పాలు ఆవులు, మేకలు లేదా సోయాబీన్స్ నుండి మాత్రమే కాకుండా, గోధుమలు లేదా వోట్స్ నుండి కూడా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. కాబట్టి, ఈ గోధుమ పాలు ఎంత పోషకమైనవి? ప్రాసెస్ చేసిన గోధుమల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? కింది సమీక్షను చూడండి.
వోట్ పాలను తెలుసుకోండి (వోట్ పాలు) పోషక కంటెంట్
ఓట్స్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యం. సాధారణంగా, ఓట్స్ మరింత సాధారణంగా పాలు కలిపి ఒక రకమైన తృణధాన్యాలుగా తింటారు.
అయితే, ప్రస్తుతం ఓట్స్ దీన్ని పాలుగా కూడా చేసుకోవచ్చు. ఈ పాలకు చాలా డిమాండ్ ఉంది, ముఖ్యంగా శాకాహారులు లేదా ఆవు పాలకు అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులలో.
సహజంగానే, ఈ పానీయం మొత్తం గోధుమల వలె దట్టమైన పోషకాలను కలిగి ఉండదు. ఈ వడపోత ప్రక్రియ ద్వారా తయారు చేయబడిన పాలలో మీరు ఒక గిన్నె తింటే సాధారణంగా పొందే కొన్ని పోషకాలు లేవు ఓట్స్.
అందువల్ల, తయారీదారులు సాధారణంగా అదనపు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను జోడిస్తారు.
ఓట్ మిల్క్‌లో పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఇతర రకాల పాలకు భిన్నంగా లేవు. పేజీ నుండి కోట్ చేయబడింది హెల్త్‌లైన్240 ml తియ్యని వోట్ పాలు కలిగి ఉంటుంది:
- కేలరీలు: 120 కిలో కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 3 గ్రాములు
- కొవ్వు: 5 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 16 గ్రాములు
- డైటరీ ఫైబర్: 2 గ్రాములు
అదనంగా, పాలు ఓట్స్ ఇందులో శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ బి12, పొటాషియం, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు ఫాస్పరస్ కూడా ఉన్నాయి.
ఇతర పాలతో పోలిస్తే, ఈ పాలలో బాదం పాలు లేదా సోయా మిల్క్ కంటే కేలరీలు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.
వోట్ పాలు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మూలం: సంరక్షణ 2 ప్రత్యామ్నాయంగా కోరుకోవడంతో పాటు, ఈ రకమైన పాలు సోయా పాలు లేదా బాదం పాలు కంటే తక్కువ లేని అనేక ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.
అనేక అధ్యయనాలు వోట్ పాలు యొక్క వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూపుతాయి, వాటిలో:
1. లాక్టోస్ మరియు నట్ ఫ్రీ
లాక్టోస్ అనేది ఆవు పాలలో ఉండే ప్రోటీన్. కొంతమందిలో, ఈ ప్రోటీన్ అలెర్జీ ప్రతిచర్యను ప్రేరేపిస్తుంది. బాగా, ఆవు పాలు అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు ఆవు పాలు తాగలేరు. అదేవిధంగా సోయా లేదా బాదం పాలు వంటి గింజలకు అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులతో.
రెండు అలెర్జీలు ఉన్న వ్యక్తులు ఎంచుకోవచ్చు వోట్ పాలు ప్రత్యామ్నాయంగా. ఈ పాలు ఖచ్చితంగా సురక్షితమైనది మరియు సోయా పాలు లేదా బాదం పాలతో పాటు శాకాహారులకు పాలను ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.
2. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సంభావ్యంగా తగ్గిస్తుంది
ఓట్ మిల్క్‌లో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది. ఓట్ మిల్క్‌లోని ఫైబర్ బీటా-గ్లూకాన్ అని పిలువబడే నీటిలో కరిగే ఫైబర్.
ఈ ఫైబర్ గుండెకు చాలా మంచిది ఎందుకంటే ఇది ప్రేగులలో ఒక జెల్‌గా ఘనీభవిస్తుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను బంధిస్తుంది మరియు దాని శోషణను తగ్గిస్తుంది.
ఈ ఫంక్షన్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL / LDL).తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్) గుండె జబ్బుల ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అనే అధ్యయనాల ద్వారా ఇది రుజువైంది అన్నల్స్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ మెటబాలిజం.
మొత్తం 60 మందిని రెండు గ్రూపులుగా విభజించారు. మొదటి సమూహాన్ని పాలు తాగమని అడిగారు ఓట్స్, రెండవ సమూహం బియ్యం పాలు త్రాగడానికి అడిగారు అయితే.
5 వారాల వ్యవధిలో, ఫలితాలు పాలు తాగిన పురుషులు చూపించాయి ఓట్స్ మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలలో 3 శాతం తగ్గుదల మరియు LDL 5 శాతం తగ్గింది.
3. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు కండరాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది
సహజంగా, ఓట్స్ విటమిన్ డి కలిగి ఉండదు. అయినప్పటికీ, ప్యాక్ చేసిన ఓట్ మిల్క్ సాధారణంగా విటమిన్ డితో బలపరచబడుతుంది. విటమిన్ డి మరియు కాల్షియం ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన ఎముకలకు ముఖ్యమైన ఖనిజాలు.
విటమిన్ డి జీర్ణవ్యవస్థలో కాల్షియం యొక్క శోషణను మరింత పరపతిగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఎముకల ఆరోగ్యంతో పాటు, ఇందులో ఉండే కాల్షియం వోట్ పాలు ఇది శరీరంలోని కండరాల సంకోచానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇంకా జాగ్రత్తగా ఉండాలి
నట్స్‌లో లాక్టోస్ లేదా ప్రోటీన్ లేనప్పటికీ, ఇందులో గ్లూటెన్ ఉంటుంది. గ్లూటెన్ అలెర్జీలు ఉన్నవారికి, పాలు ఖచ్చితంగా ఒక ఎంపిక కాదు.
ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారికి కూడా ఇది వర్తిస్తుంది. ఈ పరిస్థితి ఉన్న వ్యక్తులు గ్లూటెన్‌ను ముప్పుగా తప్పుగా గుర్తిస్తారు.
ఫలితంగా, మీరు గ్లూటెన్ ఉన్న ఆహారాన్ని తిన్న ప్రతిసారీ అతిసారం, ఉబ్బరం, వికారం మరియు వాంతులు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.
ఈ పాలు పిల్లలకు తాగడానికి సురక్షితం. అయినప్పటికీ, ఇది తల్లి పాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించరాదు, దీని కంటెంట్ చాలా పోషకమైనది. మీరు పాలు ఇవ్వాలనుకుంటే ఓట్స్ పిల్లలలో, మీరు మొదట వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.