ఆహారం బరువు తగ్గడానికి ఆహార భాగాలను తగ్గించే ప్రయత్నాలకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. స్టాంప్ డైట్ కూడా స్థూలకాయులకు మరియు స్థూలకాయానికి ఎక్కువగా జతచేయబడుతుంది. అది సరియైనదేనా? ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క అర్థం ఏమిటి?
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం బరువు తగ్గడం మాత్రమే కాదు
డైట్ అనేది ఆంగ్ల భాష నుండి శోషణం, దీని అర్థం "సాధారణంగా తినే ఆహారం". ఇంకా పరిశీలించినట్లయితే, వాస్తవానికి "డైట్" అనే పదానికి ప్రాచీన గ్రీకు భాషలో మూలాలు ఉన్నాయి, దీని అర్థం "జీవన విధానం".
అందువలన, ఆహారం నిజానికి ఆహారపు అలవాటే, అది జీవనశైలిగా మారుతుంది.
కాబట్టి, మీ ఆహారపు అలవాట్లు కొవ్వు పదార్ధాలతో నిండి ఉంటే, మీరు కొవ్వు ఆహారంలో ఉన్నారని చెప్పవచ్చు. మీరు చక్కెర ఆహారాలు తినడం అలవాటు చేసుకుంటే, మీరు అధిక చక్కెర ఆహారంలో ఉన్నారు. అప్పుడు, ఇతరులు కూడా చేసారు.
ఇటీవలి దశాబ్దాలలో మాత్రమే, "ఆహారం" అనే పదం ఆహార భాగాలను పరిమితం చేసే మరియు సాధారణంగా బరువు తగ్గడానికి ఉద్దేశించిన నిర్దిష్ట లక్ష్యాలను సాధించడానికి ఆహార వనరులను ఎంచుకునే మార్గం లేదా పద్ధతిగా మరింత ప్రాచుర్యం పొందింది.
డైట్ అనే పదాన్ని ఇప్పుడు కొన్ని పరిస్థితులను నిర్వహించడానికి సిఫార్సులు మరియు నిషేధాలతో సహా తినే ప్రణాళికగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. గుండె జబ్బులకు మధ్యధరా ఆహారం మరియు కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడానికి DASH ఆహారం ఉదాహరణలు.
సరళంగా చెప్పాలంటే, డైటింగ్ అనేది బరువు తగ్గడానికి మాత్రమే జీవించలేదు. డైట్ ప్లానింగ్ అనేది వ్యక్తిని బట్టి అనేక ఇతర ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక విషయం ఖచ్చితంగా ఉంది: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అంటే సమతుల్య పోషకాహారం తినడం అలవాటు.
ఆహారం అంటే నిజంగా ఏమిటో మనం నిఠారుగా నిర్ధారించిన తర్వాత, జీవితంలోని అన్ని వర్గాల మరియు వయస్సుల నుండి ప్రతి ఒక్కరూ ఆహారం తీసుకోవచ్చని మేము నిర్ధారించగలము: పురుషులు, మహిళలు, పిల్లలు, పిల్లలు, యువకులు, పెద్దలు, వృద్ధులు.
ఒకరు ఎప్పుడు చేయాలి?
వాస్తవానికి మీరు డైట్ ప్రారంభించడానికి సరైన సమయాన్ని సెట్ చేసే నిర్దిష్ట నియమాలు లేవు. ఎందుకంటే ఇంతకు ముందు వివరించినట్లుగా, ఆహారం అనేది ప్రాథమికంగా ఆహారపు అలవాట్లు, అది జీవనశైలిగా మారుతుంది.
మీ పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడానికి అధిక-పోషక ఆహారాలను ఎంచుకోవడం ద్వారా మీరు ఈ క్షణం నుండి కూడా మీ ఆహారపు అలవాట్లను మెరుగ్గా మార్చుకోవడం ప్రారంభించవచ్చు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీరు ఎప్పుడైనా డైట్ చేయాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు.
ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం శరీర అవయవాలు సమర్థవంతంగా పని చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు తగినంత పోషకాలను పొందలేకపోతే, మీరు వ్యాధి, ఇన్ఫెక్షన్, అలసట మరియు మీ రోగనిరోధక శక్తి కూడా తగ్గుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు ఆహారం తీసుకోవచ్చా?
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు విధానాన్ని మార్చడానికి ఆహారం అనేది జీవనశైలి అని మళ్లీ నొక్కి చెప్పబడింది. మీరు మంచి ఆరోగ్యంతో ఉన్నప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఇప్పటికీ ముఖ్యం.
ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి సమతుల్య పోషణతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఉన్నంత కాలం, ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువు ఉన్న వ్యక్తులు ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది.
ఇది కేవలం ఆరోగ్యవంతులకే పరిమితం కాదు. అనారోగ్యంతో ఉన్నవారు, బరువు తగ్గాలని లేదా పెరగాలని లేదా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఇతర ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఆహారం తీసుకోవచ్చు.
అయితే, మీరు అతనిని సంప్రదించిన తర్వాత పోషకాహార నిపుణుడి సలహా ప్రకారం కొన్ని నియమాలతో ఆహారం చేయండి.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఎలా చేయాలి?
మీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం విజయవంతం కావడానికి మార్పులు అవసరం. అది ఆహారం, భోజన భాగాలు మరియు ఆహార రకాలు.
కూరగాయలు, పండ్లు, లీన్ మాంసాలు, చేపలు, గింజలు, గింజలు, తక్కువ కొవ్వు పాలు, సాదా పెరుగు వంటివి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి తోడ్పడే ఆహారాల రకాలు. (సాదా పెరుగు), మరియు స్టార్చ్.
ఇంతలో, ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయని ఆహార రకాలు ఉన్నాయి మరియు మీరు ఆహారం సమయంలో వాటి వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి. క్రింద జాబితా ఉంది.
- అధిక చక్కెర ఆహారాలు మరియు చక్కెర పానీయాలు వంటి చక్కెర ఆధారిత ఉత్పత్తులు.
- కొవ్వు మాంసాలు, పూర్తి క్రీమ్ పాలు, వేయించిన ఆహారాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, వనస్పతి వంటి ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ యొక్క మూలాలు.
- చీజ్, ఐస్ క్రీం, కొబ్బరి పాలు, వెన్న, వనస్పతి వంటి సంతృప్త కొవ్వులు.
మీరు సమతుల్య మొత్తంలో వివిధ రకాల ఆహారాలను తినేలా చూసుకోండి. విషయాలను సులభతరం చేయడానికి, మీరు ఒక ఆరోగ్యకరమైన డిన్నర్ ప్లేట్‌లో ప్రతి రకమైన ఆహారాన్ని విభజించి ప్రయత్నించవచ్చు.
బరువును నిర్వహించడానికి ఆహార భాగాలను కొలవడానికి ఆచరణాత్మక మార్గాలు
కూరగాయలు మరియు పండ్ల తీసుకోవడం సాధారణంగా గరిష్టంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఈ రకమైన ఆహారాలతో మీ ప్లేట్‌లో సగం నింపాలి. వివిధ రకాలు మరియు రంగులతో కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఎంచుకోండి.
తర్వాత, మీ ప్లేట్‌లో పావువంతు బియ్యం, బ్రెడ్ లేదా పాస్తా వంటి కార్బోహైడ్రేట్ మూలాన్ని నింపండి. మరింత ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, బ్రౌన్ రైస్ లేదా వోట్స్ వంటి ఇతర ధాన్యాలను ఎంచుకోండి, ఈ ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరపై స్వల్ప ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
మీరు మిగిలిన త్రైమాసికంలో చేపలు మరియు సన్నని మాంసం వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ వనరులతో నింపవచ్చు. మీరు ఎర్ర మాంసం లేదా సాసేజ్‌ల వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలను తినవచ్చు, కానీ చాలా తరచుగా తినకూడదు.
మీరు ఆహారాన్ని గ్రిల్ చేయడం, ఆవిరి చేయడం లేదా ఉడకబెట్టడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో ఉడికించాలి. మీరు వాటిని వేయించాలనుకుంటే, ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం ఆలివ్, కనోలా లేదా మొక్కజొన్న వంటి కూరగాయల నూనెలను ఉపయోగించండి.
అదనంగా, రోజువారీ కేలరీల అవసరాలకు ఆహారం యొక్క భాగాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. సారాంశంలో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ప్రధాన కీ సమతుల్య పోషణతో మితంగా తినడం.