పండు తాజాది మరియు ఆకలిని నిరోధిస్తుంది, కానీ మీ రోజువారీ పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా కూడా మారుతుంది. అయినప్పటికీ, చాలా పండ్లలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుందని మీకు తెలిసి ఉండవచ్చు. ఇది సహజ చక్కెరను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, రక్తంలో చక్కెర ఇప్పటికీ పెరుగుతుంది. అందువల్ల, మీకు డయాబెటిస్ లేదా డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే, సరైన పండ్లను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సురక్షితమైన కొన్ని పండ్ల జాబితాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
మధుమేహానికి సురక్షితమైన పండ్లు
మధుమేహం ఉన్నవారు స్నాక్స్ కోసం పండ్లు తినకూడదని మీరు చెప్పవచ్చు, ఎందుకంటే వాటిలో ఎక్కువ భాగం తీపి లేదా చక్కెరలో ఎక్కువగా ఉంటాయి. నిజానికి, డయాబెటిస్కు ఉత్తమమైన ఆహారాలలో పండు ఒకటి.
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ (ADA) మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు (మధుమేహం ఉన్నవారు) ఏదైనా పండు తినవచ్చు అందించారు భాగాన్ని జాగ్రత్తగా కొలవండి మరియు మీకు పండు అలెర్జీ లేదని నిర్ధారించుకోండి.
డెన్మార్క్ నుండి పరిశోధన న్యూట్రిషన్ జర్నల్ 12 వారాల పాటు రోజుకు కనీసం రెండు పండ్లను తినడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు మరియు బరువు తగ్గినట్లు కూడా నివేదించబడింది.
అయితే, వాస్తవానికి అన్ని పండ్లు మధుమేహం కోసం సిఫార్సు చేయబడవు. తినే పండులో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉండాలి, ఇది దాదాపు 55. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) అనేది ఆహారం శరీరం ద్వారా రక్తంలో చక్కెరగా మార్చబడే వేగాన్ని కొలవడం.
అక్కడ ఉన్న అనేక పండ్ల ఎంపికలలో, మధుమేహానికి సురక్షితమైనవి కొన్ని ఉన్నాయి, వాటిలో:
1. ఆపిల్
మధుమేహం కోసం పండ్ల దుకాణాలలో చాలా సులభంగా దొరికే పండ్లలో ఆపిల్ ఒకటి. ఈ పండులో 21 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 77 కేలరీలు ఉంటాయి. యాపిల్స్లో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు శరీరానికి విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం.
అదనంగా, యాపిల్స్లో చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కూడా ఉంటుంది, ఇది 55 కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. నిజానికి, యాపిల్స్లో అధిక పోషక మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ ఉన్నందున చర్మంతో కలిపి తింటే మధుమేహానికి మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
2. నారింజ
నారింజ మధుమేహానికి కూడా మంచి పండు. విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, నారింజలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన పండ్ల జాబితాలో చేర్చబడ్డాయి, ఇది దాదాపు 55.
అదనంగా, నారింజలో ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తపోటును నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. నారింజతో పాటు, మీరు నిమ్మకాయలు మరియు ద్రాక్షపండు వంటి వివిధ రకాల సిట్రస్ పండ్లను కూడా తినవచ్చు.
3. కివీస్
కివి అనేది శరీరానికి పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తప్పనిసరిగా తినాల్సిన పండ్లలో కివీ ఒకటి. ఫైబర్ కంటెంట్, నీరు మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ విలువ కలయిక ఇతర ఆహారాల నుండి గ్లూకోజ్ శోషణ రేటును తగ్గిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెరకు సురక్షితంగా ఉండటమే కాకుండా, ఈ పండు బరువు తగ్గించే డైట్ మెనూ ఎంపిక. ఒక పెద్ద కివి పండులో 56 కేలరీలు మరియు 13 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి.
4. అవోకాడో
చాలా మంది ప్రజలు అవోకాడోలో కొవ్వు పదార్ధాలు ఎక్కువగా ఉన్నందున మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వాటిని నివారించాలని భావిస్తారు. నిజానికి, అవోకాడో నిజానికి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సురక్షితమైన పండు.
అవకాడోలో ఉండే కొవ్వు అసంతృప్త కొవ్వు, ఇది రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో మంచిది. అవోకాడోలు మధుమేహం ఉన్నవారికి కూడా మంచివి ఎందుకంటే అవి తిన్న తర్వాత కడుపు నిండిన అనుభూతిని సృష్టించడం ద్వారా ఇన్సులిన్ హార్మోన్ పనితీరును పెంచుతాయి.
అదనంగా, మధుమేహం యొక్క ప్రధాన ట్రిగ్గర్ అయిన మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో అవకాడోలు కూడా ఉపయోగపడతాయి. డయాబెటిక్ రోగులకు ఆరోగ్యకరమైన పండ్లను అందించే విధానం కూడా మారుతూ ఉంటుంది. మీరు దీన్ని నేరుగా తినవచ్చు, సలాడ్, జామ్ లేదా స్టఫింగ్ చేయవచ్చు శాండ్విచ్.
5. మామిడి
ఇండోనేషియాలో వర్ధిల్లుతున్న పండ్లలో మామిడి ఒకటి మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సురక్షితం. పసుపు మాంసాన్ని కలిగి ఉండే ఈ పండులో విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి డయాబెటిక్ రోగుల రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి మంచివి.
అంతే కాదు, మామిడిలో మాంగిఫెరిన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మామిడిలో ఫైబర్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది జీర్ణక్రియ పనితీరును మరింత సమర్ధవంతంగా నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
6. స్ట్రాబెర్రీలు
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా స్ట్రాబెర్రీ మంచి పండు. ఎందుకంటే స్ట్రాబెర్రీలలో ఫిసెటిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది యాపిల్స్ మరియు టొమాటోలలో కూడా ఉంటుంది. ఫిసెటిన్ అనేది రంగును ఇచ్చే సమ్మేళనం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది.
స్ట్రాబెర్రీలలోని ఫిసెటిన్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి పని చేయదు. అయినప్పటికీ, కిడ్నీ వాపు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఫిసెటిన్ సహాయపడుతుంది.
స్ట్రాబెర్రీలలోని క్రియాశీల సమ్మేళనాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో డయాబెటిక్ రెటినోపతి మరియు ఇతర నరాల సంబంధిత రుగ్మతల యొక్క సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి.
ఈ ఫలితాలపై మరింత పరిశోధన అవసరం అయినప్పటికీ, స్ట్రాబెర్రీలు మధుమేహం కోసం ఒక పండు అని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు, ఇది వినియోగానికి సురక్షితం.
7. బేరి
బేరి షుగర్ వ్యాధికి మంచిదని అంటారు, ఎందుకంటే వాటికి సాపేక్షంగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ విలువ 38 ఉంటుంది.
తక్కువ GIతో పాటు, ఈ పండు మధుమేహానికి మంచిది ఎందుకంటే ఇందులో అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. బేరిలో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్ల కంటెంట్ మధుమేహాన్ని నివారించడంలో మరియు చికిత్స చేయడంలో కీలకమని చెప్పబడింది.
సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) నుండి 25-74 సంవత్సరాల వయస్సు గల 9,600 మంది పెద్దలను సుమారు 20 సంవత్సరాల పాటు అనుసరించిన ఒక అధ్యయనం దీనికి మద్దతు ఇస్తుంది. రోజుకు ఐదు సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినే పాల్గొనేవారికి మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం గణనీయంగా తక్కువగా ఉందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
అదనంగా, ఈ పండులో తగినంత ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది మరియు మధుమేహం ఉన్నవారికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. బేరి తినడం సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ ఫైబర్ తీసుకోవడంలో 20 శాతం కంటే ఎక్కువ అందిస్తుంది.
ఈ పండులోని ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను సులభతరం చేస్తుంది మరియు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది. ఫలితంగా, ఎక్కువగా తినాలనే కోరిక మరియు రక్తంలో చక్కెర మరింత నియంత్రణలో ఉంటుంది.
8. చెర్రీస్
స్ట్రాబెర్రీలతో పాటు, చెర్రీస్ కూడా మధుమేహానికి మంచి పండు. చెర్రీస్లో పొటాషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. రెండూ ఖచ్చితంగా మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మంచివి. చెర్రీస్లో స్వీట్ చెర్రీస్ మరియు సోర్ చెర్రీస్ అని రెండు రకాలు ఉన్నాయి.
పత్రిక యొక్క సమీక్ష పోషకాలు తీపి మరియు పుల్లని చెర్రీస్ రెండింటిలో పాలీఫెనాల్స్ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయని నివేదించింది. రెండు పోషకాలు వాపును నివారించడంలో మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, ఇది మధుమేహం సమస్యలను ప్రేరేపిస్తుంది.
అనే పరిశోధన ఉండగా డైటరీ ఆంథోసైనిన్స్ మరియు ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ అదే జర్నల్లో చెర్రీస్లో ఆంథోసైనిన్లు ఉన్నాయని కనుగొన్నారు బ్లూబెర్రీస్ డయాబెటిక్ రోగులలో ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ పండు యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, భాగం అధికంగా ఉండకూడదు. దీని చిన్న ఆకారం కొన్నిసార్లు ప్రజలు దానిని తింటూ వెర్రివాళ్లను చేస్తుంది.
14 చెర్రీస్ తినడం 2 కివీలు, 7 స్ట్రాబెర్రీలు లేదా 3 ఆప్రికాట్లు తినడంతో సమానం. ప్రయోజనాలను అందించడానికి బదులుగా, చాలా చెర్రీస్ తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది.
మధుమేహం ఉన్నవారు పండ్లను సురక్షితంగా తినడానికి చిట్కాలు
అవి చక్కెరను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, పండ్లలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. పండులోని ఫైబర్ కంటెంట్ శరీరంలోని పోషకాల శోషణను మందగించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నిరూపించబడింది, తద్వారా రక్తంలో చక్కెర అకస్మాత్తుగా పెరగదు.
యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం కూడా పండు. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి కారణంగా కణ నష్టాన్ని నివారించడంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి, ఇది తరచుగా మధుమేహం యొక్క వివిధ సమస్యలతో ముడిపడి ఉంటుంది.
మధుమేహం ఉన్నవారు తినడానికి సురక్షితమైన అనేక పండ్లు ఉన్నాయి. కాబట్టి తినే పండు మధుమేహం యొక్క లక్షణాలను తీవ్రతరం చేయడానికి బదులుగా సరైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, మీరు ఈ క్రింది చిట్కాలకు శ్రద్ధ వహించాలని నిర్ధారించుకోండి.
1. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉండేలా చూసుకోండి
అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ మధుమేహం కోసం తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ విలువ కలిగిన పండ్లను ఎంచుకోమని సిఫారసు చేస్తుంది. సాధారణంగా, అధిక GI ఉన్న పండ్లు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న వాటి కంటే వేగంగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి.
ఒంటరిగా తిన్నప్పుడు లేదా ఇతర ఆహారాలతో కలిపి ఉన్నప్పుడు ఆహారం యొక్క GI భిన్నంగా ఉంటుందని కూడా గమనించడం ముఖ్యం.
ఉదాహరణకు, మీరు పుచ్చకాయ వంటి అధిక GI పండ్లను తింటే, మరియు తక్కువ కొవ్వు చీజ్ వంటి తక్కువ GI సూచిక కలిగిన ఆహారంతో కలిపితే, దాని ప్రభావం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణ స్థాయిలో నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. ఎండిన పండ్లను నివారించండి
మధుమేహం కోసం ఉత్తమ పండు, పరిస్థితి ఇప్పటికీ తాజాగా ఉన్నప్పుడు. అయినప్పటికీ, మార్కెట్లో చక్కెరతో సంరక్షించబడిన పండ్లు కూడా ఉన్నాయి, తద్వారా అవి తియ్యగా ఉంటాయి. ఈ రకమైన ఎండిన పండ్ల వినియోగం పరిమితంగా ఉండాలి, మధుమేహం కోసం దూరంగా ఉన్న ఆహారం కూడా.
3. పండ్ల రసాలను మానుకోండి
పండ్లను తినడం వల్ల టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.కానీ నిజానికి పండ్ల రసం అనేది రక్తంలో చక్కెరను త్వరగా పెంచే పానీయం.
పండు యొక్క చక్కెర-తగ్గించే ప్రభావం దాని ఫైబర్ కంటెంట్ నుండి వస్తుంది. అయితే, బ్లెండర్తో పండు ప్రాసెసింగ్ లేదా జ్యూసర్ ఇది పండు ఫైబర్ యొక్క నిర్మాణాన్ని నాశనం చేస్తుంది. ఫలితంగా, ఫైబర్ కంటెంట్ చాలా వరకు పోతుంది, దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరుగుతుంది.
అదనంగా, ఒక సర్వింగ్ను పూరించడానికి మరిన్ని పండ్ల ముక్కలను జోడించడం ద్వారా జ్యూస్ కూడా తయారు చేయబడుతుంది. ఉదాహరణకు, ఒక కప్పు నారింజ రసం (237 మి.లీ) చేయడానికి మీకు 2-3 మొత్తం తాజా నారింజలు అవసరం.
ఫ్రక్టోజ్ చక్కెర రూపంలో పండు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం అయితే. గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, షుగర్ సిరప్ లేదా పాలు అయినా స్వీటెనర్లను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, తద్వారా రుచిని నాలుక సులభంగా అంగీకరించవచ్చు.
దీని అర్థం, మీరు నిజానికి ఫైబర్ మరియు ఇతర పండ్ల పోషకాల కంటే ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకుంటారు. పండ్ల రసం తాగిన తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరిగే ప్రమాదం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పండును జ్యూస్ రూపంలో అందించకుండా నేరుగా తినడం మంచిది. అయితే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పండ్ల రసాన్ని తినాలనుకుంటే, చక్కెర జోడించకుండా ఉండటం వంటి సురక్షితమైన నియమాలను ఖచ్చితంగా పాటించండి.
మీరు లేదా మీ కుటుంబం మధుమేహంతో జీవిస్తున్నారా?
నువ్వు ఒంటరివి కావు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల సంఘంలో చేరండి మరియు ఇతర రోగుల నుండి ఉపయోగకరమైన కథనాలను కనుగొనండి. ఇప్పుడే సైన్ అప్!