మసాలా చిల్లీ సాస్‌తో వేడి అన్నం తినాలనే ఆలోచన నిజంగా చాలా ఆకలి పుట్టించేది. అయితే, మిరపకాయను ముందుగా చిల్లీ సాస్‌గా రుబ్బుకుని ప్రాసెస్ చేయాలని మీరు ఊహించినట్లయితే మీరు సోమరితనం కావచ్చు. కారణం, మిరపకాయ వల్ల మీ చేతులు వేడిగా అనిపిస్తాయి. చింతించకండి, కింది ట్రిక్‌తో అధిగమించండి, అవును.
మిరపకాయ చేతులు ఎందుకు వేడి చేస్తుంది?
మిరపకాయలు తిన్న తర్వాత కడుపులో మంటను కలిగించడమే కాకుండా, మిరపకాయలు తరచుగా చేతులపై అదే ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. మీరు మిరపకాయను మెత్తగా లేదా తరిగిన తర్వాత సాధారణంగా మీ చేతుల్లో మంట వస్తుంది. ఇది ఎలా జరిగింది?
హఫింగ్టన్ పోస్ట్ నుండి కోట్ చేయబడినది, మిరపకాయలో క్యాప్సైసిన్ అనే రసాయన సమ్మేళనం ఉందని తేలింది. ఈ సమ్మేళనం చేతులు లేదా కడుపు వేడిగా మరియు మంటగా అనిపించేలా చేస్తుంది. క్యాప్సైసిన్ నొప్పి గ్రాహకాలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు బంధిస్తుంది. ఫలితంగా, ఈ గ్రాహకాలు సక్రియం చేయబడినప్పుడు, మీరు వేడిగా మరియు మండుతున్న అనుభూతిని అనుభవించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
ఇది వేడి మరియు మండే అనుభూతిని కలిగించినప్పటికీ, క్యాప్సైసిన్ కణజాల నష్టం లేదా కాలిన గాయాలకు కారణం కాదు. ఎందుకంటే క్యాప్సైసిన్‌లోని అణువులు మీ చేతుల చుట్టూ ఉన్న నొప్పి గ్రాహకాలతో మాత్రమే బంధిస్తాయి.
మిరపకాయ కారణంగా వేడి చేతులతో వ్యవహరించడానికి వివిధ మార్గాలు
వాస్తవానికి, మిరపకాయ వల్ల చేతుల్లో వేడి అనుభూతిని నివారించడానికి, వంట చేసేటప్పుడు చేతి తొడుగులు ఉపయోగించండి. అయితే, ఇది అసౌకర్యంగా లేదా మరచిపోయినట్లు అనిపించినప్పుడు, మీరు ఈ క్రింది పద్ధతుల ఎంపికతో వేడి చేతులతో వ్యవహరించవచ్చు:
1. డిష్ సబ్బుతో మీ చేతులను కడగాలి
వేడి దాడి చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, వెంటనే మీ చేతులను డిష్ సోప్‌తో శుభ్రం చేసుకోండి. మీ అరచేతులు మరియు మీ గోళ్ల కింద డిష్ సోప్‌ను రుద్దండి. సాధారణ చేతి సబ్బు కంటే మీ చేతులకు అంటుకునే మిరపకాయల నూనెను తొలగించడం డిష్ సబ్బు సాధారణంగా సులభం. అప్పుడు, శుభ్రంగా వరకు నీటితో శుభ్రం చేయు.
2. ఆలివ్ నూనెతో చేతులు రుద్దండి
ఆలివ్ ఆయిల్ శరీరానికి మంచి కొవ్వుల మూలంగా మాత్రమే కాదు, చేతుల్లోని క్యాప్సైసిన్‌ను వదిలించుకోవడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఇప్పటికీ జోడించబడి ఉన్న మిగిలిన మిరప నూనెను తీసివేయడానికి మీరు మీ చేతుల్లో ఆలివ్ నూనెను రుద్దాలి. నీరు మరియు డిష్ సబ్బుతో కడిగే ముందు ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
3. పాల ఉత్పత్తులలో చేతులు నానబెట్టండి
అనేక పాల ఉత్పత్తులు ఆమ్లంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి మిరపకాయల నుండి మీ చేతుల్లో వేడిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కేసైన్ అని పిలువబడే పాల ప్రోటీన్ క్యాప్సైసిన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయగల సహజ డిటర్జెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. అదనంగా, వివిధ పాల ఉత్పత్తులు కూడా క్యాప్సైసిన్ కరిగించడానికి సహాయపడే కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి.
మిరపకాయ నుండి వేడి చేతులకు చికిత్స చేయడానికి, మీ చేతులను పాల గిన్నెలో నానబెట్టడానికి ప్రయత్నించండి. కొన్ని క్షణాలు నిలబడనివ్వండి లేదా వేడి తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది. తర్వాత శుభ్రమైన నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. మీ చేతులు ఇంకా కొద్దిగా వేడిగా అనిపిస్తే వాటిని డిష్ సోప్‌తో కూడా కడగవచ్చు.
గుర్తుంచుకోండి, మిరప నూనె యొక్క అవశేషాల నుండి మీ చేతులను శుభ్రం చేయడానికి ముందు, మీ కళ్ళను రుద్దవద్దు, కాంటాక్ట్ లెన్స్‌లను తీసివేయవద్దు లేదా మీ జననాంగాలను తాకవద్దు. ఎందుకంటే క్యాప్సైసిన్ నుండి వచ్చే నూనె ఈ భాగాలకు సులభంగా అంటుకుని వేడి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.