూడా ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
సోడియం మరియు శరీరానికి దాని పనితీరు
మూలం: థాట్‌కో సోడియం అనేది ఒక రకమైన ఖనిజం, దీనిని మీరు చాలా ఆహారాలలో, ముఖ్యంగా ఉప్పులో సులభంగా కనుగొనవచ్చు. ఉప్పును సోడియం క్లోరైడ్ అని పిలుస్తారు మరియు 40% వరకు సోడియం యొక్క అతిపెద్ద మూలం, మిగిలినది క్లోరైడ్‌తో కూడి ఉంటుంది.
ఆహారాన్ని తక్కువ చప్పగా చేయడానికి ప్రజలు ఉప్పును రుచి పెంచే సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. ఉప్పు ఆహార భాగాల బైండర్‌గా అలాగే స్టెబిలైజర్ మరియు ఫుడ్ ప్రిజర్వేటివ్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది.
చాలా మంది వ్యక్తులు సోడియం శరీరానికి హానికరం అని అనుకుంటారు మరియు అధిక రక్తపోటు (రక్తపోటు) లేదా గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ ఆరోగ్య పరిస్థితులకు కారణం కావచ్చు.
వాస్తవానికి, సోడియం కూడా ఈ వ్యాధులకు కారణమవుతుందని నిరూపించే పరిశోధనలు లేవు. నిజానికి ఉప్పులో ఉండే సోడియం శరీరానికి మంచి పని చేస్తుంది.
ఎలక్ట్రోలైట్‌గా, ఈ ఖనిజం శరీరంలో ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు నిర్జలీకరణం చెందకుండా ఉండటానికి ఇది చాలా అవసరం.
ఇతర శరీర అవయవాలతో నరాలను కమ్యూనికేట్ చేసే సాధనంగా పనిచేసే నరాల కణాలలో నరాల ప్రేరణలు లేదా విద్యుత్ సంకేతాలకు సహాయం చేయడానికి శరీరానికి సోడియం అవసరం.
నరాల ప్రేరణలకు స్వల్ప నష్టం మీ శరీరం యొక్క స్థితిని ప్రభావితం చేస్తుంది. మెదడులో, ఉదాహరణకు, చెదిరిన ప్రేరణలు దానిని అనుభవించేవారికి చిత్తవైకల్యాన్ని కలిగిస్తాయి.
అదనంగా, సోడియం కండరాలను బిగించడం మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడం మరియు రక్తహీనత నుండి మిమ్మల్ని నిరోధించే రక్తంలో ద్రవాన్ని నిర్వహించడంలో శరీర సామర్థ్యంలో ముఖ్యమైన పనితీరును కలిగి ఉంటుంది.
రోజుకు ఎంత సోడియం అవసరం?
ప్రతి ఒక్కరికి వేర్వేరు సోడియం అవసరాలు ఉంటాయి. 2019 ఆరోగ్య నియంత్రణ మంత్రి నుండి కోట్ చేయబడినది, వయస్సు మరియు లింగం ఆధారంగా రోజువారీ సోడియం సమృద్ధి రేటు దిగువన ఉంది.
- 0-5 నెలల శిశువులు: 120 మిల్లీగ్రాములు
- 6-11 నెలల శిశువులు: 370 మిల్లీగ్రాములు
- పసిబిడ్డలు, 1 - 3 సంవత్సరాలు: 800 మిల్లీగ్రాములు
- పిల్లలు 4-6 సంవత్సరాలు: 900 మిల్లీగ్రాములు
- పిల్లలు 7-9 సంవత్సరాలు: 1,000 మిల్లీగ్రాములు
- బాలురు 10-12 సంవత్సరాలు: 1,300 మిల్లీగ్రాములు
- 13-15 సంవత్సరాల అబ్బాయిలు: 1,500 మిల్లీగ్రాములు
- బాలురు 16-18 సంవత్సరాలు: 1,700 మిల్లీగ్రాములు
- బాలికలు 10-12 సంవత్సరాలు: 1,400 మిల్లీగ్రాములు
- కౌమార బాలికలు 13 - 15 సంవత్సరాలు: 1,500 మిల్లీగ్రాములు
- బాలికలు 16-18 సంవత్సరాలు: 1,600 మిల్లీగ్రాములు
- పెద్దలు 19 - 49 సంవత్సరాలు: 1,500 మిల్లీగ్రాములు
- 50 ఏళ్లు పైబడిన పురుషులు: 1,300 మిల్లీగ్రాములు
- 50 ఏళ్లు పైబడిన మహిళలు: 1,400 మిల్లీగ్రాములు
మీరు న్యూట్రియం యొక్క మూలాల కోసం వెతకవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే పండ్లు, కూరగాయలు, మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులతో సహా దాదాపు అన్ని ఆహార పదార్థాలలో ఈ ఖనిజం కనీసం చిన్న మొత్తంలో ఉంటుంది.
చెప్పనవసరం లేదు, తరువాత మీరు ఈ ఆహార పదార్థాలను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు ఖచ్చితంగా ఉప్పును కలుపుతారు.
చాలా తక్కువ లేదా ఎక్కువ కాకుండా మితంగా తినండి
ఇతర పోషకాల వలె, చాలా తక్కువగా లేదా ఎక్కువగా వినియోగించబడేది ఖచ్చితంగా మంచిది కాదు, అలాగే సోడియం.
నిజానికి, ఇండోనేషియాలో సోడియం లోపం లేదా సాధారణంగా హైపోనట్రేమియా అని పిలుస్తారు. అయినప్పటికీ, ఈ పరిస్థితి ఇప్పటికీ ఉంది మరియు మీ ఉప్పు లేని ఆహారం విపరీతంగా ఉంటే మీరు దానిని అనుభవించవచ్చు.
హైపోనట్రేమియా అనేది రక్తంలో సోడియం యొక్క తక్కువ మొత్తాన్ని సూచించే పదం. వాస్తవానికి, ఈ పరిస్థితి పెద్దవారిలో లేదా దీర్ఘకాలిక ఆసుపత్రిలో ఉన్నవారిలో సర్వసాధారణం.
హైపోనాట్రేమియా యొక్క లక్షణాలు వికారం, వాంతులు, తలనొప్పి, గందరగోళం, బద్ధకం, మూర్ఛలు మరియు తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మీరు కోమాలోకి పడిపోవచ్చు.
మరోవైపు, ఉప్పు నుండి అదనపు సోడియం హైపర్నాట్రేమియాకు కారణమవుతుంది. ఈ పరిస్థితి తరచుగా వృద్ధులకు ఆకలి లేదా పానీయం, అధిక జ్వరం లేదా తీవ్రమైన నిర్జలీకరణాన్ని కలిగించే ఇన్ఫెక్షన్ లేని పరిస్థితులతో ఎదుర్కొంటారు.
సోడియం ఓవర్‌లోడ్ యొక్క లక్షణాలు హైపోనాట్రేమియా మాదిరిగానే ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, హైపర్‌నాట్రేమియాను అనుభవించే వ్యక్తులు ఆకలిని కోల్పోవడం మరియు తీవ్రమైన దాహం కూడా అనుభవిస్తారు. అంతే కాదు, అధిక సోడియం రక్తపోటుకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
సోడియం నీటిని ఆకర్షిస్తుంది మరియు నిలుపుకుంటుంది అని గుర్తుంచుకోండి. సోడియం ఆహారాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో ద్రవం పరిమాణం పెరుగుతుంది, తద్వారా రక్తపోటు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.
నియంత్రించకపోతే, అధిక రక్తపోటు గుండె దెబ్బతినడం, మూత్రపిండాల వ్యాధి మరియు స్ట్రోక్ వంటి ఇతర వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.
అయినప్పటికీ, సోడియం ఇప్పటికీ శరీరానికి ఉపయోగకరమైన పనితీరును కలిగి ఉంది. మీరు తగినంత పరిమాణంలో ఉప్పగా ఉండే ఆహారాన్ని తినేలా చూసుకోండి.
అవసరమైతే, ఒక వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించి, ఉప్పు స్థాయిని నిర్వహించడంలో సహాయపడండి.