ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ అనేది చాలా సాధారణమైన ఆర్థరైటిస్. ఈ వాపు అనేక రకాల అవాంతర లక్షణాలను కలిగిస్తుంది, సాధారణంగా దాని చికిత్సకు మందులు అవసరమవుతాయి. అయితే, ఈ వ్యాధి చికిత్సకు ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ మందులు మాత్రమే సరిపోవు. ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు దానిని అధిగమించడానికి కొన్ని ఆహారాలతో సమతుల్యం చేసుకోవాలి.
ఈ ఆహారాన్ని అమలు చేయడం కోసం, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్న వ్యక్తులు తినడానికి మంచి మరియు నివారించాల్సిన ఆహారాలపై శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ ఆహారాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఈ కథనాన్ని చూడండి.
ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాల జాబితా
ఆహారం ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌ను నయం చేస్తుందని నిరూపించబడలేదు. అయినప్పటికీ, కొన్ని ఆహారాలు మంటను తగ్గిస్తాయి, ఎముకలను బలోపేతం చేస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు బరువును నిర్వహించగలవు, ఇది మీ ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ మరియు దాని లక్షణాలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.
కిందివి ఈ పనితీరును కలిగి ఉన్న ఆహారాల జాబితా, కాబట్టి అవి తరచుగా ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడేవారి కోసం సిఫార్సు చేయబడతాయి:
1. సాల్మన్
సాల్మోన్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి వాపు మరియు కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, అలాగే ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు సాధారణంగా అనుభవించే ఉదయం కీళ్ల దృఢత్వం యొక్క వ్యవధిని తగ్గిస్తుంది. ఈ ప్రయోజనాలను పొందడానికి మీరు వారానికి రెండుసార్లు సాల్మన్ చేపలను తినవచ్చు.
సాల్మన్ మాత్రమే కాదు, ఇతర రకాల చేపలు కూడా అధిక ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి మీ కోసం ట్యూనా, మాకేరెల్ మరియు హెర్రింగ్ వంటి ఇతర ఎంపికలు కావచ్చు.
2. బ్లూబెర్రీస్
బ్లూబెర్రీస్‌తో సహా బెర్రీలు ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలలో ఒకటి. 2019లో న్యూట్రియెంట్స్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, బ్లూబెర్రీస్ యొక్క రోజువారీ వినియోగం నొప్పి, దృఢత్వం మరియు కార్యకలాపాల్లో కష్టాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని, తద్వారా మోకాలి ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారి జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఈ రకమైన పండ్లలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, ఇవి శరీరాన్ని మంట నుండి కాపాడతాయి మరియు కణాలు మరియు అవయవాలను దెబ్బతీసే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
3. నారింజ
నారింజ, ద్రాక్షపండు లేదా నిమ్మకాయలతో సహా వివిధ రకాల సిట్రస్ పండ్లలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారిలో మంటను తగ్గించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన కీళ్లను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు తాజా సిట్రస్ పండ్లను తీసుకోవడం ద్వారా లేదా ప్రతిరోజూ ఉదయం సేవించే జ్యూస్‌గా తీసుకోవడం ద్వారా ఈ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
4. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు
బ్రోకలీ, బచ్చలికూర, పాలకూర, క్యాబేజీ, కాలే మరియు ఇతరులతో సహా ఆకుకూరలు, ఎముకలు మరియు మృదులాస్థిని తయారు చేయడంలో పాత్ర పోషిస్తున్న విటమిన్ K ని కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, బ్రోకలీలో సల్ఫోరాఫేన్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ యొక్క పురోగతిని నిరోధించడంలో మరియు నెమ్మదించడంలో సహాయపడతాయి.
అందువల్ల, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడేవారికి పచ్చి కూరగాయలు మంచి ఆహారం. ఈ ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు ప్రతిరోజూ ఈ ఆకుపచ్చ కూరగాయలను తినవచ్చు.
5. గ్రీన్ టీ
రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ (RA) ఉన్నవారికి మాత్రమే కాకుండా, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ రోగులు కూడా గ్రీన్ టీ మంచి పానీయం. ఎందుకంటే ఈ రకమైన పానీయం పాలీఫెనాల్స్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు వాపును తగ్గిస్తాయి మరియు కీళ్ల నష్టాన్ని నెమ్మదిస్తాయని నమ్ముతారు.
6. వెల్లుల్లి
వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు లీక్స్ వంటి అనేక ఇతర రకాల ఉల్లిపాయలు ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలలో ఒకటి. ఈ ఆహారాలను క్రమం తప్పకుండా తినే వ్యక్తులు ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ యొక్క తక్కువ సంకేతాలు మరియు లక్షణాలను కలిగి ఉంటారని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
వెల్లుల్లిలో ఉండే డయాలిల్ డైసల్ఫైడ్ సమ్మేళనం మానవ కణాలలో మృదులాస్థిని నాశనం చేసే ఎంజైమ్‌లను పరిమితం చేస్తుంది కాబట్టి ఇది జరగవచ్చు.
పైన పేర్కొన్న వాటితో పాటు, అనేక ఇతర ఆహారాలు కూడా ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారికి మంచివి. ఈ ఆహారాలు:
- తక్కువ కొవ్వు పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు
- ఆలివ్ నూనె
- తృణధాన్యాలు మరియు రొట్టెలు మరియు తృణధాన్యాలు
- ఎండ్రకాయలు
- గింజలు
- ధాన్యాలు
ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్న వ్యక్తుల కోసం ఆహార పరిమితుల జాబితా
సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారాలను తినడంతో పాటు, మీరు మీ కీళ్లలో వాపును పెంచే ఆహారాలను కూడా నివారించాలి. ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారు దూరంగా ఉండవలసిన కొన్ని ఆహారాలు, అవి:
1. చక్కెర ఆహారం లేదా పానీయం
ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కేకులు, చాక్లెట్, సోడా డ్రింక్స్ లేదా చక్కెరతో కూడిన పండ్ల రసాలు వంటి చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. కారణం ఏమిటంటే, చక్కెర సైటోకిన్‌ల విడుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, ఇవి శరీరంలో తాపజనక సంకేతాలను మోసే చిన్న ప్రోటీన్లు.
ఫలితంగా, కీళ్లలో మంట మరింత తీవ్రమవుతుంది. ఆహారంలో తీపి రుచిని పొందడానికి, మీరు తేనె వంటి సహజ స్వీటెనర్లతో చక్కెరను భర్తీ చేయవచ్చు.
అదనంగా, మీరు కొనుగోలు చేయబోయే ప్యాక్ చేసిన ఆహారం యొక్క లేబుల్‌ను కూడా మీరు తనిఖీ చేయాలి. అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలను నివారించండి, వీటిని వివిధ పేర్లతో వ్రాయవచ్చు మరియు ఫ్రక్టోజ్ లేదా సుక్రోజ్ వంటి ఇండోనేషియా అక్షరం "ఓస్" లేదా "ఓసా"తో ముగించవచ్చు.
2. ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు
నాలుకకు రుచికరమైనది అయినప్పటికీ, ఈ ఆహారంలో చాలా సోడియం ఉంటుంది కాబట్టి ఇది ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడేవారికి ఆహార నిషేధం అవుతుంది. అధిక సోడియం స్థాయిలు శరీర కణాలు నీటిని నిలుపుకుంటాయి. ఫలితంగా, కీళ్లలో వాపు మరింత తీవ్రమవుతుంది మరియు కీళ్ళు దెబ్బతినే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
ఆహారానికి ఉప్పు ఆహారాన్ని వర్తింపజేయడానికి, బదులుగా సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించండి. మీ వంటలో మరింత వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, మిరియాలు లేదా సున్నం లేదా నిమ్మకాయ పిండి వేయండి.
3. సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
ఫ్రైస్, డోనట్స్, బర్గర్స్ మరియు ఫుడ్ జంక్ ఫుడ్ మరికొన్నింటిలో సంతృప్త కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆహారాన్ని వేయించడం వల్ల వచ్చే రసాయన సమ్మేళనాలు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి, తద్వారా మంట మరింత తీవ్రమవుతుంది.
ఈ ఆహారాలు మిమ్మల్ని బరువు పెరిగేలా చేస్తాయి, ఇది మీ మోకాళ్లలో ఇప్పటికే సమస్యాత్మకమైన కీళ్లపై ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. అంతేకాకుండా జంక్ ఫుడ్, సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు, అవి ఎర్ర మాంసం మరియు కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు.
4. ఒమేగా 6 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉన్న ఆహారాలు
స్థాయిలు సమతుల్యంగా ఉంటే అన్ని పోషకాలు శరీరాన్ని పోషిస్తాయి. వాటిలో ఒకటి ఒమేగా 6 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఇది కణాల నిర్మాణంలో పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు వాపును నివారిస్తుంది. స్థాయిలు అధికంగా ఉంటే, వాపును నివారించే బదులు, ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు నిజానికి వాపును మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయి.
ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు సాధారణంగా మొక్కజొన్న, కుసుమ, పొద్దుతిరుగుడు, సోయాబీన్ మరియు కూరగాయల నూనెలు మరియు ఈ నూనెల నుండి తయారైన ఆహార ఉత్పత్తుల వంటి అనేక రకాల నూనెలలో కనిపిస్తాయి.
పైన పేర్కొన్న ఆహారాలతో పాటు, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారికి నిషేధించాల్సిన అనేక ఇతర ఆహారాలు ఉన్నాయి, అవి:
- వేయించిన ఆహారాలు, ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్, ఘనీభవించిన ఆహారాలు మరియు వెన్న వంటి ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉన్న ఆహారాలు.
- శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు, బ్రెడ్ లేదా తెల్ల పిండి నుండి క్రాకర్లు, తెల్ల బియ్యం, తక్షణ బంగాళాదుంపలు మరియు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి తృణధాన్యాలు.
- ఆహారాలలో MSG ఉంటుంది.
- మద్యం.