సరైన ఆహారాన్ని ఎలా నిర్ణయించాలి? |

తప్పుడు డైట్ ప్రోగ్రామ్‌ను ఎంచుకునే వ్యక్తులు వాస్తవానికి ఆశించిన లక్ష్యాన్ని సాధించడంలో విఫలమవుతారు, ఇది ఆరోగ్యంపై చెడు ప్రభావాన్ని కూడా కలిగిస్తుంది. రండి, మీకు సరిపోయే సరైన ఆహారాన్ని ఎలా కనుగొనాలో తెలుసుకోండి!

నిజానికి, ఆహారం అంటే ఏమిటి?

మీరు డైట్ ఎలా చేయాలో నిర్ణయించుకునే ముందు, మీరు మొదట డైట్ అంటే ఏమిటో తెలుసుకోవాలి. కారణం, చాలా మంది డైటింగ్ అనేది బరువు తగ్గడానికి ఆహార నియంత్రణ అని అనుకుంటారు. అయితే, ఈ ఊహ సరైనది కాదు.

అప్పుడు, ఆహారం అంటే ఏమిటి? డైట్ అనే పదం గ్రీకు పదం నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం జీవన విధానం. అందువల్ల, మంచి ఆహారం వాస్తవానికి ప్రతిరోజూ మనకు జీవన విధానం.

బరువు తగ్గడం, శరీర కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడం, కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సకు మద్దతు ఇవ్వడం వంటి నిర్దిష్ట లక్ష్యాలను సాధించడానికి ఆహారం మొత్తాన్ని నియంత్రించడానికి మరియు ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి ఒక మార్గంగా కూడా ఆహారం అర్థం చేసుకోవచ్చు.

ప్రస్తుతం, సమాజంలో చాలా ఆహారాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా బరువు తగ్గడానికి. చాలా తరచుగా చర్చించబడే బరువు తగ్గడానికి ఆహారాలు:

  • అట్కిన్స్ ఆహారం
  • జోన్ ఆహారం
  • కీటోజెనిక్ ఆహారం
  • శాఖాహారం ఆహారం
  • శాకాహారి ఆహారం
  • బరువు చూసే ఆహారం
  • సౌత్ బీచ్ డైట్
  • ముడి ఆహార ఆహారం
  • మధ్యధరా ఆహారం
  • అడపాదడపా ఉపవాస ఆహారం
  • ఆహారం కలపడం

సరైన ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఏమి పరిగణించాలి?

మరింత ముందుకు వెళ్ళే ముందు, ఇది గుర్తుంచుకోవడం విలువ ఆహారం యొక్క అర్థం జీవన విధానం. ఈ జీవన విధానం పసిపిల్లల నుండి వృద్ధుల వరకు ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా చేస్తారు. డైటింగ్ అనేది ఎప్పుడూ బరువు తగ్గడమే అని దీని అర్థం కాదు.

సరైన ఆహారం ఏది అని మీరు నిర్ణయించాలనుకున్నప్పుడు, ఇది మీ స్వంత అవసరాలపై ఆధారపడి ఉండాలి. ఉదాహరణకు, మీరు ప్రస్తుతం బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారా, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించాలనుకుంటున్నారా, పనితీరును మెరుగుపరచాలనుకుంటున్నారా (సాధారణంగా అథ్లెట్లకు) లేదా వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించాలనుకుంటున్నారా.

ఆహారం యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటో తెలుసుకున్న తర్వాత, మీ బరువు, శరీర కొవ్వు స్థాయిలు, మీకు ఉన్న వ్యాధులు, వృత్తి మరియు జీవనశైలి (ఉదాహరణకు, నిద్ర విధానాలు, వ్యాయామం, రోజువారీ కార్యకలాపాలు) పరిస్థితిని కూడా చూడండి.

ఆహారం సరైనది అని ఎంచుకోవడంలో మీకు నిజంగా ఇబ్బంది ఉంటే, మీరు వైద్యుడిని మరియు పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.

ఎవరైనా డైట్‌లో సక్సెస్ అయ్యారా లేదా అనే సంకేతాలు ఏమిటి?

మీరు కొంతకాలంగా డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉండి ఉండవచ్చు. బాగా, ఆ సమయంలో మీరు ఆహారం విజయవంతమైందో లేదో అంచనా వేయాలి.

కాకపోతే, మీరు మీ ఆహారాన్ని వర్తింపజేసే విధానం తప్పు కావచ్చు లేదా మీరు ఎంచుకున్న ఆహారం కూడా సరిపోకపోవచ్చు. ఆహారం విజయవంతమైందో లేదో తెలుసుకోవడానికి, మీరు క్రింది సంకేతాలను చూడవచ్చు.

విజయవంతమైన ఆహారం యొక్క సంకేతాలు

  • ప్రతిరోజూ విజయవంతంగా నడుస్తుంది.
  • తేలికైనది, భారంగా అనిపించదు లేదా బలవంతంగా చేయవలసి ఉంటుంది.
  • దీర్ఘకాలికంగా చేయవచ్చు.
  • అనుకున్న లక్ష్యాన్ని చేరుకుంటారు.

విజయవంతం కాని ఆహారం యొక్క సంకేతాలు

  • చేయడం కష్టం.
  • వేగవంతమైన ఫలితాలను వాగ్దానం చేస్తుంది.
  • దీర్ఘకాలికంగా చేయలేము.
  • ఆహారం యొక్క లక్ష్యాలకు అనుగుణంగా ఫలితాలను అందించదు.

అయితే, మీ ఆహారం యొక్క విజయాన్ని ఇతరులతో పోల్చవద్దు. కారణం, ఆహారం యొక్క విజయం ప్రతి వ్యక్తికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు మరియు వేర్వేరు సమయాన్ని వెచ్చిస్తుంది.

మీరు మీ ఆహారం సమయంలో ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటే, ఇది మీకు సరైన ఆహారం కాదు. ఈ విషయంలో మీరు వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీ స్నేహితులు అనుసరిస్తున్నందున లేదా మీరు జనాదరణ పొందినందున ఆహారం తీసుకోకుండా ఉండటం. ఇది ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఆరోగ్య పరంగా, తప్పు ఆహారం కడుపు రుగ్మతలు, పిత్తాశయం, ప్యాంక్రియాస్కు కారణమవుతుంది.

నేను నా ఆహారాన్ని మార్చుకోవచ్చా?

ఆహారాన్ని మార్చడం సరైందే ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరి పరిస్థితి మారవచ్చు మరియు ఆ వ్యక్తి యొక్క ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, మీరు గతంలో బరువు తగ్గాలనే లక్ష్యంతో డైట్‌లో ఉంటే మరియు అది మీ లక్ష్యంలో విజయవంతమైతే, మీరు మునుపటి డైట్‌కి తిరిగి రావచ్చు లేదా వేరే డైట్‌కి మారవచ్చు.

ఈ సందర్భంలో, దిగువ భాగం పంపిణీతో సమతుల్య పోషణతో సిఫార్సు చేసిన ఆహారానికి తిరిగి వెళ్లండి.

  • కార్బోహైడ్రేట్లు: 50 - 60%
  • ప్రోటీన్: 15 - 20%
  • కొవ్వు: 25 - 30%

శరీర బరువు ఆధారంగా ప్రోటీన్ అవసరాలను కూడా లెక్కించవచ్చు, ఇది రోజుకు 0.8 - 1.2 గ్రాములు/కిలో శరీర బరువు. ఉదాహరణకు, మీరు 60 కిలోగ్రాముల బరువు ఉంటే, మీకు 0.8 గ్రాముల ప్రోటీన్ 60 కిలోగ్రాముల ద్వారా గుణించాలి, అంటే 48 గ్రాముల ప్రోటీన్.

కాబట్టి, మీ రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరాలు రోజుకు 48 నుండి 72 గ్రాముల ప్రోటీన్ల మధ్య ఉంటాయి.

ఇది సమతుల్య పోషణకు అనుగుణంగా ఉండే డిన్నర్ ప్లేట్‌లోని విషయాలు

మూలం: ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ RI

పై ఉదాహరణలో చిత్రీకరించబడిన ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క నా ప్లేట్ ఆకారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా సమతుల్య పోషణ సూత్రాన్ని వర్తింపజేయడం సులభంగా చేయవచ్చు.

నా డిన్నర్ ప్లేట్ ఒక భోజనంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం సిఫార్సులను దృశ్యమానం చేస్తుంది, ఇక్కడ ప్రతి భోజనంలో మొత్తం ఆహారంలో సగం (50%) కూరగాయలు మరియు పండ్లు. మిగిలిన సగం కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహార వనరులు (ప్రధాన ఆహారం) మరియు ప్రోటీన్ యొక్క ఆహార వనరులు (సైడ్ డిష్‌లు).

మీ ఆహారాన్ని మార్చుకోవడం సరైంది అయినప్పటికీ, తక్షణ ఫలితాలను వాగ్దానం చేసే ఆహారాల ద్వారా మీరు సులభంగా రెచ్చగొట్టకూడదు. కారణం, శీఘ్ర ఫలితాలను చూపించడానికి సరైన ఆహారం లేదు. ప్రభావం యో-యో ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది.

ఆహారం అనేది మీరు జీవించే జీవన విధానం. కాబట్టి, ఇతరుల అవసరాలకు అనుగుణంగా కాకుండా మీ అవసరాలకు సరిపోయేదాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది.