పార్స్లీ యొక్క మంచి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు •

పార్స్లీ లేదా అని పిలుస్తారు పార్స్లీ తరచుగా ఆహార పదార్ధంగా ఉపయోగించే మొక్క. రుచిని మెరుగుపరచడంతోపాటు, పార్స్లీలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయని తేలింది, మీకు తెలుసా! ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

పార్స్లీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి

హెల్త్‌లైన్ నుండి నివేదిస్తే, రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల పార్స్లీకి సమానమైన 8 గ్రాములు విటమిన్ A యొక్క 12% అవసరాన్ని మరియు రోజుకు సిఫార్సు చేయబడిన విటమిన్ సి అవసరాలలో 16%ని తీర్చగలవు.

వాస్తవానికి, ఈ భాగం ఒక రోజులో విటమిన్ K యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన తీసుకోవడం కంటే దాని కంటెంట్ 154 శాతానికి చేరుకుంది.

పార్స్లీ మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్ మరియు కాల్షియం యొక్క మూలం, ఇవి మీ శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. వివిధ విషయాల నుండి పొందగలిగే ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి

పార్స్లీ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీరు ఆలోచించకపోవచ్చు. అయితే, పాలు మరియు చేపల మాదిరిగానే, పార్స్లీ కూడా మీ ఎముకల బలాన్ని మరియు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

పార్స్లీలోని అధిక విటమిన్ K కంటెంట్ ఆస్టియోబ్లాస్ట్‌లు అని పిలువబడే బిల్డింగ్ కణాలకు మద్దతు ఇవ్వడం ద్వారా బలమైన ఎముకలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది.

విటమిన్ K ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను పెంచడానికి పనిచేసే కొన్ని ప్రోటీన్లను కూడా సక్రియం చేస్తుంది.

తెలిసినట్లుగా, విటమిన్ K వినియోగం లేకపోవడం వల్ల ఒక వ్యక్తికి బోలు ఎముకల వ్యాధి లేదా పగుళ్లు వంటి వివిధ సమస్యల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

విటమిన్ కె తీసుకోవడం ద్వారా, ఎముకలు కాల్షియంను బాగా గ్రహించడంలో పని చేస్తాయి. ఈ విటమిన్లలో ఒకటి పార్స్లీ నుండి పొందవచ్చు.

2. వ్యాధి-పోరాట యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది

పార్స్లీ యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం దాని అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్, ఇది వ్యాధిని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ సి కాకుండా, పార్స్లీలో కనిపించే ప్రధాన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్లు.

పార్స్లీలో ఉండే విటమిన్ సి శరీర కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కెరోటినాయిడ్లు అనేక అధ్యయనాలలో చూపబడ్డాయి.

సేకరించిన పార్స్లీ యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుందని ఇతర అధ్యయనాలు చూపించాయి. టెస్ట్ ట్యూబ్‌లలో నిర్వహించిన ట్రయల్స్‌తో, పార్స్లీ సారం ఈస్ట్, ఫంగస్ మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్‌లకు వ్యతిరేకంగా గణనీయమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని చూపించింది. S. ఆరియస్.

3. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడండి

ఎలివేటెడ్ బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి, ఇది డయాబెటిస్‌కు దారితీస్తుంది.

అదృష్టవశాత్తూ, పార్స్లీలో మైరిసెటిన్ అనే ఫ్లేవనాయిడ్ ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

టైప్ 1 మధుమేహం ఉన్న ఎలుకల సమూహంపై నిర్వహించిన ఒక ప్రయోగంలో, పార్స్లీ వినియోగం గ్లూకోజ్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

మానవులలో దాని ప్రభావాల కోసం దీనిని మళ్లీ పరీక్షించాల్సిన అవసరం ఉన్నప్పటికీ, పార్స్లీని మితంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో మీకు సహాయపడవచ్చు.

4. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది

పార్స్లీలో ఉండే కెరోటినాయిడ్స్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

దీర్ఘకాలిక మంట, రక్తపోటు మరియు అధిక LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు వంటి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచే కారకాలను కెరోటినాయిడ్స్ తగ్గిస్తాయి.

అదనంగా, పార్స్లీ వినియోగం మొత్తం రోజువారీ అవసరాలలో 11% ప్రయోజనాలతో సమృద్ధిగా ఉండే విటమిన్ B9 తీసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ B9 యొక్క తగినంత తీసుకోవడం ఇప్పటికీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

విటమిన్ B9 ధమనుల పనితీరును ప్రభావితం చేసే అమైనో ఆమ్లం హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా గుండెను కాపాడుతుందని నమ్ముతారు.

5. పార్స్లీ క్యాన్సర్‌ను నివారించే ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది

హెటెరోసైక్లిక్ అమైన్‌ల యొక్క క్యాన్సర్-ప్రేరేపిత ప్రభావాలను నిరోధించడంలో పార్స్లీ సామర్థ్యాన్ని ప్రదర్శించే అధ్యయనాల నుండి ఈ ప్రయోజనం తెలిసింది. హెటెరోసైక్లిక్ అమైన్ భాగాలు సాధారణంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కాల్చిన మాంసంలో కనిపిస్తాయి.

యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి స్థాయిని కూడా తగ్గిస్తాయి.

గుర్తుంచుకోండి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి అనేది యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటే శరీరంలో ఎక్కువ ఫ్రీ రాడికల్స్ కలిగి ఉండే పరిస్థితి. ఈ పరిస్థితుల ఉనికి పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లకు దారి తీస్తుంది.

పార్స్లీ అందించిన అనేక ప్రయోజనాలు శరీరానికి మంచివి అయినప్పటికీ, మీరు వాటిని తగినంత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి మరియు అధికంగా తీసుకోకూడదు. సురక్షితంగా ఉండటానికి, మీరు పార్స్లీని సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి.

పార్స్లీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒకటి నుండి రెండు వారాలు ఉంచుతుంది. మీరు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచినట్లయితే ఎండిన పార్స్లీ ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంటుంది.