పండ్లు మరియు కూరగాయలు ప్రతిరోజూ తినాలని సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలు. దురదృష్టవశాత్తు, కూరగాయలను ఇష్టపడని మరియు అరుదుగా పండ్లను తినే వ్యక్తులు ఇప్పటికీ ఉన్నారు. నిజానికి, ప్రతిరోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
ప్రతిరోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
ప్రతిరోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వల్ల శరీర ఆరోగ్యానికి గొప్ప ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని నిరూపించే అనేక అధ్యయనాలు ఉన్నాయి.
వాస్తవానికి, ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) ప్రతిరోజూ 5 సేర్విన్గ్స్ కూరగాయలు మరియు పండ్ల వినియోగం కోసం చాలా కాలంగా ప్రచారం చేసింది (అని పిలుస్తారు). 5 ఒక రోజు ) . ఎలా కాదు, ఈ రెండు రకాల ఆహారంలో శరీరానికి అవసరమైన పోషక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి.
ప్రతిరోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే సాధారణ ప్రయోజనాలు:
- రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది,
- పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
- మలబద్ధకాన్ని నివారించడం,
- జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడం,
- ఆదర్శ శరీర బరువును నిర్వహించడం మరియు ఊబకాయాన్ని నివారించడం,
- మధుమేహం నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి
- గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వినియోగానికి అనుకూలమైన పండ్లు మరియు కూరగాయల రకాలు
పండ్లు మరియు కూరగాయలు వాటి లక్షణాలతో వివిధ రకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఏ రకమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు ప్రతిరోజూ వినియోగానికి మంచివో తెలుసుకోవడం ద్వారా, మీరు ప్రతిరోజూ వాటిని ఉచితంగా తినవచ్చు.
పండ్ల రకాలు
పండు తినదగిన రుచులు మరియు లక్షణాలతో కూడిన కండగల మొక్క. సాధారణంగా, పండులో విత్తనాలు ఉంటాయి, పచ్చిగా లేదా పండినవి తినవచ్చు.
ఈ మొక్క వివిధ రంగులు, ఆకారాలు మరియు రుచులలో వస్తుంది. మీరు సాధారణంగా ఎదుర్కొనే పండ్ల రకాలు:
- ఆపిల్ మరియు పియర్,
- నారింజ, ద్రాక్షపండు, మాండరిన్ నారింజ మరియు నిమ్మకాయలు వంటి సిట్రస్ పండ్ల సమూహాలు,
- ఉష్ణమండల మరియు అన్యదేశ పండ్లు, అవి అరటి మరియు మామిడి,
- స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు మరియు బ్లూబెర్రీస్ వంటి బెర్రీ సమూహాలు,
- పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలతో సహా పుచ్చకాయ సమూహాలు
- టమోటాలు మరియు అవోకాడో.
కూరగాయల రకాలు
పండ్ల మాదిరిగానే, కూరగాయలు వాటి జీవసంబంధ సమూహం (కుటుంబం) ఆధారంగా విభజించబడే వివిధ వైవిధ్యాలలో అందుబాటులో ఉన్నాయి, అవి:
- పాలకూర, పాలకూర, మరియు కాలే వంటి ఆకుకూరలు,
- క్రూసిఫెరస్ అనగా క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ,
- మజ్జ, అవి గుమ్మడికాయ, దోసకాయ మరియు గుమ్మడికాయ,
- చిలగడదుంపలు మరియు యమ్స్ వంటి మూలాలు,
- సెలెరీ మరియు ఆస్పరాగస్‌తో సహా తినదగిన మొక్క కాండం
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వంటి అల్లియంలు.
ప్రతిరోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడానికి చిట్కాలు
ఇది తేలికగా అనిపించినప్పటికీ, ప్రతిరోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం చాలా కష్టం. మీలో కొందరికి పండ్లను తినాలనే విషయం గుర్తుండకపోవచ్చు లేదా వాటిని తొక్కడానికి సోమరితనం ఉంటుంది.
శుభవార్త, మీరు ప్రయత్నించే అనేక చిట్కాలు ఉన్నాయి, తద్వారా శరీరానికి కావలసిన పోషకాలు పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి అందుతాయి. హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి ఉల్లేఖించిన ప్రతిరోజు పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడానికి కొన్ని సులభమైన మార్గాలు క్రింద ఉన్నాయి.
1. పండ్లను సులభంగా కనిపించే ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి
అన్నింటిలో మొదటిది, పండ్లు మరియు కూరగాయలను సులభంగా కనిపించే ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు కడిగిన కొన్ని పూర్తిగా తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న పండ్లు లేదా కూరగాయలను ఉంచవచ్చు.
మీరు తరిగిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఒక గిన్నెలో నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు.
2. మీరు తినే పండ్లు మరియు కూరగాయల రకాలను మార్చండి
మీలో కొందరికి ప్రతిరోజూ ఒకే రకమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వల్ల బోర్ అనిపించవచ్చు. అందుకే రకరకాల వైవిధ్యాలు మరియు రంగులతో కూడిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
మీరు పైన పేర్కొన్న పండ్లు మరియు కూరగాయల రకాలను బట్టి వివిధ రకాలైన వేరియంట్‌లతో రోజుకు ఒక సర్వింగ్‌ను ప్రయత్నించవచ్చు.
3. మీ రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను పెంచండి
పండ్లు, కూరగాయలు మాత్రమే తింటూ సమయం గడపడం కష్టంగా అనిపిస్తే, రోజూ ఆహారంలో చేర్చుకుని రెండింటినీ తినవచ్చు.
మీరు ఎక్కువ కూరగాయలు లేదా పండ్లను కలిగి ఉండే కొత్త వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు, ముఖ్యంగా అల్పాహారం సమయంలో. మీ రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను జోడించడానికి మీరు ప్రయత్నించగల కొన్ని చిట్కాలు క్రింద ఉన్నాయి.
- మీ అల్పాహారం తృణధాన్యాలకు ముక్కలు చేసిన అరటిపండ్లు లేదా ఇతర పండ్లను జోడించండి.
- పండుతో పాటు పెరుగు తినండి.
- భోజనం లేదా రాత్రి భోజనంలో కనీసం ఒకటి లేదా రెండు వేర్వేరు సేర్విన్గ్స్ తీసుకోండి.
- పండ్లను డెజర్ట్ (డెజర్ట్)గా తినడానికి ప్రయత్నించండి.
- మరింత పూర్తి పోషణ కోసం రసం చేసేటప్పుడు కూరగాయలను జోడించండి.
- మీకు ఆకలిగా అనిపించినప్పుడు పండ్లను అల్పాహారంగా చేసుకోండి.
ప్రతిరోజూ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడానికి ప్రతి ఒక్కరూ మొదట కష్టపడవచ్చు. మీరు గందరగోళంగా ఉంటే, సరైన పరిష్కారాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మీ వైద్యుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని అడగండి.