గర్భిణీ స్త్రీలకు UHT పాలు కంటెంట్ కోసం సురక్షితమేనా? |

గర్భధారణ సమయంలో, పండ్లు మరియు కూరగాయల తీసుకోవడం నుండి పాలు వరకు పిండం అభివృద్ధికి తోడ్పడటానికి గర్భిణీ స్త్రీలకు పోషకాహార అవసరాలు పెరుగుతాయి. మార్కెట్లో అనేక రకాల పాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి UHT పాలు. అయితే, మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు, గర్భిణీ స్త్రీలు తమ పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడానికి UHT పాలు తాగవచ్చా? సమాధానాన్ని ఇక్కడ చూడండి.

గర్భిణీ స్త్రీలు UHT పాలు తాగవచ్చా?

UHT పాలు అనేది ఒక రకమైన పాలు, ఇది ప్రజల వినియోగం కోసం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు UHT పాలు యొక్క వివిధ బ్రాండ్‌లు కూడా ఉన్నాయి.

UHT పాలు ( అల్ట్రా అధిక ఉష్ణోగ్రత ) శిలీంధ్రాలు, బ్యాక్టీరియా లేదా పాలను నాశనం చేసే ఎంజైమ్‌లు వంటి హానికరమైన పరాన్నజీవులను చంపడానికి 150 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయబడిన పాలు.

నేషనల్ హెల్త్ సర్వీస్ వెబ్‌సైట్ ప్రకారం, UHT పాలు త్రాగడం గర్భిణీ స్త్రీలకు సురక్షితమైనది .

అధిక-ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ లిస్టెరియోసిస్, సాల్మొనెలోసిస్ మరియు టాక్సోప్లాస్మోసిస్‌కు కారణమయ్యే హానికరమైన పరాన్నజీవుల నుండి విముక్తి చేస్తుంది.

UHT పాలు సమాజంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి ఎందుకంటే ఇది మరింత ఆచరణాత్మకమైనది మరియు మన్నికైనది.

నిజానికి, ఈ రకమైన పాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 6 నెలల వరకు ప్యాకేజింగ్ పాడవకుండా లేదా తెరవకుండా ఉంటాయి.

అదనంగా, UHT పాలలో కాల్షియం, ప్రోటీన్, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ డి వంటి గర్భధారణకు మంచి పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి కడుపులో ఉన్న తల్లి మరియు బిడ్డకు ముఖ్యమైనవి.

అయినప్పటికీ, మీరు తప్పక గర్భిణీ స్త్రీలకు UHT పాలను ప్రధాన పానీయం చేయవద్దు .

కారణం, UHT పాలలో గర్భిణీ స్త్రీలకు అసంపూర్ణమైన పోషకాలు ఉండవచ్చు.

సరైన పోషకాహారాన్ని నిర్ధారించడానికి, గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రత్యేక పాలు తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఎందుకంటే గర్భధారణ సమయంలో పోషక అవసరాలకు అనుగుణంగా పాలు ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడ్డాయి.

గర్భిణీ స్త్రీలకు సిఫార్సు చేయబడిన UHT పాలు

గర్భిణీ స్త్రీలు UHT పాలను తాగవచ్చు, అయినప్పటికీ, మీరు దాని రకం మరియు పోషక పదార్ధాలపై శ్రద్ధ వహించాలి.

అయితే, మేడమ్ గుర్తుంచుకోండి, గర్భధారణ సమయంలో UHT పాలను ప్రధాన పానీయంగా చేయవద్దు, సరే!

మీరు అప్పుడప్పుడు UHT పాలు తాగాలనుకుంటే, గర్భధారణ సమయంలో తల్లులు తీసుకోవలసిన UHT పాల రకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. అధిక కాల్షియం కలిగిన UHT పాలు

గర్భిణీ స్త్రీలకు పాల నుండి అవసరమైన ముఖ్యమైన పదార్థం కాల్షియం.

ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క 2019 పోషకాహార సమృద్ధి రేటు ప్రకారం, గర్భధారణ మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో తల్లులకు రోజుకు అదనంగా 200 mg కాల్షియం అవసరం.

కడుపులోని శిశువు ఎముకల పెరుగుదలకు కాల్షియం అవసరం మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు ఎముకలు పెళుసుదనం (ఆస్టియోపోరోసిస్) నుండి నివారిస్తుంది.

ఈ అవసరాలను తీర్చడానికి, గర్భిణీ స్త్రీలకు కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు UHT పాలు వంటి పానీయాలు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

న్యూ కిడ్స్ సెంటర్‌ను ప్రారంభించడం, అధిక కాల్షియం కలిగిన ప్యాక్ చేసిన పాలను ఆవు పాలు, మేక పాలు మరియు సోయా పాలతో తయారు చేస్తారు.

2. తక్కువ కొవ్వు UHT పాలు

కాలేజ్ ఆఫ్ విలియం మరియు మేరీని ఉదహరిస్తూ, గర్భిణీ స్త్రీలు తక్కువ కొవ్వు పాలు తాగాలని సూచించారు.

దీని వల్ల శరీరం అదనపు కొవ్వును నివారిస్తుంది.

అధిక కొవ్వు పాలు శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను పెంచుతుంది, తద్వారా ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది మరియు గుండె మరియు రక్తనాళాల వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

అదనంగా, అధిక కొవ్వు పదార్థం గర్భిణీ స్త్రీలకు అధిక బరువును కలిగించే ప్రమాదం ఉంది.

ఈ పరిస్థితి ఖచ్చితంగా వివిధ గర్భధారణ సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

అందువల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలకు UHT పాలను కొనుగోలు చేసే ముందు, ముందుగా ప్యాకేజింగ్‌లోని సమాచారాన్ని తప్పకుండా చదవండి.

సాధారణంగా, తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న పాలు స్కిమ్ మిల్క్ మరియు పాలు రకం తక్కువ కొవ్వు .

3. తక్కువ చక్కెర UHT పాలు

తక్కువ కొవ్వు పాలను ఎంచుకోవడంతో పాటు, మీరు తక్కువ చక్కెర లేదా తక్కువ కేలరీల పాలను ఎంచుకోవాలి.

చక్కెర మరియు కేలరీలు అధికంగా తీసుకోవడం గర్భిణీ స్త్రీలను అనుభవించే ప్రమాదం ఉంది అధిక బరువు . ఈ పరిస్థితి గర్భధారణ సమయంలో గర్భధారణ మధుమేహం ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది.

UHT పాలను కొనుగోలు చేసే ముందు దానిలోని పోషకాలను ఎల్లప్పుడూ చదవడం మర్చిపోవద్దు. ఒక్కో సర్వింగ్‌కి ఎన్ని కేలరీలు లభిస్తున్నాయో తెలుసుకోండి.

తర్వాత, గర్భధారణ సమయంలో మీకు అవసరమైన క్యాలరీల సంఖ్యకు అనుగుణంగా కేలరీల సంఖ్య ఉందో లేదో మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

మర్చిపోవద్దు, మీరు ఆహారం మరియు స్నాక్స్ నుండి కూడా మీ క్యాలరీలను తీసుకుంటారు.

అందువల్ల, మీరు ప్రతిరోజూ ఎంత పాలు తాగాలి అనే విషయాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి.

4. UHT పాలలో సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది

U.S. ప్రారంభించడం ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్స్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA), ఆధునిక సమాజంలో సోడియం తీసుకోవడంలో 70% ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాల నుండి వస్తుంది, UHT పాలు మినహాయింపు కాదు.

అయినప్పటికీ, ఒక బ్రాండ్ నుండి మరొక బ్రాండ్‌కు సోడియం లేదా ఉప్పు స్థాయిలు మారవచ్చు.

కాబట్టి, కొనుగోలు చేసే ముందు ప్యాకేజింగ్‌లో జాబితా చేయబడిన సోడియం మొత్తాన్ని తప్పకుండా చదవండి.

అమెరికన్ల ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రకారం 2020-2025, గర్భిణీ స్త్రీలు రోజుకు 5 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ లేదా 1 టీస్పూన్‌కు సమానమైన ఉప్పును తినకూడదు.

మరిచిపోకండి, మీరు ప్రతిరోజూ తినే ఆహారంలో, ముఖ్యంగా ఉప్పగా ఉండే ఆహారంలో కూడా ఉప్పు ఉంటుంది.

అందువల్ల, సోడియం స్థాయిలు చాలా తక్కువగా ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలకు UHT పాలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.

చాలా సోడియం లేదా ఉప్పు రక్త ప్రసరణను అడ్డుకుంటుంది, ఇది గర్భధారణ సమయంలో అధిక రక్తపోటుకు కారణమవుతుంది.

గర్భిణీ స్త్రీలు UHT పాలు తాగేటప్పుడు పరిగణించవలసిన విషయాలు

UHT పాలలోని కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోవడంతోపాటు, గర్భధారణ సమయంలో UHT పాలు తాగేటప్పుడు మీరు ఈ క్రింది విషయాలపై శ్రద్ధ వహించాలి.

1. UHT పాలు జీర్ణక్రియకు మంచిది కాదు

చాలా UHT పాలలో ఫైబర్ ఉండదు మరియు మంచి బ్యాక్టీరియా ఉండదు. ఎందుకంటే ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ ఈ మూలకాలను తొలగిస్తుంది.

ఫలితంగా, మీరు గర్భధారణ సమయంలో మలబద్ధకం కలిగి ఉండే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.

కాబట్టి, సజావుగా జీర్ణం కావడానికి, పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం పెరిగేలా చూసుకోండి.

అవసరమైతే, మీరు పెరుగు వంటి ప్రోబయోటిక్స్ తీసుకోవచ్చు.

మీరు పాశ్చరైజ్డ్ పాలు వంటి జీర్ణక్రియకు మంచి ఇతర పాలను కూడా ఎంచుకోవచ్చు. ఎందుకంటే పాశ్చరైజ్డ్ పాలలో ఇప్పటికీ జీర్ణక్రియకు మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది.

2. UHT పాలలో తక్కువ అయోడిన్ ఉంటుంది

జర్నల్ ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం మెడిసినా క్లినికా , ఒక గ్లాసు UHT పాలలో (200-250mL) 50 mcg అయోడిన్ మాత్రమే ఉంటుంది.

ఇది గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలకు అయోడిన్ అవసరంలో 20% మాత్రమే తీరుస్తుంది. ఆవు పాలతో తయారు చేసిన పొడి పాల కంటే కూడా ఈ మొత్తం తక్కువగా ఉంటుంది.

అందువల్ల, మీరు గర్భిణీ స్త్రీల పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి UHT పాలపై మాత్రమే ఆధారపడకూడదు.

సముద్రపు పాచి, రొయ్యలు, చేపలు, గుడ్లు మరియు అయోడైజ్డ్ ఉప్పు వంటి ఇతర వనరుల నుండి మీ అయోడిన్ తీసుకోవడం పెంచాలని నిర్ధారించుకోండి.

ఇంగ్లండ్‌లోని యూనివర్శిటీ ఆఫ్ రీడింగ్ నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, గర్భిణీ స్త్రీలు అయోడిన్ లోపాన్ని ఎదుర్కొంటారు, వారు కలిగి ఉన్న పిండంలో మెదడు అభివృద్ధి బలహీనపడే ప్రమాదం ఉంది.

3. UHT పాలు ఎక్కువగా తాగకూడదు

ఇతర ప్యాక్ చేయబడిన పానీయాల ఉత్పత్తుల వలె, UHT పాలు కూడా ఎమల్సిఫైయర్ల వంటి అదనపు రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఉపయోగించిన పదార్థాలు సురక్షితమైన పరిమితుల్లో ఉన్నప్పటికీ, మీరు ప్రతిరోజూ వినియోగించగల మొత్తంపై పరిమితులకు శ్రద్ధ వహించాలి.

ప్యాకేజింగ్‌లో, పదాన్ని పేర్కొన్న వివరణకు శ్రద్ధ వహించండి ఆమోదయోగ్యమైన రోజువారీ తీసుకోవడం (ADI) లేదా "ఆమోదయోగ్యమైన రోజువారీ తీసుకోవడం".

గర్భిణీ స్త్రీలు ఒక రోజులో ఎంత UHT పాలు తాగవచ్చో జాబితా చేయబడుతుంది.

4. నిల్వ పద్ధతికి శ్రద్ధ వహించండి

ADIకి శ్రద్ధ చూపడంతో పాటు, మీరు దానిని మన్నికగా ఉంచడానికి UHT పాల నిల్వ సిఫార్సులను కూడా పాటించాలి.

సాధారణంగా, UHT పాలు ప్యాకేజింగ్ తెరవబడనంత కాలం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 6 నెలల వరకు ఉంటుంది.

అయితే, దానిని శుభ్రమైన ప్రదేశంలో ఉంచారని, తడిగా ఉండకుండా, నేరుగా సూర్యరశ్మికి గురికాకుండా చూసుకోండి.

సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు, UHT పాలు మరింత సులభంగా దెబ్బతింటాయి.

కాబట్టి, సీల్ తెరిచినట్లయితే, వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు 1 వారానికి మించి వినియోగించకూడదు.

5. ప్యాకేజింగ్ UHT అని నిర్ధారించుకోండి

ప్యాక్ చేసిన పాలన్నీ UHT పాలు కాదని మీరు తెలుసుకోవాలి.

కాబట్టి, మీరు కొనుగోలు చేసే పాలలో "UHT" లేదా " అనే పదాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి అల్ట్రా-హై చికిత్స" .

UHT అని లేబుల్ చేయబడిన పాలతో పాటు, గర్భిణీ స్త్రీలు "పాశ్చరైజ్డ్" అని గుర్తించబడిన పాలను కూడా ఎంచుకోవచ్చు.

గర్భిణీ స్త్రీలు నివారించవలసిన పాలు పచ్చి పాలు ( పచ్చి పాలు ).

ముడి ద్రవ పాలు UHT లేదా పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళవు కాబట్టి అది ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమయ్యే ప్రమాదం ఉంది.