మానవ శరీరానికి సెలీనియం వంటి ట్రేస్ మినరల్స్‌తో సహా దాని విధులను నిర్వహించడానికి వివిధ రకాల ఖనిజాలు అవసరం. ఖనిజ సెలీనియం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి మరియు ఆహార వనరులు ఏమిటి?
సెలీనియం అంటే ఏమిటి?
సెలీనియం అనేది నేల, నీరు మరియు కొన్ని ఆహారాలలో కనిపించే ఖనిజం. ఈ ఖనిజానికి రెండు రూపాలు ఉన్నాయి, అవి సేంద్రీయ (సెలెనోమెథియోనిన్ మరియు సెలెనోసిస్టీన్) మరియు అకర్బన (సెలీనేట్ మరియు సెలెనైట్).
మీరు ఆహారం నుండి పొందే సెలీనియం చాలా వరకు మీ ఎముకలలో నిల్వ చేయబడుతుంది. సెలీనియం మెథియోనిన్ అనే అమైనో ఆమ్లంతో కూడా బంధిస్తుంది, కాబట్టి ఈ ఖనిజం సెలెనోమెథియోనిన్ రూపంలో కనిపిస్తుంది.
ఇండోనేషియా ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ ప్రచురించిన పోషక సమృద్ధి రేటును ప్రస్తావిస్తూ, వయోజన పురుషులకు సెలీనియం అవసరం రోజుకు 30 మైక్రోగ్రాములు. అదే సమయంలో, మహిళల అవసరాలు రోజుకు 24-25 mcg వరకు ఉంటాయి.
సెలీనియం రోగనిరోధక వ్యవస్థ, హార్మోన్లు మరియు రక్త ప్రసరణ వంటి వివిధ శరీర విధులను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఒక వ్యక్తికి ఈ ఖనిజ లోపం ఉంటే, అతను ఇలాంటి సమస్యలను ఎదుర్కొంటాడు:
- రోగనిరోధక శక్తి తగ్గింది,
- కండరాల బలహీనత,
- ఏకాగ్రత కష్టం,
- జుట్టు నష్టం, అలాగే
- పురుషులు మరియు స్త్రీలలో సంతానోత్పత్తి సమస్యలు.
రోజువారీ ఆహారం నిజానికి సెలీనియం అవసరాలను తీర్చడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, పండ్లు మరియు కూరగాయలలో సెలీనియం కంటెంట్ మారవచ్చు, ఈ మొక్కలు పెరిగే నేల పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
సెలీనియం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
సెలీనియం రోగనిరోధక వ్యవస్థ, రక్త ప్రసరణ, మెదడు మరియు నరాలు మరియు DNA కొరకు అవసరమైన ఖనిజం. ప్రతిరోజూ సెలీనియం అవసరాలను తీర్చడం ద్వారా, మీరు దిగువ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
1. మెదడు అభిజ్ఞా పనితీరుకు సహాయపడుతుంది
కాగ్నిటివ్ ఫంక్షన్ అనేది బాహ్య సమాచారాన్ని నిల్వ చేయడానికి మరియు ప్రాసెస్ చేయడానికి మెదడు యొక్క సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. శరీరంలోని కొన్ని రసాయన చర్యల వల్ల కలిగే వ్యర్థాల వల్ల మెదడు కణాలకు నష్టం వాటిల్లడంతోపాటు వివిధ కారకాలు ఈ పనితీరును తగ్గిస్తాయి.
సెలెనోప్రొటీన్లు అనే ఎంజైమ్‌లను తయారు చేయడానికి శరీరం సెలీనియంను ఉపయోగిస్తుంది. ఎంజైమ్‌గా ఉండటమే కాకుండా, ఈ పదార్ధం యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది, ఈ వ్యర్థ రసాయనాలను ఇతర పదార్థాలుగా మార్చడం ద్వారా కణాలకు నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది.
2. అల్జీమర్స్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావం వల్ల ఒక వ్యక్తికి అల్జీమర్స్ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఈ హానికరమైన అణువులు మెదడు కణాలను దెబ్బతీస్తాయి, తద్వారా వ్యక్తి యొక్క జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఆలోచనా సామర్థ్యాలు కాలక్రమేణా క్షీణిస్తాయి.
అయితే, లో ఒక అధ్యయనం యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ సెలీనియం తీసుకోవడం రోగి జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుందని వెల్లడించింది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఈ ఖనిజం యొక్క సమృద్ధి చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మెదడు ఆరోగ్యానికి మంచి 5 పోషకమైన ఆహారాలు
3. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి
సెలీనియం మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు గొప్ప ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇందులోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు ఇన్ఫ్లమేషన్‌ను దూరం చేస్తాయి. ఫలితంగా, రోగనిరోధక కణాలు వ్యాధితో పోరాడటానికి బలంగా పని చేస్తాయి.
సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం వల్ల హెచ్‌ఐవి ఉన్నవారిలో లక్షణాల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుందని కూడా పరిశోధనలో తేలింది. నిజానికి, సప్లిమెంట్లు ఫ్లూ, క్షయ (TB), హెపటైటిస్ సి వరకు ఉన్న వ్యక్తుల రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి.
4. థైరాయిడ్ గ్రంధి యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
థైరాయిడ్ అనేది మెడలో ఉండే సీతాకోకచిలుక ఆకారంలో ఉండే గ్రంథి. ఈ గ్రంథులు వివిధ శరీర విధులను నియంత్రించే హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. సెలీనియం తీసుకోవడం వల్ల థైరాయిడ్ గ్రంధిని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంతోపాటు పని చేయడం వల్ల ప్రయోజనం ఉంటుంది.
సెలీనియం లోపం తక్కువ థైరాయిడ్ హార్మోన్ ఉత్పత్తి (హైపోథైరాయిడిజం) మరియు హషిమోటోస్ వ్యాధి వంటి థైరాయిడ్ రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. సప్లిమెంట్ల వినియోగం దానిని అధిగమించగలదు, కానీ నిపుణులు ఇంకా దీనిని మరింత పరిశోధించవలసి ఉంటుంది.
5. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
సెలీనియం యొక్క తగినంత తీసుకోవడం గుండె ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఈ ఖనిజం గ్లూటాతియోన్ పెరాక్సిడేస్ అనే పదార్ధం స్థాయిలను పెంచుతుంది. శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా, ఈ పదార్ధం శరీర కణాలు మరియు గుండెకు హాని కలిగించే మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
దీనికి విరుద్ధంగా, లోపం ధమనులను అడ్డుకునే ఫలకం ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఈ పరిస్థితిని తనిఖీ చేయకుండా వదిలేస్తే, స్ట్రోక్, గుండె జబ్బులు మరియు ప్రాణాంతక గుండె వైఫల్యానికి కూడా దారితీయవచ్చు.
హార్ట్ డిసీజ్ పేషెంట్లకు హెల్తీ ఫుడ్, ప్లస్ దీన్ని ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి
6. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా దాని పనితీరు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థలో దాని పాత్రకు ధన్యవాదాలు, సెలీనియం క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడవచ్చు. వివిధ అధ్యయనాలు ప్రోస్టేట్, ఊపిరితిత్తులు, చర్మం మరియు కడుపు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో ఈ ఖనిజ సంబంధాన్ని కూడా చూపించాయి.
సెలీనియం సప్లిమెంటేషన్ 22% ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ మరియు 33 శాతం మూత్రాశయ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఈ విషయానికి సంబంధించిన అధ్యయనాలు ఇప్పటికీ మిశ్రమ ఫలితాలను చూపుతాయని గమనించాలి.
సెలీనియం శరీరానికి, ముఖ్యంగా రోగనిరోధక వ్యవస్థకు, మెదడు పనితీరుకు మరియు రక్త ప్రసరణకు ముఖ్యమైన ఖనిజం. సెలీనియం లోపం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను నివారించడానికి, మీరు సమతుల్య పోషకాహారం తీసుకోవడం ద్వారా వారి అవసరాలను తీర్చారని నిర్ధారించుకోండి.