ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలు, తేలికపాటి నుండి తీవ్రమైన వరకు

నాలుకను పాడుచేసే రుచికరమైన సముద్రపు ఆహారంలో పీత ఒకటి. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, చాలామంది దీనిని తిన్న తర్వాత మైకము గురించి ఫిర్యాదు చేస్తారు. మీరు దానిని అనుభవిస్తే, మీరు పీతలకు అలెర్జీని కలిగి ఉండవచ్చు.

కారణం, ఆహార అలెర్జీలు వెంటనే లేదా అది తిన్న కొన్ని గంటల తర్వాత కనిపించే మైకము కలిగించవచ్చు. కాబట్టి, సంభవించే ఆహార అలెర్జీ యొక్క ఇతర లక్షణాలు ఏమిటి?

వివిధ ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి

ప్రాథమికంగా, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కొన్ని రకాల ప్రోటీన్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాల ద్వారా ప్రేరేపించబడతాయి. ఈ ప్రోటీన్లు శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ వాటిని ముప్పు కలిగించే ప్రమాదకరమైన పదార్థాలుగా గుర్తిస్తుంది. ఫలితంగా, శరీరం ఇమ్యునోగ్లోబులిన్ E (IgE) అనే ప్రతిరోధకాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

హిస్టామిన్‌ను విడుదల చేసే కణాల వైపు ప్రతిరోధకాలు కదులుతాయి. రక్తప్రవాహంలో హిస్టామిన్ ఉండటం వల్ల మీరు ఈ ఆహారాలను తిన్న తర్వాత అలెర్జీ లక్షణాలను కలిగిస్తుంది, వీటిలో ఒకటి పీత తిన్న తర్వాత మీరు అనుభవించే మైకము.

సాధారణంగా అలెర్జీలు ఒక లక్షణాన్ని మాత్రమే కలిగిస్తాయి, కానీ దానితో పాటుగా ఇతర లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి. సాధారణంగా కనిపించే అనేక ఇతర లక్షణాలు దురద, శ్వాస ఆడకపోవడం, కడుపు నొప్పి లేదా పెదవులు, ముఖం మరియు గొంతు వంటి శరీరంలోని కొన్ని భాగాలలో వాపు.

అయినప్పటికీ, అలెర్జీలు తీవ్రమైన మరియు ప్రాణాంతక లక్షణాలను కూడా కలిగిస్తాయి, దీనిని అనాఫిలాక్సిస్ అంటారు. మీరు ఈ లక్షణాలను అనుభవించినట్లయితే, మీరు వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోవాలి.

మీరు తెలుసుకోవాలి, ప్రతి వ్యక్తి అనుభవించే లక్షణాలు ఆహార అలెర్జీకి కారణాన్ని బట్టి మారవచ్చు. మీరు అలెర్జీ ప్రతిచర్యను అనుభవించిన ప్రతిసారీ మీరు ఎల్లప్పుడూ అదే లక్షణాలను అనుభవించలేరు.

మీ ఆహారంలో దాగి ఉన్న అలర్జీ కారణాలు

తేలికపాటి ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలు

సాధారణంగా ఆహారం శరీరంలోకి ప్రవేశించిన కొద్ది నిమిషాల తర్వాత అలెర్జీ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. అయితే, కొన్ని గంటల తర్వాత మాత్రమే లక్షణాలను అనుభవించే వారు కూడా ఉన్నారు. ఆహార అలెర్జీకి సంబంధించిన కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు క్రిందివి.

1. ఎరుపు దద్దుర్లు

ఆహార అలెర్జీ కారకాన్ని తీసుకున్న తర్వాత అనుభవించే అత్యంత సాధారణ లక్షణాలలో ఒకటి చర్మంపై ఎర్రటి దద్దుర్లు కనిపించడం. చర్మం కింద మంటను ప్రేరేపించే హిస్టామిన్ ఉనికి కారణంగా ఈ ఎర్రటి దద్దుర్లు కనిపిస్తాయి.

కొందరిలో, ఆహారంలోని అలర్జీకి శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఎంత త్వరగా స్పందిస్తుందనే దానిపై ఆధారపడి దద్దుర్లు ఎక్కువ కాలం ఉండవచ్చు. అదనంగా, ఈ లక్షణాల రూపాన్ని కూడా రకం లేదా ఆహార అలెర్జీ ట్రిగ్గర్‌లు ఎంత మోతాదులో వినియోగించారు అనే దానిపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది.

2. దురద

ఒక లక్షణం అయిన ఎరుపు దద్దుర్లు సాధారణంగా చర్మంపై దురద అనుభూతిని కలిగి ఉంటాయి. చర్మ కణజాలం విదేశీ పదార్ధాల నుండి రక్షించడానికి పనిచేసే ప్రత్యేక కణాలను కలిగి ఉన్నందున దురద సంభవిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, శరీరంలోకి ప్రవేశించే అలెర్జీ కారకాల నుండి చర్మాన్ని రక్షించడానికి ఈ ప్రత్యేక కణాలు పనిచేస్తాయి.

కొన్నిసార్లు, ఈ దురద ప్రతిచర్య దద్దుర్లు లేని శరీరంలోని ఇతర భాగాలపై కూడా సంభవించవచ్చు. అమెరికన్ కాలేజ్ ఆఫ్ అలర్జీ ఆస్త్మా అండ్ ఇమ్యునాలజీ (ACAAI)ని ప్రారంభించడం ద్వారా, నోటి, నాలుక, పెదవులు లేదా గొంతు పైకప్పుపై దురద అనిపించవచ్చు.

మీరు చర్మంపై దురద మరియు దద్దుర్లు అనిపించడం ప్రారంభిస్తే, మీరు వెంటనే గీతలు పడకూడదు ఎందుకంటే ఇది దురదను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. చర్మాన్ని గోకడం వల్ల గాయం మరియు ఇన్ఫెక్షన్ వచ్చే ప్రమాదం కూడా పెరుగుతుంది.

3. వికారం మరియు వాంతులు

మీరు కొన్ని ఆహారాలు తిన్న ప్రతిసారీ మీరు అనుభవించే వికారం మరియు వాంతులు కూడా ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలుగా సంభవించవచ్చు. ఈ ప్రతిచర్య అలెర్జీ ఆహారాన్ని తొలగించడాన్ని ప్రోత్సహించడం ద్వారా మిమ్మల్ని రక్షించే ప్రయత్నంలో వస్తుంది.

ప్రతిరోధకాలను మరియు హిస్టామిన్‌ను స్రవించే మానవ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మంటను కలిగిస్తుంది, ఇది శరీరానికి ప్రమాద సంకేతంగా మెదడుచే అంగీకరించబడుతుంది. నోటి ద్వారా వాంతి చేయడం ద్వారా ఆహారాన్ని బయటకు పంపమని మెదడు శరీరానికి నిర్దేశిస్తుంది.

వికారం మరియు వాంతులు పాటు, మీరు అసౌకర్యంగా చేసే కడుపు తిమ్మిరి లేదా ఉబ్బరం రూపంలో కూడా అసౌకర్యాన్ని అనుభవించవచ్చు.

4. అతిసారం

ఆహార అలెర్జీ వల్ల కలిగే మరొక జీర్ణ లక్షణం అతిసారం. మునుపటి వివరణ మాదిరిగానే, విడుదలైన హిస్టామిన్ మరియు యాంటీబాడీస్ జీర్ణ అవయవాలలో మంటను ప్రేరేపిస్తాయి. ఈ ప్రతిచర్య శరీరం నుండి అలెర్జీ కారకాన్ని అయిపోయే వరకు వెంటనే తొలగించడానికి జీర్ణవ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తుంది.

5. వాపు

పెదవులు, నాలుక లేదా కళ్ళు చుట్టూ వాపు కనిపించవచ్చు. ఈ లక్షణాన్ని ఆంజియోడెమా అని కూడా అంటారు. ఈ వాపు గొంతులో కూడా రావచ్చు. ఆహారం నుండి అలెర్జీ కారకాలకు గురికావడం వల్ల ఉబ్బిన కణజాలం కుహరం సంకుచితం అవుతుంది.

ఈ అలెర్జీ లక్షణాలు అలెర్జీని ప్రేరేపించే ఆహారాన్ని తీసుకున్న తర్వాత ఒకటి నుండి మూడు రోజుల వరకు ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు ఈ లక్షణం దురదతో కూడి ఉంటుంది.

6. శ్వాసకోశ రుగ్మతలు

ఇన్ఫ్లమేటరీ ఛానల్‌లో మంట సంభవించిన తర్వాత, ఆహారం దాటిపోతుంది, శ్వాసలోపం వంటి లక్షణాలు సంభవించవచ్చు. అలెర్జీ కారకాలను గుర్తించే రోగనిరోధక వ్యవస్థ, హిస్టామిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, దీని వలన వాయుమార్గాలు వాపు మరియు వాపు మరియు శ్లేష్మం స్రవిస్తాయి.

ఈ ప్రతిచర్య కారణంగా, గొంతు కుంచించుకుపోతుంది, గాలి సాధారణంగా లోపలికి మరియు బయటికి ప్రవహించకుండా నిరోధిస్తుంది. ప్రతి ఉచ్ఛ్వాసము మరియు ఉచ్ఛ్వాసము వీజింగ్ అని పిలువబడే విజిల్ ధ్వనిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

తీవ్రమైన ఆహార అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలు

అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు తక్షణమే చికిత్స చేయనప్పుడు, లక్షణాలు కాలక్రమేణా మరింత తీవ్రమవుతాయి. ముఖ్యంగా మీరు అలర్జీ కారకాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం మరియు వాటిని పెద్ద పరిమాణంలో తినడం కొనసాగిస్తే, ఫలితంగా మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరింత రసాయనాలను విడుదల చేస్తుంది.

త్వరగా అభివృద్ధి చెందే తీవ్రమైన అలెర్జీ లక్షణాలను అనాఫిలాక్సిస్ అని కూడా అంటారు. అనాఫిలాక్సిస్ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ అనాఫిలాక్టిక్ షాక్‌కు కారణమయ్యే రసాయనాలను పెద్ద మొత్తంలో విడుదల చేస్తుంది. మీ రక్తపోటు అకస్మాత్తుగా పడిపోతుంది, శ్వాసనాళాలు కూడా ఇరుకైనవి మరియు శ్వాసను నిరోధించాయి.

వాస్తవానికి, అనుభవించిన లక్షణాలు తేలికపాటి లక్షణాల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ అధిక తీవ్రతను కలిగి ఉంటాయి మరియు బలహీనపరుస్తాయి. ఆహార అలెర్జీల కారణంగా అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ యొక్క లక్షణాలు కూడా రక్తపోటులో విపరీతమైన తగ్గుదల, బలహీనమైన హృదయ స్పందన రేటు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, మీరు స్పృహ కోల్పోయేలా చేయగల మైకముతో కూడి ఉంటాయి.

అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ ఖచ్చితంగా చాలా ప్రమాదకరమైనది మరియు తక్షణమే చికిత్స చేయకపోతే ప్రాణాపాయం కావచ్చు ఎందుకంటే ఇది శ్వాస లేదా హృదయ స్పందనను ఆపివేయవచ్చు. ఈ ప్రతిచర్యను ఎదుర్కొంటున్న వ్యక్తులు వెంటనే ఎపినెఫ్రిన్ షాట్‌ను పొందాలి మరియు ERకి వెళ్లాలి.

ఇంతకు ముందు అనాఫిలాక్సిస్ ఉన్నవారిలో, ఉబ్బసం లేదా ఒకటి కంటే ఎక్కువ రకాల అలెర్జీలు ఉన్నవారిలో మరియు గుండె జబ్బులు లేదా అధిక తెల్ల రక్త కణాలు వంటి ఇతర పరిస్థితులు ఉన్నవారిలో అనాఫిలాక్సిస్ ఎక్కువగా సంభవిస్తుంది.

అలర్జీలు లేదా అసహనం, రెండింటి మధ్య తేడా ఏమిటి?

వికారం, కడుపు నొప్పి, వాంతులు మరియు విరేచనాలు వంటి కొన్ని సారూప్య లక్షణాలు ఉన్నాయని పరిగణనలోకి తీసుకుని, అలెర్జీలు మరియు అసహనం ఒకటే అని కొందరు అనుకుంటారు. అయితే, వాస్తవానికి అలెర్జీలు మరియు అసహనం వేర్వేరు విషయాలు.

కొన్ని రకాల ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయగల ప్రత్యేక ఎంజైమ్‌లు శరీరంలో లేనందున ఆహార అసహనం ఏర్పడుతుంది. సెలియక్ డిసీజ్ వల్ల కూడా అసహనం ఏర్పడుతుంది, ఇది రోగనిరోధక వ్యాధి, ఇది ఒక వ్యక్తి గ్లూటెన్ ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినలేకపోతుంది. ఆహారంలోని రసాయనాలకు శరీరం చాలా సున్నితంగా ఉండటం వల్ల అసహనాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.

ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలతో వ్యత్యాసం, ఆహార అసహనం లక్షణాలు నెమ్మదిగా కనిపిస్తాయి మరియు ఎక్కువ మొత్తంలో ఆహారాన్ని తీసుకున్న తర్వాత మాత్రమే సంభవిస్తాయి. ఆహార అసహనం మరణానికి కారణం కాదు, కానీ లక్షణాలు మీ శరీరానికి అనారోగ్యం మరియు అసౌకర్యాన్ని కలిగించవచ్చు మరియు జీర్ణవ్యవస్థపై మరింత దాడి చేస్తాయి.

మీరు ఎప్పుడు వైద్యుడిని చూడాలి?

కొన్నిసార్లు అలెర్జీ ప్రతిచర్య దానంతట అదే వెళ్లిపోతుంది, కానీ లక్షణాలు మరింత తీవ్రమైతే, దాన్ని తనిఖీ చేయడానికి వెనుకాడరు. అందువల్ల, అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఇప్పటికీ సంభవించినప్పుడు మీరు వెంటనే మీ వైద్యుడిని సందర్శించాలి, తద్వారా సమస్యను వెంటనే గుర్తించవచ్చు.

ప్రత్యేకించి మీరు కొన్ని ఆహారాలు తిన్న తర్వాత లక్షణాలు చాలాసార్లు అనుభవించినట్లయితే. మీకు ఫుడ్ అలర్జీ ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మీరు అనేక తనిఖీలు చేయాలి. మీకు అలెర్జీలు ఉన్నాయని మీరు అనుమానించినట్లయితే, మీ డాక్టర్ మిమ్మల్ని తదుపరి పరీక్షల కోసం సూచిస్తారు.

అంతే కాదు, మీరు తినే ఆహారం లేదా పానీయాల ఉత్పత్తిలో ఉన్న పదార్థాల గురించి సమాచార లేబుల్‌లను చదవడం ప్రారంభించాలి. మీరు అనుకోకుండా అలెర్జీ కారకాన్ని తీసుకుంటే మీరు ఏమి ప్రథమ చికిత్స చేయాలో మీ డాక్టర్ మీకు సలహా ఇవ్వవచ్చు.

అలాగే కనిపించే లక్షణాలను జాగ్రత్తగా తెలుసుకోండి. మీకు తీవ్రమైన అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, ఎపినెఫ్రైన్ షాట్‌ను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో పెట్టుకోండి మరియు లక్షణాలు అభివృద్ధి చెందినప్పుడు వెంటనే అత్యవసర గదికి వెళ్లండి. ఈ ఇంజెక్షన్లు తప్పనిసరిగా డాక్టర్ ప్రిస్క్రిప్షన్తో కొనుగోలు చేయబడతాయని గుర్తుంచుకోండి.